ကုလားပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပြုတ်ကုလားပဲ - ဆက်ဆက်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဘက်ပန်းကန်! ဒါကဗီတာမင် B, ဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့်ဇင့်တဲ့သီးနှံအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အခြိနျမှနျမှကသုံးပြီးသောကြောင့်, သင်အလွယ်တကူသင့်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအာဟာရလိုအပ်သောချိန်ခွင်လျှာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်! ရဲ့ကုလားပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင့်ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။

ကုလားပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကုလားပဲအခြောက်အချော - 1 tbsp ။
ပြုတ်ရေ - 1 လီတာ;
filtered ရေ - 3 st; ။
ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကုလားပဲချက်ပြုတ်မီ, တစ်ဦး colander သို့လောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြင်းပြင်းထန်ထန်သည်မိမိလက်ကိုပွတ်တိုက်ဆေးကြော။ Next ကိုကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပဲ shift, အခန်းအပူချိန်မှာရေအများအပြားခွက်ဖြည့်ပါနှင့် ပတ်သက်. 4 ဇ macerate ဖို့ထွက်လာခဲ့တယ်။ ထိုအခါအရည်, ညှစ်လတ်ဆတ်တဲ့ရေကိုလောင်းနှင့်အလတ်စားအပူပေါ်တွင်တင်နေသည်။ ကုလားပဲခန့် 1 နာရီများအတွက်မြည်းစမ်းဖို့အဆုံးမှာ podsalivaya ချက်ပြုတ်။ သင်ဤပစ္စည်းဂျုံယာဂုထဲကရချင်တယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ပန်းကန်အပေါ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 နာရီပဲစေ့တွေဟာပြုတ်နှင့်အခါအားလျော်စွာလိုအပ်အဖြစ်ရေဖြည့်စွက်။ အဆင်သင့်ကုလားပဲအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်အသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအစေခံတစ်ဦးလှပသောပန်းကန်ပေါ်အပြောင်းအလဲဖြစ်သွားလေသည်။

multivarka အတွက်ကုလားပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အခြောက်လှန်းကုလားပဲ - 2 း; ။
filtered ရေ;
ကြီးမားသောဆား - မြည်းစမ်းရန်,
နနွင်း, ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - မြည်းစမ်းရန်,
4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

ကုလားပဲနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာရေအေးနှင့်အတူလျှော် Multivarki ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါရေနှင့်အတူ grit သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအရည်သွန်းလောင်းနှင့်သန့်ရှင်းလောင်းညဉ့်လုံးပေါ်နှင့်နံနက်ယံ၌ဒါကြောင့်စွန့်ခွာ။ ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်ခြင်း, ပြားဖြတ်ခြင်းနှင့်အမြီးမှထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ device အတွက်ကွန်တိန်နာ ထား. ထို program "pilaf" ဖော်ထုတ်, အဖုံးကိုပိတ်ပါ, အရသာ, နှင့်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်အချို့ဆားထည့်ပါ။ နာရီဝက်အကြာတွင်ကျွန်ုပ်တို့ရရှိနိုင်မှုစစျဆေး, ပြီးတော့ Multivarki ကနေကုလားပဲထုတ် ယူ. ပန်းကန်ပေါ်လွန်။ အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Add နံ့သာမျိုး, ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

စိမ်စရာမလိုဘဲကုလားပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကချက်ပြုတ်အချိန်လျော့နည်းစေကြောင်းအရည်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်စုပ်ယူနှင့်ကလုံလုံလောက်လောက်ပျော့အောင်နိုင်စွမ်းခါတိုင်းလိုပဲစေ့တွေဟာအဖြစ်ခွံမာသီး။ သငျသညျမစိမ်ဖို့အချိန်လျှင်မူကား, သင်ရုံ filtered ရေနှင့်အတူပဲသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, အဖုံးပိတ်ပြီးနိုင်ပါတယ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ဂရုတစိုက်အပေါငျးတို့သရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အဆုံးမှာကုလားပဲအကြောင်းကို 3 နာရီ podsalivaya ချက်ပြုတ်။ သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, ကုလားပဲ Pre-စိမ်ခြင်းမရှိဘဲအချိန်ကြာမြင့်စွာပြင်ဆင်နေကြပါသည်, ဒါကြောင့်နေဆဲရေအေးအတွက်စောင့်ရှောက်ရန်အကြံပြုသည်။ အထူးသဖြင့်, ကဒါပဲစေ့တွေဟာအတွက်သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်ထက်ပိုပြီးထိန်းသိမ်းထားသည်။

ကြက်သွန်နီနှင့်အတူချက်ပြုတ်ကုလားပဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြောက်သွေ့တဲ့ကုလားပဲ, - 700 ဂရမ်;
ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
filtered ရေ - 2 ဌ;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ပဲစေ့တွေဟာလျှော် filtered ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာတစ်နေ့အကြောင်းကိုအားဖြင့်တကိုယ်လုံးရောင်ထားပါ။ ထိုအခါရေကိုပြောင်းလဲရန်, ကျနော်တို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းလျာများလောင်းနှင့်တစ်ဦးခိုင်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, skimmer မြှုပ်မီးလျှံပြုသောအမှုနှင့် ပတ်သက်. 2 နာရီအထိနိမ့်ဆုံးအဆင့်နှင့်အနာစိမ်းမှနုတ်မဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျခိုငျမာမုရှိတည်းပဲကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, သူ့ကို 5-6 နာရီညှဉ်းဆဲ, ရေအဆင့်ကိုထိန်းချုပ်စဉ်အမြဲအဆက်မပြတ်ဖြစ်ပါတယ်။ မိနစ် 30 ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ, ပဲစေ့တွေဟာအသားပြုတ်သောအချို့ဆားငန်ရေထည့်ပါ။ ထိုအခါကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်နှင့်၎င်း၏ကွင်း shinkuem ။ ထို့နောက်ရေနွေးဆူဆူနှင့်အတူလောင်းလုံးကိုအပိုချွန်ထက်ခါးသီးမှုထံသို့သွားလေ၏။ အဆိုပါအဆင်သင့်-ကိုပြင်ဆင်ပြုတ်ပဲ, ကြက်သွန် add, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse နှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ မြှတို့ကိုအကြှနျုပျတို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေနှင့်ကြက်သွန်နီစိမ်ဖို့အကြောင်း 1 နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ပန်းကန်ထားခဲ့ပါ။