ဘီယာအရက်ချက် - ကြောင့်အရက်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များ၏မောင်းနှင်မှု၏ရလဒ်အဖြစ်ထုတ်လုပ်မယ့်ခိုင်မာတဲ့အရက်သောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်ကြမ်းသကြားသို့မဟုတ်စင်ကြယ်သောသကြားသို့မဟုတ် starchy ကုန်ကြမ်းကောက်, မုယောစပါး, ဂျုံနှင့်ပြောင်းဖူး်သီးနှင့်အသီးအပွအသုံးပွုနိုငျအဖြစ်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သစ်တော်သီးကနေ moonshine အောင်ဘယ်လိုသင်နှင့်အတူဆှေးနှေးပါမညျ။
Moonshine စာရွက်သစ်တော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 400 ဂရမ်;
- သစ်တော်သီး - 10 ကီလိုဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - 50 ဂရမ်,
- ရေ - 1.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်သစ်တော်သီး၏ပြင်ဆင်မှု, အသီးကောင်းစွာဆေးကြောသည် obsushivayut အဘို့, ကျွန်တော်တစ်ဦးကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်အိုးသို့ပြောင်းလဲရန်, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်ပျော့ပျောင်းသောပြည်နယ်အထိအားနည်းသောအပူပေါ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်သကြားထပ်ထည့်လတ်ဆတ်သောတဆေးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ အဆိုပါပန်းကန်၏အချောအလေးချိန်မှဖယ်ရှားရန်နှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ 7 ရက်များအတွက်ချဉ်ပေါက်ဖို့ထားကြ၏။ ထိုအခါအရောအနှောတဲ့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ယန္တရားမှတဆင့် 2 ကြိမ်ရေစက်ခဲ့သည်။ အဆင်သင့်ဘီယာအရက်ချက်တဲ့စင်ကြယ်သောပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဏကိုဖယ်ရှားသည်။
ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး၏ Moonshine
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 8 ကီလိုဂရမ်;
- သစ်တော်သီး - 7 ကီလိုဂရမ်;
- တဆေး - 1 ဗူး,
- သကြား - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ပြုတ်ရေ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြီးမားပန်းကန်၌ငါ၏ကောင်းသောအသီးကိုသီး။ ထိုအခါအမြီးဖြတ် 4 အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါယူနီဖောင်းသည်အထိသစ်တော်သီးနှင့်ပန်းသီး Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အသီးပျော့ဖတ်သကြားနှင့်သောတဆေးထည့်သွင်း, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, တစ်ဦးကြီးမားသောအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အချောအရောအနှောပိတ်ကျဲစနှင့်အတူအထက်မှဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်စနစ်တကျအသီးမှခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နှစ်ပတ်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ချဉ်ပေါက်ဖို့ ထား. , ကစော်ဖောက်ခြင်း, နှင့် tincture ချိုမြိန်အရသာဝယ်သည်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2-3 နာရီအိမ်ကဘီယာအရက်ချက်ပြင်ဆင်ထားရန်အောင်, ရေစက် moonshine နှင့်အလေးချိန်ကိုအသုံးပြုပါ။
Moonshine သစ်တော်သီးကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်တော်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ဗော့ဒ်ကာ - 5 လီတာ။
အဆိုပါရည်များအတွက်:
- သစ်တော်သီးဖျော်ရည် - 4 ဇွန်း; ။
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သစ်တော်သီးသုတ်ခြင်း, တစ်ဦးကြမ်း grater အသီးပေါ်တဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်ပွတ်တွေနဲ့ခြောက်သွေ့သောသုတ်။ ကျနော်တို့ကစင်ကြယ်သောအိုးတလုံးထဲသို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်း။ ထို့နောက် cheesecloth နှင့်အတူတစ်အိုးတလုံးနှင့်အတူအဖုံးကိုခန့် 5 ပတ်ကြာတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ ထိုအခါအရည်ခွဲဝေချထားပေးရန်နှင့်ဂရုတစိုက်ကိတ်မုန့်ညှစ်သွန်းလောင်း။ အဆိုပါရည်ယူသစ်တော်သီးဖျော်ရည်ကိုပွငျဆငျသကြားလောင်းနှိုးဆော်နှင့်မီးပေါ်တွင်တင်ရန်။ ကျနော်တို့ထို့နောက်အေးမြသောအနည်းငယ်, ပြီးဆူအောင်တည်အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ အခုတော့ဖိသစ်တော်သီးကိတ်မုန့်သို့ရည်လောင်း, နှိုးဆော်, cheesecloth မှတဆင့်အားလုံးစစ်နှင့်ပုလင်းစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှအဆင်သင့်ယူဂိုဆလားဗီးယား။
ထိုနည်းတူသင်တို့ကိုပွငျဆငျနိုငျ စပျစ်သီးထဲကနေဗော့ဒ်ကာ သို့မဟုတ် ယို အိမ်ပြန်ဘို့ဆောင်သောပွဲပါ။