ဂျုံ Moonshine - အိမ်မှာအရက်ရဲ့အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ဂျုံ Moonshine - လူကြိုက်အများဆုံးအရက်အချိုရည်တဦး။ သူမသည်ခိုင်မာတဲ့ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဒါဟာသူ့ရဲ့နှင့်အိမ်လုပ်အရက်များချစ်သူများတန်ဖိုးထားသည်ကတစ်ပျော့အရသာရှိပါတယ်။ ၎င်း၏အဓိကအားသာချက်ကိုသင်အမြဲဘီယာအရက်ချက်ဖြင့်သဘာဝထုတ်ကုန်ကနေကိုပြင်ဆင်ကြောင်းသိသောဖြစ်တယ်, ဒါတဲ့အခါအလယ်အလတ်အသုံးပြုမှုကိုက, ကနျြးမာရေးကိုထိခိုက်မှုမဆောင်ခဲ့ပါလိမ့်မယ်။

ဂျုံကနေဗော့ဒ်ကာအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

အိမ်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်အတွက်ဂျုံ Moonshine အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ သွန်းလောင်းတစ်ဦးရဲ့အောင်မြင်မှုရှိပြီးစေရန်, စည်းမျဉ်းများတစ်အရေအတွက်လိုက်နာရန်သေချာစေပါ။ ဤသည်ကုန်ကြမ်းများနှင့်တိုက်ရိုက်ပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ၏ရွေးချယ်ရေးသက်ဆိုင်သည်။

1. moonshine ဘို့ကောက်ပဲသီးနှံပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းနှင့်ပျက်စီးခြင်းမရှိဘဲ, သာအရည်အသွေးမြင့်ရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။
2. ကောင်းသောအထဲကလှည့်ဘီယာအရက်ချက်ဂျုံစေရန်, အသုံးပြုတဲ့ရေတှေဖွစျရမညျ, နွေဦး filtered သွားပါ။
3. အပင်ပေါက်ရန်အတွက်အဘို့ဂျုံကိုရွေးချယ်ခြင်းသည့်အခါစပါးတစ်ဦးလွန်ခဲ့သောတစ်နှစ်ထက်မနည်း 2 ထက်လနှင့်မပိုရိတ်သိမ်းသင့်ကြောင်းအကောင့်သို့ယူသင့်ပါတယ်။
4. ရေတံဆိပျကိုတည်ထောင်ရန်သို့မဟုတ်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလက်အိတ်ဝတ်ဆင်ရန်အချဉ်ပေါက်စွမ်းရည်စဉ်အတွင်း။ ဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းရေးတာတွေရပ်စဲသောအခါ, လက်အိတ်လည်းညှိုးနွမ်းရလိမ့်မည်။

ဗော့ဒ်ကာအဘို့ဂျုံပေါက်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဗော့ဒ်ကာအဘို့ဂျုံပေါက်စပါးမြေ၌ပေါက်မှာ, ရှိသမျှအခြေအနေတွေ့ဆုံခဲ့ကြသည်သာလျှင်အောင်မြင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤရွေ့ကားမြင့်မားသောစိုထိုင်းဆခန့် 14-18 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သောအပူချိန်များနှင့်နေရောင်ခြည်၏မရှိခြင်းတို့ပါဝင်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ပစ္စည်းပျက်စီးမှုများ၏အန္တရာယ်အလွန်မြင့်မားသည်။

1. ကောက်ပဲသီးနှံရေနှင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာကျန်ရစ် 6 နာရီသို့သွန်းလောင်း။
2. အဆိုပါရေ decanted နှင့်ဂျုံအညီအမျှတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။
3. ဝါဂွမ်းအထည်၏ထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်ဦးအေးမြအခန်းတစ်ခန်းထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. အကြိမ်ပေါင်းများစွာတစ်ရက်စပါးရောနှော။
5. နေ့ 3 ဘောဇဉ်အဖြူပင်ပေါက်ထုတ်လုပ်ရန်စတင်ပါလိမ့်မယ်။

ဗော့ဒ်ကာအဘို့အ Braga ဂျုံ

ပထမတော့သူကဂျုံကြောင်းထင်ရစေခြင်းငှါ စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှတဆေးမပါဘဲဘီယာ -brewed ရှည်လျားလွန်းခြင်းနှင့်ခက်ခဲများအတွက်ပြင်ဆင်နေပေမယ့်ဤစကားမှန်သည်မဟုတ်။ နည်းပညာမှဘာသာရပ်ပင်အရင်ကဆိုရင်အဘို့, အောင်မြင်ပါလိမ့်မယ်။ လက်ဆေး၏ 17 လီတာ၏တစ်ဦးကစုစုပေါင်းသို့သော်အစိတ်အပိုင်းများဟုပြောသည်နံပါတ်၏အချဉ်ပေါက်၏စုစုပေါင်းအလေးချိန်လျော့နည်းရေအရွက်လျှင်နေဆဲလောင်းနိုင်ပါတယ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စိမ်;
• သန့်ရေ - 10 လီတာ;
• သကြား - 3.5 ကီလိုဂရမ်။

Zabroda များအတွက်:

• အဆိုပါအခြောက်များနှင့်သန့်စင်ပြီးစပါးကို - 5 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ;
• သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. က 4-6 စင်တီမီတာဘောဇဉ်မှာဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ကွန်တိန်နာသို့ဂျုံပြန့်ပွား, ရေသွန်းလောင်း။
2. ဟင်းလျာများပိတ်ကျဲစနဲ့ဖုံးလွှမ်းပြီးအေးမြသောနေရာတွင်၌ထားတော်မူ၏။
3. တနေ့ပြီးနောက်, သကြားနဲ့ရောနှောသွန်းလောင်းလေ၏။
4. တစ်ပူနွေးရာဌာန၌သန့်ရှင်းသောကွန်တိန်နာ, ကိုဖုံးလွှမ်းပြီးတစ်ပတ်ထားခဲ့ပါ။
5. ရရှိလာတဲ့အချဉ်ဖောက်ကြီးမားတဲ့တိုင်ကီသို့ပြောင်းရွှေ့နေသည်။
6. သကြားပူနွေးရေထဲမှာပျော်ဝင်နှင့်အဓိကအကြံပေးအဖွဲ့သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
7. အရောအနှောကိုကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ဟိုက်ဒရောလစ်သော့ခတ်ပိတ်လိုက်ဖြစ်ခဲ့သည်။
8. နေ့ 3 Braga ပေါင်းခံဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

စိုက်ပျိုးဂျုံ Moonshine

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ပြအိမ်တွင်ဂျုံ Moonshine စာရွက်, ပြီးသားအညှောက်ပေါက်အစေ့များအသုံးပြုခြင်းကပါဝင်ပတ်သက်ပါကပထမဦးဆုံးကောင်းစွာခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ရပါမည်။ သင်ကနေရောင်ထဲမှာမီးဖိုသို့မဟုတ်အခြောက်ဘောဇဉ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ Braga အချောထုတ်ကုန်၏အရသာကိုသာဒီကနေအကြိုးခံစား, နှစ်ကြိမ်ခုန်နိုင်ပါတယ် moonshine ခြင်းဖြင့်ကိုလက်စသတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံပိုး - 10 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 30 လီတာ;
• တဆေး - 300 ဂရမ်;
• သကြား - 3 ကီလိုဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. Wheatgrass အခြောက်နှင့်အဆန်နေသည်။
2. ရေသကြားနှင့်သောတဆေးထည့်သွင်း, 40 ဒီဂရီမှအပူဖြစ်ပါတယ်။
3. Mills ဘောဇဉ်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နှိုးဆော်ကြ၏။
4. စွမ်းဆောင်ရည်နီးစပ်, ထုပ်နှင့် 2 ပတ်ကြာနွေးနေခဲ့တယ်။
5. Braga filter ကိုနှင့်ယန္တရားကနေတဆင့်ပေါင်းခံဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။
6. စိုက်ပျိုးဂျုံပုလင်း၏ဤဘီယာအရက်ချက်ပြီးနောက်။

သောတဆေးနှင့်သကြားနှင့်အတူဂျုံအပေါ် Moonshine

ဂျုံဗော့ဒ်ကာမြေတပြင်လုံးဂျုံကနေ, ဒါပေမယ့်လည်းဆန်စပါးကိုမှမသာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ယင်းစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ရန်, တဆေးနွေးရေထဲမှာစိုက်တာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူအချဉ်ပေါက်ကွန်တိန်နာစဉ်အတွင်းမျှမူကြမ်းရှိပါတယ်တဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်မှာရှိတဲ့ဖြစ်သင့်သည်။ သာ. ကြီးသောယုံကြည်စိတ်ချရမှုအတွက်ပြုလုပ်နေဆဲတက်ခြုံဖို့တစ်ခုခုဖြစ်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 15 လီတာ;
• ဂျုံ - 4 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• တဆေး - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်တဆေးအတွက်ရောသကြားနှင့်ရေနှင့်ရောနေတဲ့ပြည်နယ်မှဆန်နေသည်။
2. မှောင်မိုက်အရပ်၌နှိုးဆော်နှင့်သန့်စင်။
3. အကြောင်းတစ်ပါတ်အကြာတွင်အရောအနှောအပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
4. အဆိုပါအရည်အတွက်ယန္တရားအတွက်နှစ်ကြိမ် filtered နှင့်ရေစက်ဖြစ်ပါတယ်။

Moonshine ဂျုံသကြား

ဂျုံ သကြားမပါဘဲဗော့ဒ်ကာ အညှောက်ပေါက်အစေ့ကနေအကောင်းဆုံးပြင်ဆင်ထားသည်။ သူ၏ပထမဦးဆုံးနာရီစုံတွဲတစ်တွဲလုံးကိုသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိပပျောက်ဖို့အားနည်းပိုတက်စီယမ်နိတ်၏အဖြေတစ်ခုနှင့်ပြည့်စုံ, ပြီးတော့ germinated ဖြစ်ပါတယ်ကောင်းစွာပြီးတော့ဆေးကြော။ အညွန့် 5-7 မီလီမီတာရောက်ရှိသည့်အခါဂျုံနောက်ထပ်အလုပ်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံ - 10 ကီလိုဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 100 ဂရမ်;
• ရေ - 20 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဂျုံ pre-germinated, ပြီးတော့ဘောဇဉ် grinder အတွက်မြေ။
2. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရေပူလောင်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
3. အေးပြီးနောက်, တဆေးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
4. ပုလင်းပေါ်မှာရေတံဆိပျကို Install လုပ်ပြီးတစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ 10 ရက်ပေါ်တွင်တင်။
5. Braga အနည်အနှစ်များမှသည်ညှစ်ခြင်းနှင့် moonshine မှတဆင့်ရေစက်ဖြစ်ပါတယ်။

Koji အပေါ်ဂျုံဗော့ဒ်ကာ

သမားရိုးကျတဆေးနှင့်ဝသကဲ့သို့တူညီမူအရအညီကိုပြင်ဆင် Moonshine ဂျုံ Koji တဆေးကို။ Koji ပူနှင့် ostuzhennoy အရည်ထည့်သွင်းမထားပါ။ ကစော်ဖောက်ခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ဖြစ်ပွားနိုင်သည်ကချောထုတ်ကုန်အတွက်, ကြောက်မက်ဘွယ်သောမည်မဟုတ်ဘူး။ Koji ပိုကောင်းလက်အိတ်များနှင့်အလုပ်လုပ်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပေါက်ခြင်းဖြစ်စဉ်အတွက် Braga မြည်းစမ်းလို့မရပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 20 လီတာ;
• Koji - 50 ဂရမ်,
• ဂျုံ - 5 ကီလိုဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆန်ဂျုံနှိုးဆော်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အအေး။
2. Koji, ကွန်တိန်နာအဖုံးကိုပိတ်ရေထောင်ချောက် set နှင့်နွေးထွေးသောအရပ်မှဖယ်ရှား, ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
3. ကစော်ဖောက်ခြင်းရပ်သောအခါ, Braga အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
4. Koji နှင့်ဂျုံကနေဘီယာအရက်ချက်ရရန်, Braga moonshine မှတဆင့်ရေစက်။

ပျားရည်နှင့်ဂျုံ Moonshine စာရွက်

ပျားရည်ဘီယာအရက်ချက် သကြားများအပြင်မပါဘဲကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ဂျုံ။ ပျားရည်သည်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အသငျသညျအစာအာဟာရကိုသုံးလိုခြင်းမရှိတော့သောအလွန်အသက်ကြီးပင်မဆိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါ mash မျက်နှာပြင်အတွက်အချဉ်ပေါက်ခြင်းဖြစ်စဉ်အမြှုပ်ထုတ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်ခုနှစ်တွင်ပြုလုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ အဆင်သင့်ဘီယာအရက်ချက်တဲ့သိမ်မွေ့ပျားရည်အရသာရှိပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 7 လီတာ;
• ဂျုံ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ပျားရည် - 1.5 ကီလိုဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပျားရည် 200 ဂရမ်ရေ 1 လီတာသို့နှိုးဆော်ကြ၏။
2. အဝတ်လျှော်ဂျုံနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲသို့အရည်ကိုလောင်း။
3. 4 ရက်အကြာတွင်ရေကဆက်ပြောသည်နှင့်ပျားရည်ခဲ့သည်။
4. တစ်ဦးရော်ဘာလက်အိတ်ဘဏ်အပေါ်ထားပါ။
5. ယင်းစော်ဖောက်ခြင်းပြီးစီးသောအခါယန္တရားမှတဆင့်အရည်ရေစက်, ဘီယာအရက်ချက်ကွန်တိန်နာသို့တဆေးမပါဘဲဂျုံပေါ်သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။

ပြောင်းဖူး-ဂျုံ moonshine

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ပြကြော်ဘီယာအရက်ချက်ဂျုံ, ကပြောင်းဖူး grit နှင့်မုယောစပါး Malt ၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ ခြောက်သွေ့သောတဆေးမယ့်အစားခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သော Press နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ထို့နောက်သူတို့၏အရေအတွက်က 250 ဂရမ် Provarivaya ပြောင်းဖူး-ဂျုံအရောအနှောတိုးမြှင်ရပါမည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖို့အချိန်ကြာမြင့်စွာအားမီးရှို့ရာယဇ်ကိုမရ, သင်ပယ်ရှင်းမဖြစ်နိုင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြောင်းဖူး grit - 8 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 30 လီတာ;
• ဂျုံ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုယောစပါး Malt - 7 ကီလိုဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ဗော့ဒ်ကာထုတ်လုပ်မှုကို ဂျုံနေအိမ်ထဲကနေနဲ့စတင်, ပြောင်းဖူး grit မှဆင်းသက်လာသည့်ဆန်စပါး, မုန့်ညက်, ရေသွန်းလောင်းနှိုးဆော်နှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့လေ၏။
2. အရောအနှော 4 ဇအဘို့အနိမ့်အပူမှာပြုတ်ခဲ့သည်။
3. ဒယ်အိုးတစ်စောင်နှင့် 6:00 ဘယ်ဖက်မှာပတ်ရစ်မီးကနေဖယ်ရှားသည်။
4. အဆိုပါအမြောက်အများအပူချိန် 40 ဒီဂရီဖွစျလိမျ့မညျသောအခါ, နွေးရေထဲမှာ Malt နှင့်တဆေးကိုမှေးမှိန်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
5. အစုလိုက်အပြုံလိုက်, နှိုးဆော်ရေတံဆိပျကိုကွန်တိန်နာပေါ်တွင်နေရာချခြင်းနှင့်အပူကိုဖယ်ရှားသည်။
6. Braga သည့်ယန္တရားမှတဆင့်ရေစက်နှင့်ဂျုံနှင့်ပြောင်းဖူးပုလင်းထဲကနေရရှိသောဘီယာအရက်ချက်။