နာနတ်သီးနှင့်အတူသုပ် "နေကြာ"

အစဉ်အလာဆိုပှဲသင်္ကေတဖြစ်စဉ်းစားများနှင့်အိမ်ရှင်မများနှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ထားတဲ့သုပ်ရှိပါတယ်။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်ကျပုံစံဖြိုဖျက်နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုနှင့်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြသွားချင်တယ်။ ကျနော်တို့ကတောက်တောက်နှင့်မူရင်းချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော် သုပ် "နေကြာ" ကျွန်တော်တို့အခုသင်ပြပါလိမ့်မယ်, နာနတ်သီးနှင့်အတူနှင့်မည်သို့ထိုသို့ပြုမှ။ မှိုနှင့်ဆလတ်၏အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်တင်ဒါကြက်သားအသား, Tile အလွှာအသီးအသီးကတခြားဖြည့်စွတ်ခြင်း, မူရင်းဒီဇိုင်း, အံ့သြသွားနှင့်သင့်ဧည့်သည်များမွေ့လျော်ဖို့သေချာပါ!

နာနတ်သီးနှင့်အတူကြော် "နေကြာ" သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထိန်းသိမ်းထားချိုမြိန်နာနတ်သီး - 200 ဂရမ်;
• စည်သွတ်မှို - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သားရင်သား - 300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
• ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• သံလွင်ချွတ်ချွတ် - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
• ချစ်ပ် - 1 ဗူး,
• Mayonnaise - ဆီဖြည့ဘို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သား grudochku အနာစိမ်းအနည်းငယ်အေးမြနဲ့အမျှင်ဓာတ်သို့ဖြတ်ကြပါစို့။ မီးသီးစင်ကြယ်သော melenko shinkuem နှင့် passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ။ တစ်ဦး colander အတွက်မှိုကိုဖယ်ထုတ်ပစ်, ချပ်သို့ဖြတ်အဆိုပါ marinade ပေးပြီးမှိုတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ညင်ညင်သာသာနာနတ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်ကြီးမားသော Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ အေးမြကွတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, terochke အပေါ်ရှဥ့်နှင့် zheltochki ကင်းစင်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းပွတ်ပေးပါ။ ဝက်အတွင်းသံလွင် Shinkuem, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ကို ယူ. ဆလတ်၏အလွှာပြန့်နှံ့ဖို့စတင်။

ပထမဦးစွာ Mayonnaise, အဖုံး shampinonchikami ၏ကွက်နှင့်အတူကြက်သားရင်သား, အင်္ကျီကိုဝတ် အိမ်လုပ် Mayonnaise နဲ့ခြစ်ပရိုတိန်း။ ထို့နောက်ယင်းအညိုရောင် maslitse ကြက်သွန်အတွက်နာနတ်သီးကိုတင် Mayonnaise lubricates, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, Mayonnaise lubricates နှင့်ခြစ် zheltochkami နှင့်အတူဖြန်း။ ထိပ်တန်းဆလတ် 5-6 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာ impregnation အဘို့ပြင်ဆင်နှင့်သတ်မှတ်ထားသံလွင်ကိုအလှဆင်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ပွင့်ချပ်၏ပုံစံနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်နာနတ်သီးနှင့်အတူအရသာသုပ် "နေကြာ" တွင်အဆိုပါချစ်ပ်များ၏အနားတဝိုက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

နာနတ်သီး, ဒိန်ခဲနှင့်သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် "နေကြာ"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သောက်သည်ကြက်သား - 600 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 50 ml ကို;
• အနက်ရောင်သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 200 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး,
• ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 150 ဂရမ်;
• ချစ်ပ် - 100 ဂရမ်;
• ထိန်းသိမ်းထားချိုမြိန်နာနတ်သီး - 200 ဂရမ်;
• ချဉ် champignons - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု

သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်ကြက်သားလွှာ။ ကြက်ဥအချို့ရေဖြည့်ခြင်းနှင့် 10 မိနစ်များတွင်ရမှတ်ဆူပွက်သူတို့နှင့်အတူပြုတ်အအေး။ တစ်ဦးကြမ်း torochke အပေါ်ခက်ခဲ syrochek ပွတ်။ Marine မှို shinkuem ပန်းကန်တစ်ဝက်ဖြတ်သံလွင်ဖျက်စီးခြင်းနှင့်နာနတ်သီး Cube ။ စင်ကြယ်သောငှက်ဥ, တစ်ဦးကြမ်း torochke အပေါ် zheltochkov ရှဥ့်နှင့်ပွတ်တိုက်ကနေလူဖြူခွဲခြား, နှင့်အနှစ် - melenko ပေါ်မှာ။

အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ကြသောအခါ, ပထမဦးဆုံးအလွှာပြန့်ပွားကြက်သား, ထို့နောက်၎င်း၏ Mayonnaise, ပြန့်ပွားချဉ်မှို, နာနတ်သီး, ပရိုတိန်းအလွှာနှင့်အတူအင်္ကျီ, ဒိန်ခဲအပေါင်းတို့နှင့် promazyvayut Mayonnaise ဖြန်း။ နောက်ဆုံးအလွှာထားအညီအမျှသူတို့ကိုဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူအလှဆင် zheltochki ။ တစ်နေကြာသုပ်၏အသွင်အပြင်ပေးကသူ့ချစ်ပ်များကို ပြင်ဆင်. နှင့်ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏ရန်။