Raspberry စပျစ်ရည်ကိုကျနော်တို့နိုင်ငံမှာကအရမ်းပေါ်ပြူလာဖြစ်တယ်, အိမ်မှာကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်, ကလည်းအံ့သြဖွယ်အနံ့နှင့်ခမ်းနားဆုံးသောအရသာရှိပါတယ်။ ယင်း၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်အနည်းငယ် Over-မှည့်သော Raspberry သို့မဟုတ်ဟောင်းကိုအသုံးပြုသည် Raspberry ယို ။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူ Raspberry စပျစ်ရည်ကိုများအတွက်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများဝေမျှကြစို့နှင့်ကောင်းမွန်သောဧည့်သည်များနှင့်လည်းသဘာဝအရက်သောက်စိတ်တော်ပါလိမ့်မယ်။
ကြော် Raspberry စပျစ်ရည်ကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 5 ကီလိုဂရမ်;
- ပြုတ်ရေ - 5 ဌ;
- သကြား - 5 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
Raspberry နှင့်တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် juicer သုံးပြီးကောင်းတစ်ကြိတ်ထွက် sort ။ နက်နဲပန်းကန်, ရေအပူသကြားထပ်ထည့်ပြီးတော့ 20 ခန့်ဒီဂရီအေးမြအရောအနှောပါစို့။ Next ကို, ဖျော်ရည်တစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းချက်ပြုတ်ရည်သွန်းလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ 25 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 5 ရက်အတွင်းကစော်ဖောက်ခြင်းများအတွက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောထွက်ခွာ။ ယင်းစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးပြီးနောက်ကျွန်ုပ်တို့သည်စပျစ်ရည်ကို filter များနှင့်ကတ္တီပါနီစပျစ်ရည်ကိုစိမ်ဆက်ပြတ်စေ, ခုံဖိနပ်ကြောင့်သန့်ရှင်းတဲ့ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်တစ်ဦးအလျားလိုက်အနေအထားအတွက်ပြင်ဆင်ထားဖျော်ယမကာတွေကိုသိမ်းဆည်း။
Raspberry ယိုကနေစပျစ်ရည်ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ရေ - 2.5 ဌ;
- Raspberry ယို - 1, L;
- စပျစ်သီးပျဉ် - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Raspberry ယိုနှင့်အတူပြုတ်ရေရောနှောနွေး။ ထိုအခါဆေးစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးထားတော်မူ၏။ ပုလင်းထိပ်တန်းသို့အရောအနှောဖြည့်ပါနှင့်, လည်ပင်းပေါ်မှာ, ရော်ဘာဆေးဘက်လက်အိတ်ဆန့်။ မှောင်မိုက်အရပ်၌အကြောင်းကို 1 လအဘို့စပျစ်ရည်ကိုထားပါ။ ယင်းစော်ဖောက်ခြင်းပြီးဆုံးသည်နှင့်တပြိုင်နက်, ညင်ညင်သာသာအခြားပုလင်းထဲသို့စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်းတင်းကျပ်စွာပိတ်နှင့်သွန်းလောင်း 3 ရက်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အနည်အနှစ်များကိုထိဖို့မသတိထားဖြစ်ခြင်း, စင်ကြယ်ကွန်တိန်နာထဲမှာစပျစ်ရည်ကိုဖိတ်။
အိမ်လုပ် Raspberry စပျစ်ရည်ကိုအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 5 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 300 ဂရမ်;
- ရေပြုတ် - 2 ဌ;
- အရက် - 300 ml ကို;
- တဆေး starter ။
ပြင်ဆင်မှု
အဝတ်လျှော်ခြင်းမရှိဘဲ Raspberry, ညှစ်, ရေ၏ထက်ဝက်ဝေမျှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အရောအနှောဘီယာအရက်ချက်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 6 နာရီပေးခြင်း, ကျန်ရှိနေသေးသောရေ add ဖို့ငြင်းဆန်ခြင်းနှင့်နောက်တဖန်အပြားကိုဖိရန်။ ယခင်ကစိတ်ဓာတ်နှင့်အတူရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်ရောနှော, တဆေးကိုတဆေးနှင့်အချဉ်ပေါက်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထားထားတော်မူ၏။ 10 ရက်ပြီးနောက်ကျွန်တော်မြည်းစမ်းနောက်တဖန်ချဉ်ပေါက်ဖို့ထားရန်သကြားထပ်ထည့်, အသောက် filter ။ အဆိုပါဖြည့်စွက်အရက်ဖြည့်ပြီးနောက်ယူဂိုဆလားဗီးယားနှင့်အဖြစ်သို့ပေး။
Raspberry စပျစ်ရည်ကိုတစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 3 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 500 ဂရမ်;
- ရေ - 1 လီတာ;
- တဆေး - 10 ဂရမ်,
- ဗော့ဒ်ကာ - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အသီးဖျော်ရည်လွှတ်ပေးရန်ပြီနောက်ဟင်းနှင့် mash အတွက်ထားအရွက်ကနေမှည့်သော Raspberry အားရစရာ။ ထိုအခါအစုလိုက်အပြုံလိုက် filter နှင့်အားနည်းသောမီးဖို့သီးဖျော်ရည်ကိုပြုတ်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းအဆက်မပြတ်ထွက်ပေါ်လာသောရေမြှုပ်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းနှင့်တာ, သကြားထည့်ပါ။ အရည်အချေနှင့်အေး, ဂရုတစိုက်ဆေး add, အ keg ထဲသို့လောင်းနှင့်တစ်ပါတ်ဗော့ဒ်ကာလောင်းအချဉ်ပေါက်ဖို့သတ်မှတ်ထားသည့်အခါ။ စပျစ်ရည်ကိုထက်ဝက်တစ်နှစ်အေးမြသောနေရာတွင်အခိုင်အမာရပါမည်။
အိမ်လုပ်ချိုမြိန် Raspberry စပျစ်ရည်ကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 10 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ပြုတ်ရေ - 3 ဌ;
- ဗော့ဒ်ကာ - 1 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
မှည့်သောအသီးကောင်းစွာတဲ့ဖျော်ရည်သည်အထိတစ်ဦးကြွေပန်းကန်များနှင့် mash အတွက်ထားရသည်။ ထို့နောက်သကြား 2 ကီလိုဂရမ်ထားအပေါငျးတို့သရေဖြည့်ခြင်းနှင့် 10 ရက်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။ ယင်းစော်ဖောက်ခြင်း၏အဆုံးအသုံးပြုပုံဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်းသောစပျစ်ရည်ရောနှောခြင်းနှင့်အခြား 5 ရက်ကြာပြုလုပ်ကျင်းပခဲ့သည်။ ထိုအခါငါတို့သည်သွန်းလောင်းထွက် filter သကြား၏ကျန် add နှင့်ပုလင်း။ အချော အိမျတျောကိုစပျစ်ရည်ကို တစ်ဦးပြင်းထန်သောကတ္တီပါနီအရောင်, လတ်ဆတ်သောသီး၏အနံ့နှင့်သာယာသောအချဉ်ဓာတ်ရှိပါတယ်။