အမေရိကနဲ့ဆိုဗီယက်ယူနီယံ၏ Mid-20 ရာစုဖျော်ယမကာစပ်အကြားစစ်တိုက်ခြင်းငှါ, "အမေရိကန်တို့၏ B က 52" ကိုတုန့်ပြန်တီထွင်ခဲ့သည့်ကော့တေး "ဟီရိုရှီးမား" ၏ဖန်ဆင်းခြင်းနှင့်အတူအဆုံးသတ်ခဲ့သည်။ တကယ်တော့ကို "ဟီရိုရှီးမား" ကော့တေးအတွက် viscous အရည်နျူကလီးယားမှို၏သဏ္ဍာန်သို့အသွင်ပြောင်းကြောင့်သွန်းလောင်း၎င်း၏အမည်ကိုတယ်ပေးသောမှတဆင့်သာ sambuca နှင့်ဂရိတစ်စက်၏ရှေ့မှောက်တွင်၎င်း၏နိုင်ငံခြားအဆွေတော်မှကွဲပြားနေသည်။
ပြည်ပမှာတူညီသောခေါင်းစဉ်အောက်မှာလည်းယင်း၏ progenitor ထံမှဖွဲ့စည်းမှုအတွက်သိသိသာသာကွဲပြားခြားနားသောအတော်လေးခိုင်ခံ့ရှည်လျားသောက်စရာ, ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးအမှုအရာတို့ကိုပထမဦးဆုံးဖြစ်ပါတယ်ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။
ကော့တေး "ဟီရိုရှီးမား" - စာရွက်
ဗားရှင်းကော့တေး "ဟီရိုရှီးမား" ၏ရိုက်ချက်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုမပြောင်းလဲဖြစ်ပါသည်: ဖန်ခွက်ထဲမှာတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများအတွက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်မှာဂရုတစိုက်အလွှာ, Sambuca, Bailey နှင့် Absinthe ပေးအပ်သည်။ နြူကလီးယား၏ထိုကဲ့သို့သောအရောအနှော, အလွယ်တကူပြေးလမ်းလူတစ်ဦးဆင်းသယ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ 1: 1: - Optimum အဖျော်ယမကာသောအဘို့ကို 60 ml, အစိတျအပိုငျးတစျခုစီ၏ဆိုလို 20 ml, ဒါပေမယ့်အတွေ့အကြုံရှိပရိတ်သတ်များ 1 ၏ရိုးရှင်းအချိုးစောင့်ကြည့်, ဆေးထိုးကော့တေးကိုတိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Bailey - အပိုင်း 1;
- Absinthe - အပိုင်း 1;
- Sambuca - အပိုင်း 1;
- ဂရိ - 3 ပေါက်။
ပြင်ဆင်မှု
ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ကော့တေးဘားညင်ညင်သာသာအလွှာအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုဖန်နှင့်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါမျက်မှန်၏အောက်ဆုံးအပိုင်းတစ်ပိုင်းမှာ Sambuca, Bailey နှင့်နောက်ဆုံးသူမ၏ Absinthe ကိုစေလွှတ်နေပါတယ်။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာစင်တာဂရိ dripped ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါကော့တေးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, အဲဒါကိုသောက်ပုံကိုသာမေးခှနျးကိုဖွင့်ထားနေဆဲဖြစ်သည်။ ဤမေးခွန်းကိုတွင်တစ်ဦးလက်ျာဘက်သုံးအဖြေကိုလည်းမရှိ: ပထမဦးဆုံးရိုက်ချက်, ဒုတိယ, တစ်မှောက်လှန်ဖို့ပဲညာဘက်ကိုဖွစျစနေိုပြွန်လက်နက် ပြု. သုံးစွဲခြင်းနှင့်အလွှာထဲမှာ "ဟီရိုရှီးမား" သောက်ထိပ်ဆုံးမှအောက်ခြေကနေရွေ့လျား, ကောင်းစွာနဲ့တတိယအနေနဲ့အံ့မခန်း set ကိုမီးရိုက်ချက်များ၏ထိပ်နှင့်လျင်မြန်စွာသောက် တစ်ဦးပြွန်မှတဆင့်အဆုံးစွန်သောအရည်ပျော်ဖို့အချိန်မပေးခဲ့ပါဘူးနေစဉ်။
ရှည်လျားသောသောက်ကော့တေး "ဟီရိုရှီးမား" အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
တစ်ဦးဂန္ရိုက်ချက်ဘယ်လိုသောက်စေရန်မည်ကဲ့သို့တွင်ကျနော်တို့ပြီးသားထွက်နေသေးတယ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ရှေ့ဆက်ကျွန်တော်တို့နေဆဲမနည်းစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတာရှည်အချိုရည်စောင့်ဆိုင်းနှင့်ရိုက်ချက်များဗားရှင်းမှာ "ဟီရိုရှီးမား" ၏ဆောင်ပုဒ်အပေါ်တစ်ဦးအပြောင်းအလဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝီစကီ - 120 ml ကို;
- Martini Bianco - 60 ml ကို;
- Pernod liqueur - အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ရေခဲနှင့်အတူ shaker ဖြည့်ပါကသို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတူတကွနှင့် highball ဖန်အတွက်မျြးစိမျ့စိမျ့ကော့တေး filtered သူတို့ကိုရောမွှေပါ။
လိမ္မော်ရောင် liqueur နှင့်အတူကော့တေး "ဟီရိုရှီးမား"
မူရင်းတီထွင်မှုဆိုဗီယက် barmen လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့်စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့်အပြည့်အဝသောက်နှင့်အတူလက်ခံရရှိသောအလင်း၏အခြားအဆုံးမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်အနက်ကိုဘော်ပြလာတယ်။ အလင်းကိုအပေါ်ထိုကဲ့သို့သောစမ်းသပ်ချက်၏ရလဒ်အဖြစ်နှင့် "ဟီရိုရှီးမား" sambuca နှင့် Absinthe မပါဘဲ, ဒါပေမယ့်လိမ္မော်ရောင် liqueur နှင့်အတူတစ်ရိုးရှင်းသောဗားရှင်းရှိ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်ရောင် liqueur "သုံးဆစက္က" - 25 ml ကို;
- Bailey - 7 ml ကို;
- ဂရိများ၏ပေါက်၏စုံတွဲတစ်တွဲ။
ပြင်ဆင်မှု
ရိုက်ချက်တစ်ခုဖန်ဖြည့်ပါ "သုံးဆစက္က" နှင့်နို့ liqueur "Bailey" ကျော် layered ဘားဇွန်း၏အကူအညီနှင့်အတူ။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာစင်တာအတွက်ဂရိများ၏ပေါက်၏ Capa စုံတွဲနှင့်ကော့တေး၏ဗဟိုမှာရှိတဲ့နျူကလီးယားမှိုဆငျတူပေါ်ပေါက်လာဖို့မျှော်လင့်နေပါတယ်။
ကော့တေး "ဟီရိုရှီးမား" bourbon
ဝီစကီနှင့် Martini ၏ analogue-based ရှည်လျားအချိုရည်လည်းအပြောင်းအလဲတချို့ခံ။ ဒီတော့ဝီစကီ၏အရပျ၌အချို့ဖျော်ယမကာစပ်သည့် bourbon ခြောက်သွေ့ Martini ခြောက်သွေ့ vermouth အစားထိုးရန်ကြည့်ဖို့ပိုနှစ်သက်။ ဒါဟာသင်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောအပြောင်းအလဲကိုလည်းအရသာမှဖြစ်မည်အကြောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- bourbon - 2 အစိတ်အပိုင်းများ;
- ခြောက်သွေ့တဲ့ vermouth - 1 တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း;
- liqueur Pastis အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ။
ပြင်ဆင်မှု
highball ရေခဲဖြည့်ပါနှင့်ကော့တေးပြင်ဆင်နေအတွက်သွားပါ, ဖန်ခွက်ကိုချိန်အထိအအေး။ ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံတစ် shaker မှာတော့အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးခြင်း, bourbon နှင့် vermouth နှင့် liqueur Pastis ပေါင်းစပ်။ ကျနော်တို့ highball ထွက်ရေခဲနှင့် filtered အဖျော်ယမကာနှင့်အတူကဖြည့်လောင်း။ ချက်ချင်း "ဟီရိုရှီးမား" အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။