သင်အမြဲသောက်ချင်သောနွေရာသီများတွင်လူများစွာညံ့ဖျင်းသူတို့၏ငတ်ပြေသောအချိုရည်များနှင့်အခြားကာဗွန်နိတ်ရေဝယ်။ ပညာရှိသောအိမ်ရှင်မစိတ်ကူးယဉ်အစစ်အမှန်မဟုတ်, ကယ်ဆယ်ရေးဆောင်ကြဉ်းသောစေားသူတို့ကိုယ်သူတို့ပြင်ဆင်လော့။ သင့်ရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုကိုမှသူတို့ထဲကတချို့၏ချက်ပြုတ်နည်း။
ကြော်နွေရာသီမွမ်းမံ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလရီ - 500 ဂရမ်;
- ချိုမြိန် - - ပန်းသီးအချဉ်ဖြစ်ကြသည် 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 100 ml ကို;
- ဆားနဲ့သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
၏အမြစ်ကိုရှင်းလင်း ဆလရီ , ချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်ညှစ်။ ရပ်ကွက်ထဲသို့ဖြတ်ပန်းသီး, အစေ့, ညှစ်ရည်ကိုထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ပေါင်းစပ် ပန်းသီးဖျော်ရည် , နှိုးဆော်, ဆလရီသီးဖျော်ရည်ကို add အရသာအတွက်ဆားနဲ့သကြားထည့်ပါ။ အအေးရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
နွေရာသီလိမ္မော်ရောင်သောက်စရာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- ရေ - 2L ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအရာလိမ္မော်သီးခွံကနေလက်ဝဲခါးသီးမှုဖို့သုံးမိနစ်၌ရေတစ်နေရာရာမှာဆူသွန်းလောင်း။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်ကြိတ်ထဲသို့သစ်သီးဖြတ်, သင် Blender သို့မဟုတ်အသား grinder သုံးပြီးဒီလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ slurry ရေဝစွာလီတာ unheated နှင့်ရပ်တည်ချက် 15 မိနစ်ပေးခဲ့ပါသည်။ ထို့နောက်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားခွက်လောင်းနှင့်သူမ၏သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်ဖျစ်ညှစ်။ ကျနော်တို့ cheesecloth မှတဆင့်နှစ်ကြိမ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့သောက် filter နှင့် unheated အခြားလီတာပေါင်းထည့်, ဒါပေမယ့်ရေပြုတ်။ မျြးစိမျ့စိမျ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
နွေရာသီအအေးသောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနက်ရောင်မုန့် - တစ်ဝက်တစ်မုန့်;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 25-30 ဂရမ်;
- သကြား - 1/2 ခွက်ကို;
- စပျစ်သီးပျဉ်။
ပြင်ဆင်မှု
ချပ်ထဲသို့မုန့်လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အပူမီးဖိုတဖို၌အခြောက်မှထားလိုက်တယ်။ ကိုလက်စသတ် crackers သုံးလီတာအိုးတလုံးထဲမှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ရေပူနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ သကြားသုံးဇွန်း Add နှင့် 36-38 ဒီဂရီအပူချိန်အအေး။ ရေဖန်ခွက်နှင့် lukewarm ရေနှင့်အတူအိုးတလုံးထဲမှာဖောက် ့. ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ ကျနော်တို့နှစ်ရက်တစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ အဲဒီနောကျကနျြသကြားနှင့်စပျစ်သီးပျဉ် potsezhivaem နှင့်ထည့်ပါ။ တနည်းကား, အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နေတဲ့နေ့အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပြီးသားထားလေ၏။ Kvass အဆင်သင့်။ kvass ၏နောကျဘို့ထူသောအရံ။
ပူစီနံနှင့်အတူနွေရာသီသောက်စရာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကာဗွန်ရေ (Sprite) - 200 ml ကို;
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထုံး - 0.5 ps; ။
- Mint, - အနည်းငယ် sprig;
- ရေခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါထုံးများမှ zest ဖယ်ရှားပါ။ ရပ်ကွက်ထဲသို့ထုံး Cut နှင့်ဖန်ခွက်ထဲသို့ညှစ်။ သကြားနှင့် zest ထည့်ပါ။ Mint, ပြိုလဲသွားပြီနှင့်ရေခဲအုပ်စုခွဲသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့နှင့်ဖန်ခွက်မှ add ထွက်ခွာမည်။ ကာဗွန်နိတ်ရေသို့မဟုတ် "Sprite" နဲ့ဖြည့်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏သောက်စရာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။