အိမ်မှာစတော်ဘယ်ရီ liqueur အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

အိမ်လုပ် liqueur အောင်များအတွက်ရာသီ, အသောက်တောက်ပပြီးပိုမွှေးပါလိမ့်မည်သောသူတို့ကိုကျေးဇူးတင်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုအသုံးပြုဖို့အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ လွတ်လပ်တဲ့ပုံစံဒါမှမဟုတ်ကော့တေးအတွက်ထို့အပြင်အဖြစ်လျှောက်ထားသည့်အခါစတော်ဘယ်ရီ liqueur ကောင်းလှ၏။

အိမ်မှာစတော်ဘယ်ရီ liqueur အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 875 ဂရမ်;
ဗော့ဒ်ကာ (သင့်လျော်သောစျေးပေါသာအရည်အသွေးမပါ) - 865 ml ကို;
ရေ - 475 ml ကို;
သကြား - 765 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

စတော်ဘယ်ရီ, sort ကောင်းစွာသုတ်ခြင်းနှင့်အမြီးကိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဝက်အသီးများတွင် Cut နှင့်ဘဏ်လွှဲပြောင်း။ ထိပ်တန်းဗော့ဒ်ကာနှင့်နီးစပ်အဖုံးကိုလောင်း။ Berries ပါအရည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းအနည်းဆုံး 3 စင်တီမီတာဖြစ်ရပါမည်။ ဒါကြောင့်အလင်းတယ်ဒါကြောင့်, ထိုပြတင်းပေါ်အိုး Leave, ထိုသို့နှစ်ပတ်အတွင်းတက်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အချိန်ပြီးနောက်, cheesecloth မှတဆင့်ပြုတ်ရည်ကို၎င်း, filter ကို၏အရည်အဘို့ကို၎င်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာစစ်။

ရေထဲသို့သကြားနှိုးဆော်သည်ရည်အောင်, 5 မိနစ်ပြုတ်, ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှား, ပြီးတော့သူကအအေး။

ရည်နှင့်အတူပြင်ဆင်ပြုတ်ရည်ကိုချိတ်ဆက်လျက်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။ မှောင်မိုက်အရပ်၌ငါးမှခုနစ်ရက်ပေါင်း Hide, သာထို့နောက်သူကကြိုးစားနေနိုင်ပါသည်။ အထိ 2 နှစ်ဖြစ်ပေမယ့်ကျိန်းသေအေးမြနိုင်ပါတယ်ဒီအရက်ထားပါ။

စတော်ဘယ်ရီ liqueur အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 575 ဂရမ်;
သကြား-ဒဏ်ငွေသဲ - 165 ဂရမ်;
ဗော့ဒ်ကာခြွင်းချက်အရည်အသွေး - 475 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ဤသည် liqueur ရှည်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ သီး၏ဤအရောင်နဲ့အနံ့နှင့်အတူလုံးဝနီးပါးသွန်းလောင်းရန်လွှဲပြောင်း, နှင့်အရက်များအချုပ်ခန်းပြီးနောက်ညာဘက်မျိုးစုံမြည်းစမ်းဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဆေးကြောသီးအထဲကအခြောက်များနှင့်ဘဏ်တပြင်လုံးကိုသီးအတွက်စေလွှတ်မည်, အမြီးကနေသန့်စင်သင့်ပါတယ်။ သင်္ဘောစုစုပေါင်းပမာဏ၏ 2/3 အပေါ်သီးဖြည့်ရန်လုံလောက်သောအရွယ်အစားဖြစ်ရပါမည်။ ယခုတွင်သင်သည်ဗော့ဒ်ကာနှင့်နီးစပ်အဖုံးဟင်းလျာများလောင်းနောက်တော်သို့လိုက်, သကြားနှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီတက်ဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်အိုးတလုံးကိုခါနှင့် 14-15 ရက်အအေးပေးဖို့အရက်စွန့်ခွာ, ရံဖန်ရံခါရဲ့ contents လှုပ်, သေချာသကြားအရည်ပျော်ကြောင်းအောင်, ရှိသမျှရောမွှေပါ။

အချိန်ပြီးနောက်တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိသီးခေါက်ပြီးဖော့ဆို့နှင့်အတူအရက်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်း။

အိမ်မှာစတော်ဘယ်ရီ liqueur Xu-Xu အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ချိုမြိန်စတော်ဘယ်ရီ - 575 ဂရမ်;
ဗော့ဒ်ကာအကောင်းအရည်အသွေး - 345 ml ကို;
သကြား - 95 ဂရမ်,
ထုံးဖျော်ရည် - 85 ml ကို;
ရေ - ½ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ဤသည်မှာအရက်အောင်၏အလျင်မြန်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သွန်းလောင်းနာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်မျိုးစုံမြည်းစမ်းဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်မည်, က၏အရသာကို ပို. ပင်ပြင်းထန်သည်၎င်း၏ဂျာမန်ထုတ်လုပ်မှုရှိသော counterpart ၏ထက်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အိမ်လုပ်အရက်များများထုတ်လုပ်, စတော်ဘယ်ရီစပါးကိုကြိတ်လိမ့်မယ်။ Berries ပါ, ကိုဆေးကြောသည့်အမြီးနှင့်အခြားအပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်၎င်းတို့၏ Blender pyuriruyte ။ အဆိုပါ crystals ဖျက်သိမ်းသည်အထိထပ်လာကြတယ်တွေအများကြီးသကြားထည့်ပါ။ ရေအေး, ဗော့ဒ်ကာနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့အရောအနှောကိုလောင်းပြီးတော့, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူချိုမြိန် berry သီးသန့်စင်သောရောမွှေပါ။ 6-7 နာရီတစ်ပုလင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာသို့ဤအရောအနှောကိုလောင်း။ ပြီးတာနဲ့အရက်အအေးလုံးဝကောင်းလှ၏, ကကြိုးစား, သို့မဟုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည် ကော့တေး သို့မဟုတ်အချိုပွဲ။

အိမ်လုပ်စတော်ဘယ်ရီ liqueur အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျဗော့ဒ်ကာမပါဘဲစတော်ဘယ်ရီ liqueur စေခြင်းရှိမရှိ၏မေးခွန်းကိုအားဖြင့်ရောထွေးနေတယ်ဆိုရင်, တှနျ့ဆုတျပါဘူး။ ဒီစာရွက်၌သငျထိုကဲ့သို့သောဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ကော့ညက်အဖြစ်ကိုအခြေခံပြီးမည်သည့်အရက်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

စတော်ဘယ်ရီ - 750 ဂရမ်;
သကြား - 115 ဂရမ်;
ရေ - 75 ml ကို;
သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီကော့ညက် - 475 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးဆုံးအသီးအမြီးနှင့်အခြားအပျက်အစီးကနေသန့်စင်သင့်ပါတယ်။ နောက်ထပ်သူတို့ရဲ့အဆင်ပြေလမ်း (သို့မဟုတ် Blender tolkushkoy) pyuriruyte နှင့်ရွေးချယ်ထားအရက်ဖြည့်ပါ။ ကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 10-14 နေ့ရက်ကာလအဘို့နေရောင်ထဲမှာစွန့်ခွာ။

အဆိုပါချထားပေးအချိန်ပြီးနောက် crystals ဖျက်သိမ်းသည်အထိဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, စင်ကြယ်သောရေနှင့်သကြား၏ချိုမြိန်ရည်ပြုတ်။ Next ကိုသင်စတော်ဘယ်ရီစင်ကြယ်သောနှင့်ဘရန်ဒီဟာအအေးသကြားရည်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပုလင်းထဲသို့လောင်းစစ်ရန်လိုအပ်သည်။ ချမ်းသောကာလ၌တက်ယူဂိုဆလားဗီးယားကဒီအရက်စတိုးဆိုင်၏ကွန်တိန်နာ။