အဆိုပါအပူ, အိမ်လုပ်လင်မနစ်၏ရေခဲသေတ္တာဘူးထဲကရနေတဲ့ဖန်ခွက်ထဲသို့လောင်းနှင့်အေးမြသောက်စရာ၏လန်းဆန်းအရသာခံစားရန်ဒါကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျမိမိတို့အဘို့ကိုအများဆုံးဆွဲဆောင်မှုကိုရှေးခယျြနိုငျသောအနေဖြင့်သံပုရာ၏အိမျတှငျလင်မနစ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြံပြု options များ။
ဘယ်လိုသံပုရာထဲကအိမ်မှာလင်မနစ်မှာလုပ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာ - 650-850 ဂရမ်;
- သန့်ရေ - 245 ml ကို;
- ကာဗွန်ရေ - 1.4-1.9 ဌ;
- သကြား - 225 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဖန်တစ်မှုတ်အတွက်သကြားနှင့်အတူရောထွေးအချို့ရေကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ ကျနော်တို့လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့, ပြုတ်ဖို့အကြောင်းအရာပေးပါအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, သကြား crystals ပျော်ဖို့သေချာပါစေ။ ကျနော်တို့အအေးဖို့ရည်ကို၎င်း, သံပုရာ၏ဗိုလ်ခြေရှိသည်။ ဝက်အတွင်းဖြတ်အသီး, လျှော် Citrus အသီးအပွထံမှသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ အဆိုပါလင်မနစ်ပြင်ဆင်ထားရန်ကျနော်တို့ဒါသူတို့ရဲ့ fetuses ၏ပေါများကြွယ်ဝပေါ် မူတည်. ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်လိုအပ်နိုင်ပါသည်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးဖန် 250 ml ကိုလိုအပ်ပါတယ်။
တစ်ဘူးအတွက်အအေးရည်နှင့်ဖျော်ရည်ရောထွေးနှင့်လင်မနစ်၏တပ်မက်လိုချင်သောအာရုံစူးစိုက်မှုရရှိရန်ကာဗွန်နိတ်ရေ refill ။
ဂျင်းနှင့်သံပုရာနှင့်အတူကြော်လင်မနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာ - 315 ဂရမ်;
- ဂျင်းအမြစ် - 210 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 145 ဂရမ်;
- သန့်ရေပြုတ် - 3 ဌ;
- သကြား - 40 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
လင်မနစ်အောင်ဘို့ဂျင်းအသေးဆုံး grater အပေါ်သန့်စင်ခြင်းနှင့်လုပ်ငန်းများ၌ရမည်ဖြစ်သည်။ သံပုရာ, သီးခြားအကြံပေးအဖွဲ့အတွက်သူတို့ထံမှညှစ်ရည်ကိုဆေးနှင့်အရေပြားနှင့်အတူဇာတိပကတိမြေပြင်ဖြစ်ကြပြီးဂျင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်နဲ့သကြားနှင့်ရော။ အခုတော့ရေနှင့်ပြုတ်ဖို့တစ်ပန်းကန်ပေါ်အပူအရောအနှောများလီတာဖြည့်ပါ။ ပိတ်ကျဲစကို cut သုံးပြီးညှစ်ဟင်းရည်အအေးပြီးနောက်ပျားရည်နှင့်အတူအရည်အာရုံရောထွေးနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအရသာမှရောပြုတ်ရေအေး။
ဘယ်လိုသံပုရာထဲကတစ်အိမ်မှာလုပ်လင်မနစ်ပြင်ဆင်ထားရန်, လိမ္မော်သီးနှင့်ပူစီနံ - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်သီး - 360 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 240 ဂရမ်;
- ပူစီနံ - 1 သေးငယ်တဲ့စည်း;
- သန့်ရေ - 1.9 ဌ;
- သကြား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ 205 ဂရမ်, ဒါမှမဟုတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ပူစီနံနှင့်အတူလိမ္မော်သီးများနှင့်သံပုရာ၏လင်မနစ်ပြင်ဆင်ထားရန်, Citrus တစ်မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ထား, ဂရုတစိုက် MY, ထို့နောက်ပါးလွှာချပ်ထဲသို့သစ်သီးဖြတ်လင်မနစ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အိုးသို့မဟုတ်အခြားကွန်တိန်နာထဲမှာထားကြ၏။ လည်းဖြတ်ပြီးနောက်, လတ်ဆတ်သော Mint အရွက်ပေးပို့နှင့် obsushennyh ရှိတဲ့အကိုင်းသူတို့နှင့်အတူဆေးကြော။ ဒါ့အပြင်သကြားထပ်ထည့်ပြီးသစ်သား pestle သို့မဟုတ် tolkushkoy နှင့်အတူအသီးများနှင့်ပူစီနံအလေးချိန် mash ။ အခုတော့ရေခဲသေတ္တာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်နာရီအနည်းငယ်အဘို့သွန်းလောင်းနေတဲ့ဘီယာအရက်ချက်ရောထွေးနှင့်ပေးအချို့သည်ရေသင်သည်နောက်တဖန်-အနာစိမ်း pre ချင်အားလုံးနှင့်အေးမြသွန်းလောင်း။
ကြော်လင်မနစ်နှင့်သံပုရာပူစီနံ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာ - 680 ဂရမ်;
- ပူစီနံ (အရွက်) - 0,5 မျက်မှန်;
- သန့်ရေ - 3 ဌ;
- သကြား - 290-320, အ
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အတွင်းဖြတ်သံပုရာနှင့်ဆေးအတွက်ဆေးညွှန်းအပေါ်သွန်းလောင်းပွငျဆငျပွီးသူတို့ထံမှထိုဖျော်ရည်ကိုညှစ်ရန်။ လူဇာတိအားဖြင့်ကြီးမားသို့ဖြတ်လင်မနစ်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ကွန်တိန်နာထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ ဆူမှအပူရေဖန်ခွက်, သကြားပျော်။ ၎င်း၏ပမာဏကိုသင်ချိုမြိန်အချိုရည်ကြိုက်တတ်တဲ့ဘယ်လိုပေါ် မူတည်. ဆုံးဖြတ်သည်။
အခုတော့ citric ပျော့ဖတ်ဖို့ရည်လောင်း, ကိုညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရမညျဆက်ပြောသည်အနည်းငယ် Mint အရွက် mashed, ရောထွေးနှင့်နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်သတ်မှတ်ထားမသွားအောင်ခဲ့သည်။
တစ်ဦးသံပုရာ၏အိမျတှငျ lemonade နှင့်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာ - 380 ဂရမ်;
- အရည်ပျားရည် - 120 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
- သန့်ရေ - 1.5 ဌ;
- အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် (ခြောက်သွေ့တဲ့လက်ဖက်ရွက်) - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းသံပုရာပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ Citrus အလယ်တန်းအရွယ်နှင့်ဆေးနှင့် Cube သို့မဟုတ်ပါးလွှာချပ်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကဘူးထဲမှာ citric အက်ဆစ်တွေအများကြီးထားအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့လက်ဖက်ရွက်၏သုံးဇွန်းတစ်သင့်လျော်သောကွန်တိန်နာ (90-95) ဒီဂရီဖြည့်ပါနှင့်တစ်ဦးအကြောင်းအရာဘီယာအရက်ချက်အဖုံးဆယ်မိနစ်ပေးပါ။ စွန့်ပစ်သံပုရာနှင့်အစိမ်းရောင်အရွက်နှင့်အတူတစ်အိုးထဲသို့လက်ဖက်ရည် strain ။ နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ရည်ယိုပျားရည်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်သင်္ဘောကိုမြည်းစမ်းဖို့အဖျော်ယမကာမှထည့်ပါ။