ပြန်သွားဖို့ကိုမေ့လျော့ခြင်းနှင့်ကံမကောင်း, ဘယ်တော့မှမရနိုငျသောအရာတစ်ခုခု။ အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်ဆိုဗီယက်ကြိမ်သတိရပါ။
Confectionery, ကဖေးနှင့်စားသောက်ဆိုင်သကြားလုံး၏ကြီးမားသောဌန်မွေ့လျော်ပေမယ့်ဝမ်းနည်းစွာတဦးတည်းအရာ: အနည်းငယ်ဖျော်ဖြေရေးသာမန်ဆိုဗီယက်ကိတ်မုန့်၏အရသာကိုနဲ့နှိုင်းယှဉ်နိုင်ပါတယ်။ ထိုနေ့ရက်ကာလကိုအဘယ်သူမှတ်မိ? သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန်၏အရသာကိုဘယ်တော့မှမေ့မည်!
1. တစ်ဦးကအမှန်တကယ်ဧကရာဇ်ကိတ်မုန့်
"နပိုလီယံ" ဟုအဆိုပါ confectionery ရောင်းချနှင့်ကော်ဖီဆိုင် Menu ထဲမှာခဲ့, အခြားအမှုအရာတို့တွင်အရာများအတွက် 22 kopecks မှာ, ဒါပေမယ့်လည်းမီးဖိုချောင်ထဲမှာအိမ်ရှင်မဖို့ပြင်ဆင်နေတာဖြစ်ပါတယ်သာ။ ဒါဟာအရသာနှင့်အလွန်အဆီမုန့်ထဲမှာစိမ်အများအပြားကိတ်မုန့်, ပါဝင်သည်ဟုတစ်ခု equilateral တြိဂံဖြစ်ခဲ့သည်။
မရရှဥ့်ရန် 2. အခွံမာသီး
ဒါကတကယ်လွမ်းဆွတ်မှုတစ်ခုတိုက်ခိုက်မှုဖြစ်ပေါ်စေသည်ဘာလဲ, ဒါကြောင့်ဒီ cookie ကို "အခွံမာသီး။ " သူတို့ကမုန့်စိမ်းကနေကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ပြုတ်နို့ဆီနှင့်ပြည့်စုံခဲ့သည်။ ထိုသို့သောအားရစရာဝယ်ဖို့, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ရဲ့ကိုယ်လက်ပြင်ဆင်ထားရန်သာ။
တစ်တောင်းထဲ၌ 3. စားသုံးနိုင်သောမှိုများ
pastry တစ်တောင်းကို, ယို, မုန့်နှင့်အလှဆင်ပရိုတိန်း၏အလွှာ: အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းလူကြိုက်များအချိုပွဲအများအပြားလိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်။ အများစုမှာမကြာခဏစမ်းသပ်မှု၏ထုပ်နှင့်အတူကိတ်မုန့်မှိုအလှဆင်။ ကျနော်တို့ပြီးသားကိုလျက်ရန်စတင်ခဲ့ပြီလော ထိုအခါမှသာဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါ။
မုန့်နှင့်အတူ 4. crispy လိပ်
အဘယ်သူမျှမ "Tiramisu" သို့မဟုတ် "cheesecake" ဒီအချိုပွဲ၏အရသာကိုနှင့်နှိုင်းယှဉ်မရပါ။ ပထမတော့အမြိုးသားတို့မုန့်ကိုလျက်, ပြီးတော့ပကတိနှုတ်၌အရည်ကျိုထားတဲ့လမိုင်းပြွန်၏အရသာကိုခံစား။ ဆိုဗီယက်ခေတ်တွင် confectioners ရှင်းရှင်းလင်းလင်းညွှန်ကြားချက်များနှင့်စံချိန်စံညွှန်းများနောက်တော်သို့လိုက်ဒါတစ်ခုလုံးကိုပြွန်မုန့်နှင့်အတူပြည့်စုံလေ၏။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်ခေတ်သစ် "စီးပွားရေးပညာရှင်များ" သူတို့ကိုနှစ်ခုသာကြီးစွန်းကိုပိတ်ပါ, ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည် - တစ်ဦးကိုမှန်ကန်စိတ်ပျက်မိကြောင်း။
5. ကလေးဘဝတခုရဲ့မမေ့နိုင်သောအရသာ
ရွေးကောက်ပွဲအရ, ဆိုဗီယက်ခေတ်လူကြိုက်အများဆုံးကိတ်မုန့်လူပေါင်းရာ၏အတွင်းပိုင်းတစ်အရသာမုန့်သို့မဟုတ် custard ခဲ့တိကျစွာ Eclair ဖြစ်တယ်, ဒီနေ့ကိတ်မုန့်ပါးပါးလုပ်နေစဉ်ကလည်းလုံးကိုပြည်တွင်းရေးလိုင်ဖြည်။ ကောင်းတဲ့ကတ်ထူပြား box ထဲမှာကိုရောင်း Eclair ။
အဘယ်သူမျှမငြင်းဆန်ခဲ့သည်ရာမှ 6. နို့,
ဒီအချိုပွဲ၏စာရွက်စားသောက်ဆိုင်များ၏ pastry ဆိုင်မှာ "ပရာ့ဂ်" ၏ဦးခေါင်းကနေ 1978 ခုနှစ်ကဖန်တီးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့် "ငှက်ရဲ့နို့" ဒီလိုအလွှာပါဝင်သည်: လေထုဘီစကစ်မုန့် softest souffle နဲ့ချောကလက်အပေါ်ယံပိုင်း၏ပါးလွှာသောအလွှာ။
7. Air ကိုစားသုံးသည်မိုဃ်းတိမ်
မည်သည့်ညစာစားဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စုထဲမှာဆက်ဆက်ကနှစ်ခုရှက်ပါဝင်သည်ရာ meringue ကိတ်မုန့်, တင်ဆက်ခဲ့ပြီးနဲ့ယိုသို့မဟုတ်မုန့်တစ်အလွှာနှင့်သူတို့ကိုဆွဲထားကြ၏။ Air ကိုအပိုင်းပိုင်းရိုးရှင်းစွာချိုမြိန်အမှတ်တရများနောက်ကွယ်မှထွက်ခွာသည်ခံတွင်း၌ရေဖြစ်လေ၏။
8. ကြောင့်ကိုမှန်ကန်ပေမယ့်အရသာမရပေမယ့်
နီးပါးမေ့လျော့ကြောင်းနောက်ထပ်ကိတ်မုန့် - "မက်မွန်သီး" ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ယိုအလွှာများကအတူတကွပူးပေါင်းထားတဲ့နှစ်ခုဘီစကွတ်, ယူခဲ့ပါတယ်။ ထို့နောက်သူကသဘာဝအလျောက်ဆိုးဆေးများနှင့်အတူ tinted ခံခဲ့ရခြင်းနှင့်သကြားအတွက်ရှင်းပြီ။ လတ်ဆတ်တဲ့ "မက်မွန်" အဘို့အလိုခငျြဘယ်သူနည်း
9. အမွှေး "အာလူး"
ဒီကိတ်မုန့်၏အရသာကိုဘာမှနှင့်နှိုင်းယှဉ်မရနိုငျနှင့်ဆိုဗီယက်သားသမီးများ၏မှတ်ဉာဏ်အတွက်အစဉ်အမြဲရှိနေပါဦးမည်။ စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးကဘာလဲ, ဒါပေါ်မှာ, ဘီစကွတ်ယခင်ကသီးနှံစိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်ပြီးသည့်နောက်ကိတ်မုန့်ကျန်ကြွင်းကနေကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်။ သူတို့ကထောပတ်သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူမြေပြင်နှင့်ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ အဲဒီနောကျသူကိုကိုးအတွက်ရှင်းပြီထားတဲ့ "အာလူး" မှီဝဲ။ အရာအားလုံးဒါရိုးရှင်းပေမယ့်တူညီတဲ့အရသာအဖြစ်!
10. "စိုစွတ်သော" ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ပြား
အတော်များများကလက်တွေ့ခေတ်သစ် confectionery အတွက်အချိုပွဲကိုရှာတွေ့သဘောတူပါလိမ့်မယ်။ ဘီစကွတ် impregnation မှတဆင့်စိုစွတ်သောကြီးနှင့်ထိပ်ပန်းရောင်ပန်းပွင့်နှင့်အစိမ်းရောင်အရွက်နှင့်အတူရေနံမုန့်တစ်အလွှာဖြစ်ခဲ့သည်။ မုန့်အနုပညာအလွယ်ကူဆုံးလက်ရာ။
11. အားလုံးတောက်ပ - ပဲ
ဒီအရသာ cookie ကိုမပါဘဲဆိုဗီယက်ကြိမ်သို့မဟုတ်နေ့လယ်စာကျောင်းသားများနှင့်ကျောင်းသား၏လက်ဖက်ရည်ပါတီစိတ်ကူးဖို့ခက်ခဲသည်။ ဒါဟာလက်စွပ်ပုံသဏ္ဍာန်ခဲ့ကြောင့်မုန့်စိမ်းကနေကိုပြင်ဆင်ခြင်း, စိတ်ပျက်မြေပဲနှင့်အတူဖြန်းထိပ်ပေါ်မှာခဲ့သည်။ ဒီအားရစရာ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု - ပုံသဏ္ဍာန် cookie ကိုချီလွှဲ။
12. တစျဦးတစျခုလုံး၏နှစ်ခုရှက်
အလွန်နူးညံ့အရသာရှိတဲ့ကြောင့်ကိတ်မုန့် "ဘုရ်ှက" မေ့လျော့ဖို့ခက်ခဲသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသီးအဆာလည်းမရှိရာအကြားနှစ်ဦးကိုရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်မြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန်, ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ apricot Marmalade နှင့်အတူ glazed တစ်ကိတ်မုန့်၏ထိပ်တွင်, ချောကလက်နဲ့အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း။
13. အတူတကွအဆိုပါချိုနှင့်အချဉ်ဓာတ်
အဘယ်သူသည်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးသာယာသောအချဉ်ဓာတ်ပေးသော, သံပုရာအသုံးပြုသောအရာချက်ပြုတ်ဘို့, တစ်အရသာအချိုပွဲကြိုးစားခဲ့သည်မဟုတ်လော မုန့်ကမယ့်ကောင်းတဲ့အဝါရောင်တင့ရဖို့စွန်း။