အားလုံးအိမ်ရှင်မအချို့ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလိုအပ်တဲ့အခြေအနေကိုရင်ဆိုင်ခဲ့ရသည်။ သို့သော်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှာဖွေနေ, သူတို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးကြောင်းသိနားလည်ကြ၏။
နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, တစ်ဦးချင်းစီကိုအံ့ဩ: "သက်တမ်းကုန်သွားပြီဘယ်လိုနေသလဲ? မနေ့ကငါကသူတို့ကိုဝယ်လိုက်တယ်။ " အထူးသဖြင့်အားလုံးအိမ်ရှင်မ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မိတ်ဆွေတို့ကို့စိတ်ဝင်စားဘို့ကျနော်တို့တတ်နိုင်သမျှရှည်လျားအဖြစ်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးဖို့အကြံပိုင်လှည့်ကွက်များကိုစုဆောင်း။ သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဤအကြံပြုချက်များကိုအမြဲလတ်ဆတ်ဖြစ်ပါတယ်အတူငါ့ကိုမယုံ!
တစ်နိုင်လွန်တင်းကျပ်စွာသို့မဟုတ်ခြေအိတ်ထဲမှာထည့်ထားမယ်ဆိုရင် 1. ကြက်သွန်နီ 8 လကြာလတ်ဆတ်နေဖို့ပါလိမ့်မယ်။
တစ်ခုချင်းစီကိုမီးသီးတစ်ဦးချည်, ရော်ဘာတီးဝိုင်းသို့မဟုတ်ဝါယာကြိုးအားဖြင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေကွဲကွာရပါမည်။ ဒါဟာကြက်သွန်နီအကောင်းဆုံးခြောက်သွေ့, အေးမြသောနေရာတွင်ထားရှိမည်, ဒါပေမယ့်မရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖြစ်ကြောင်းမှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။
2. အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပလတ်စတစ်ပုလင်းများနှင့်အေးခဲထားရပါမည်။
ဒါဟာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်ခန်းခြောက်ခဲ့ကြောင်းအရေးကြီးပါသည်။ , ကြက်သွန်နီ pre-ကိုလျှော်နေတဲ့စက္ကူပဝါနဲ့အတူချေနှင့်ထုခုတ်။ ဒီပုံစံကိုအခြောက်ကချန်ထားပါ။ ထိုအခါပလပ်စတစ်ပုလင်းထဲမှာကြက်သွန်လောင်းနှင့်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီသိုလှောင်၏ဤနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုခြင်းအားလုံးအသုံးဝင်ဗီတာမင်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။
3. အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အထူးအိတ်များကိုအသုံးပြုပါ။
တှငျရငျ့မှညျ့ကာလအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့အသီးအထောက်အကူပြု Ethylene ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု။ ဒါပေမယ့်ကံမကောင်းစွာ, တူညီတဲ့ဓာတ်ငွေ့ပုပ်ခြင်းနှင့်အိုမင်းများအတွက်စုံလင်သောလေထုအတွက်သူတို့အပေါ်မှာထိခိုက်သက်ရောက်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ Ethylene ဓာတ်ငွေ့ပိတ်ဆို့ထားတဲ့အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အထူးအိတ်သုံးခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့လုံလောက်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုစောင့်ရှောက်ရန်, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သက်တမ်းရှည်ရှည်နီးပါး 3 ကြိမ်ဖြစ်ပါတယ်။
4. အစိမ်းရောင်အကောင်းဆုံးပန်းများအဖြစ်ထားရှိမည်ဖြစ်ကြောင်း - ထိုရေ၌တည်၏။ ထို့နောက်ပလပ်စတစ်သူတို့နှင့်အတူအဖုံးကိုခြေရင်းမှာရော်ဘာတီးဝိုင်းစွဲစေနှင့်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
ထိုသို့သောနည်းလမ်း parsley, cilantro, ပင်စိမ်းနဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသိုလှောင်မှုအတွက်စုံလင်သည်။
မြင့်မားသောရေနံအကြောင်းအရာနှင့် 5. အစိမ်းရောင်မြက်အကောင်းဆုံးအားလုံးအစိမ်းရောင်ကနေသီးခြားထားရှိမည်နေကြသည်။
ဥပမာအားဖြင့်, လတ်ဆတ်သောစမုန်ဖြူတစ်ဦးချည်တက်ချည်နှင့်သူလတ်ဆတ်ရှိနေဆဲထက်ပိုရှည်ဘို့အိမ်ပြင်ဆွဲထားဖို့လိုအပ်ပေသည်။
လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးရှာလကာရည်ဖြေရှင်းချက်ကိုအသုံးပြုဖို့သည် 6. ။
တစ်နှစ်တစ်လန်းဆန်းဖြေရှင်းချက်ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, သင် 1:10 တစ်အချိုးအတွက်ရှာလကာရည် (အဖြူသို့မဟုတ်ပန်းသီး cider) နှင့်ရေရောစပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ စက္ကန့်အနည်းငယ်ဖြေရှင်းချက်ထဲမှာနိမ့်သီး, ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားရေနှင့်သီးအပြေးနှင့်ဆေး, ညှစ်။ သငျသညျခံစားရရှာလကာရည်အရသာမစိုးရိမ်ပါနဲ့! ဘယ်အချိန်မှာထိုကဲ့သို့သောစောင့်ရှောက်မှုလတ်ဆတ်သော Raspberry ရက်သတ္တပတ်ဖြစ်နေဆဲနှင့်စတော်ဘယ်ရီ - ပျော့သို့မဟုတ်မှိုမပါဘဲနီးပါးနှစ်ပတ်အတွင်း။
7. အကြွင်းအကျန် Guacamole သို့မဟုတ်ထောပတ်သီးတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာအားမရမတိုင်မီသည်မရှိဘဲသံလွင်ဆီဖြန်းသင့်ပါတယ်။
သံလွင်ဆီ - အတော်ကြာအစိမ်းရောင်နှင့်လတ်ဆတ်သောအဆိုပါထောပတ်သီးကိုစောင့်ရှောက်ရန်နည်းလမ်းများနှင့်သူတို့အားနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုရှိပါတယ်။ အလားတူထောပတ်သီး၏ပျော့ပြောင်းပျော့ဖတ်သက်ဆိုင်သည်။
အဘယ်သူမျှမကိစ္စတွင် 8. အာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီစွန့်ခွာဘူး။
ကံမကောင်းစွာပဲ, အသီးအပွနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြားတွင်အချင်းချင်း၏ "ရှိနေခြင်း" သည်းမခံနိုငျသောသူတို့ကိုရှိပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောထူးခွားသညျ့တစျခုမှာကြက်သွန်နီနှင့်အာလူးဖြစ်ကြသည်။ ကြက်သွန်နီနီးပါး 2-3 လအတွင်းလတ်ဆတ်တဲ့နနေိုငျရှိရာတစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့တဲ့အရပ်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ရပါမည်။
9. သို့သော်သူ့ကိုပန်းသီးခိုင်ခံ့ရန်လိုအပ်သောအာလူး၏သက်တမ်းတိုးချဲ့ဖို့။
ထိုသို့သောနည်းလမ်းဥနှင့်ပျက်စီးယိုယွင်း၏ဖွဲ့စည်းခြင်းတားဆီးကူညီပေးပါမည်။
10. ပန်းသီးဖြည်းဖြည်းအများဆုံးပျက်စီးသီးအပွအကြားရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်အလို့ငှာသင်ကောင်းသောပန်းသီးအကြားကြောင်းပျက်စီးကြောင်းပန်းသီးန်းကျင်လဲလျောင်းကြသည်မဟုတ်သေချာစေရန်ဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ကောင်းသောပန်းသီးအချိန်ကြာမြင့်စွာလတ်ဆတ်ရှိနေဆဲနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ထဲကအချို့အနည်းငယ်ပုပ်သို့မဟုတ် "နှေးကွေး" ပန်းသီးဖွစျလိမျ့မညျလျှင်, ကြွင်းသောအရာလုယူနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အလွန်ဂရုတစိုက်ဒီအပိုငျးအဘို့အထွက်ကြည့်ပါ။
11. နှောင့်အယှက်ပြဿနာများ "zavetrivaniya" ဒိန်ခဲတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ Get ထောပတ်၏ Pat ပါလိမ့်မယ်။
သင်ဒိန်ခဲဖြတ်လတ်ဆတ်ကသိမ်းထားချင်လျှင်, ဒိန်ခဲ၏အနားပယ်ဖြတ်ဖို့ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းသက်ဆိုင်ပါသည်။ ဤသည်အချိန်ကြာမြင့်စွာထွက်သည်ခြောက်သွေ့ကနေကယ်တင်မည်။
12. နောက်ထပ် option ကိုဒိန်ခဲ၏လတ်ဆတ်သောထိနျးသိမျးရခေပျြမြားသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူအသုံးပြုမှုဖြစ်ပါတယ်။
ပလတ်စတစ်အိတ်များတွင်နေရာဖြစ်လျှင်, စက္ကူအတွက်ဒိန်ခဲတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းခြုံ။ တစ်ပူနွေးရာဌာန၌တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာတံခါးကိုကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းများတွင်သိမ်းဆည်းထား။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုး၏လတ်ဆတ်သောတိုးချဲ့ဖို့အတွက် 13 သံလွင်ဆီကူညီပေးပါမည်။
အေးခဲစမုန်ဖြူမပြုမီ, Rosemary, ပညာရှိများနှင့် oregano, ထု, သူတို့ကိုခုတ်ရေခဲအဘို့အမှိုထဲသို့သွင်းထားနှင့်သံလွင်ဆီလောင်း။ ဤသည်မြက်ပင်အတွက်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်ကယ်တင်အဖြစ်ချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုရိုးရှင်းပါလိမ့်မယ်။ ထိုသို့သောနည်းလမ်းပူစီနံ, ဇီယာစေ့နဲ့ပင်စိမ်းများအတွက်သင့်လျော်သောမက - သူတို့လတ်ဆတ်အသုံးပြုရမည်။
14. ထုတ်ကုန်၏နိယာမကိုစောင့်ရှောက်မည်, ရေခဲသေတ္တာနှင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးရပ်ကွက်အတွင်း၌သင်တို့၏အမိန့်ချထားပါ။
ထုတ်ကုန်များ၏လျော်သောသိုလှောင်မှုအတွက်အစဉ်အမြဲသူတို့ရဲ့လွင်လတ်ဆတ်ကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ရန်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားဆက်စပ်အတွက်ထုတ်ကုန်များ၏မှန်ကန်သောတည်နေရာကိုစောငျ့ရှောကျကူညီပေးသည်အဖြစ်မကောင်းတဲ့အစားအစာ "vzaimopogloscheniya" ၏တွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရာစီးပွားဖြစ်ရပ်ကွက်အတွင်းနိယာမကိုအသုံးပြုပါ။
15. ကညွတ်အဖြစ်မကြာမီဖြတ်ပန်းပွင့်အဖြစ်ကိုရေ၌ထားရှိမည်ရပါမည်။
ထိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့ရေနှင့်စတိုးဆိုင်၌သူတို့နေရာ, အညွတ်၏အဓိကအားထား Cut ။ ထိုသို့သောနည်းလမ်းတစ်ပါတ်အဘို့အလတ်ဆတ်နှင့် crispy သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကူညီပေးပါမည်။
16. ငှက်ပျောသီး၏လတ်ဆတ်သောတိုးချဲ့စေရန်, သငျသညျတခုစားသုံးနိုင်သောရုပ်ရှင်ကိုသုံးနိုင်သည်။
ဒီအလှည့်ကွက်ငှက်ပျောသီး၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ blackening နှင့်ပုပ်မှသူတို့ကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့နီးပါး 3-5 ရက်တိုးချဲ့ကူညီပေးပါမည်။ ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကျန်ထက်ပိုငှက်ပျောသီးနှင့်အသီးအပွ Ethylene ဓါတ်ငွေ့ထုတ်လုပ်ရန်ကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့, ဒါခွဲခြားကသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့ကြိုးစားကြည့်ပါ။
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ 17. အစိမ်းရောင်သုပ်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်တော်နှင့်တံဆိပ်ခတ်ထားသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာပိုလျှံအစိုဓာတ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီးမည်သည့်သာမန်စက္ကူလက်သုတ်ပဝါ, ထဲသို့သွင်းထားရန်အရေးကြီးပါသည်။
ဆလရီ, ဆလတ်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏လတ်ဆတ်သောအဘို့ 18. သူတို့ရဲ့အစားအသောက်သတ္တုပါးခြုံဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ဤနည်းလမ်းကို 4 ပတ်ကြာမှထုတ်ကုန်တက်၏ဘဝတိုးချဲ့ပါလိမ့်မယ်။
တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဖန်အိုးထဲမှာ 19 Store မှာသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာသည့်ကွန်တိန်နာနဲ့မတူပဲလတ်ဆတ်တော့ဘူးသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစောင့်ရှောက်သော, lids နှင့်အတူဖန်အိုးဖြစ်ကြသည်။
20. ရေခဲသေတ္တာထားပါ။
တစ်ခုခုရေခဲသေတ္တာထဲမှာမကောင်းတဲ့သွားပါကအရေးတကြီး "ပိုးသန့်ဆေး" လိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။ အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားထုတ်ကုန်၏လတ်ဆတ်သောထိခိုက်, အချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိနေဆဲ, ဒါကြောင့်အခါအားလျော်စွာရေခဲသေတ္တာထဲကနေအရာရာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကသုတ်။
21. ခရမ်းချဉ်သီးကိုသူတို့မှည့်ပေါ် မူတည်. ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ရပါမည်။
အဘယ်သူမျှမအမှု၌ပလပ်စတစ်အိတ်များတွင်ခရမ်းချဉ်သီးသိုလှောင်ကြပါဘူး။ ကဲ့သို့သောသူတို့တှငျရငျ့မှညျ့နှင့်ကားပုပ်ပျက်တတ်ရန်စတင်ပါလိမ့်မယ်။
Unripe ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆင်းသို့မဟုတ် ripening ရှေ့တော်၌ကတ်ထူပြား box ထဲမှာကို stem-side သိမ်းဆည်းထားရပါမည်။ အရှိန်မြှင့်ရန်ဖြစ်စဉ် Ethylene ဓာတ်ငွေ့ကို အသုံးပြု. တှငျရငျ့မှညျ့အရှိန်အဟုန်မြှင့်ကြောင်းခရမ်းချဉ်သီးအသီးမှခိုင်ခံ့နိုင်ပါတယ်။
အလွန်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးအကောင်းဆုံးကွာနေရောင်ခြည်ကနေအခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းထားပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့စေရန်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိခြင်းမရှိဘဲ, တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ဘေးထွက်တက်ရပ်တသငျ့သညျ။
တစ်ဦးကအလွန်အမင်းမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးအသုံးမပြုခင်အအေးခန်းပေမယ့်အခန်းတွင်းအပူချိန်မှာသူတို့ကိုကိုင်ရမည်ဖြစ်သည်။
ထပ်တလဲလဲဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်နီးစပ်ပလပ်စတစ်အိတ်မှပလပ်စတစ်ပုလင်းထဲကနေ 22 အသုံးပြုမှုအဖုံး။
ဤနည်းလမ်းကိုအထုပ်ဝင်ရောက်ရာမှအစိုဓာတ်ကိုတားဆီးကူညီပေးပါမည်။ ဒါပေမယ့်အမြဲမဟုတ်ရင်အန္တရာယ်မှို "ပေါက်ကျ" ဖို့, ပိတ်ပြီးရှေ့တော်၌ထိုအထုပ်ကသွေ့ခြောက်လေ၏ကြောင်းသေချာပါစေ။
23. ဂျင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားရပါမည်။
အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဂျင်းအများကြီးပိုရှည်လတ်ဆတ်နေဖို့အဖြစ်ဂျင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုရိုးရှင်းပါလိမ့်မယ်။ အေးစက်နေတဲ့ဂျင်းတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်သပ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။
အခွံမာသီးကသူတို့ကိုကြော်ရန်သေချာစေပါဝယ်ယူပြီးနောက် 24 ။
သငျသညျအပူသူတို့ကိုဆက်ဆံပါလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့အခွံမာသီးတွေအများကြီးပိုရှည်လတ်ဆတ်နေဖို့။ ယခင်ကရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 170 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းဖြင့်အလောင်းတော်ထားတဲ့မုန့်ဖုတ်အခွံမာသီးပေါ်မှာဤဖြန့်ဝေရန်။
25. စက္ကူအိတ်မှိုထားပါ။
အမျိုးမျိုးသောမှိုသိုလှောင်ဘို့ polyethylene အကြောင်းကိုမေ့လျော့။ packages မှုန့အနာများနှင့်မှို၏ယိုယွင်းစေပါတယ်ပေးသောငွေ့ရည်ဖွဲ့ခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်း, များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပတ်ဝန်းကျင်ဖြစ်ကြသည်။ ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်တစ်စက္ကူအိတ်အတွင်းမှိုချထားပါ။