ဘေကွန်၏ roll

ဘတ်ဂျက်နှင့်အရသာရှိတဲ့မှတပါးဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်တစ်ဦးကအကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ကြသည် အသားလိပ် , Home-ချက်ပြုတ်။

ဒီနေ့ဆက်ဆက်မြည်းစမ်းရာ, ဘေကွန်၏တစ်လိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်သူ့ရဲ့ပြင်းထန်မှု, piquancy နှင့်မူရင်းအားဖြင့်သင်တို့ကိုမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။

ဘေကွန်၏ Roulade - မီးဖို၌တစ်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ဘေကွန်ကိုဆေးကြောပြီးစက္ကူပဝါကို အသုံးပြု. ကောင်းစွာဒီအခြောက်လှန်း။ အတွင်းအပြင်ပတ်ရစ်ပါလိမ့်မည်သည့်ဘေကွန်၏အချက်ကနေအရေပြားကိုကွာ Cut, နှင့်ကျန်ရှိသောခွဲစိတ်ထိုကဲ့သို့သောလှပသောစိန်-shaped ပုံစံရဖို့နည်းလမ်းတစ်ခုသို့မဟုတ်တစ်ကွက်အတွက်ဖန်ဆင်းထားသည်ပေါ်မှာ။ အခုတော့ယခင်ကတစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်သန့်စင်ခြင်းနှင့်လွန်အတွင်း, အပြင်ကအရသာအပေါ် optional ကိုကတခြားနံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ရာသီအရောအနှောမျက်နှာပြင်ပွတ်ပေးပါ။ ကျနော်တို့တင်းကျပ်စွာလိပ်ထဲမှာ brisket ကို turn off နဲ့ string ကိုသို့မဟုတ်ခိုင်ခံ့ချည်နှင့်အတူချည်ထားလေ၏။ ထို့နောက်သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ဖုတ်နှင့်နှစ်နာရီများအတွက်အပူ 170 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ပြင်ဆင်နေများအတွက်အထုပ်ထဲမှာထည့်သွင်းအများအပြားအလွှာအတွက်ခြုံ။ ကိုမီးရှို့ဖို့မဟုတ်သတိထားချက်ပြုတ်မကုန်မီတစ်ဆယ်တစ်ဆယ့်ငါးမိနစ်အဘို့, ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဝေးထိပ်သတ္တုပါးသို့မဟုတ်လက်လွှဲခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာ browned သည့်ပန်းကန်အားပေးရမည်။

အဆင်သင့်လိပ်လုံးဝအခန်းအပူချိန်မှာအအေးပြီးတော့နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားကြပါစို့။ ယခုယင်းချည်လိပ်ကနေဖယ်ရှားအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အစေခံစေနိုင်သည်။

ကြက်သွန်အရေခွံထဲမှာပြုတ်ဘေကွန်၏ roll,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ခြောက်များနှင့်ဆေးကြောဘေကွန်ကနေအစွန်းခေါက်သည့်အခါဆုံအပေါင်းတို့နှင့်အမဲသားကိုဖုံးလွှမ်းဆက်လက်သောထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်အရေပြားလှီးဖြတ်လေ၏။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ပွတ်တိုက်ခြင်း, အရေခွံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောများ မှလွဲ. သူတို့၏အရသာဦးစားပေးအညီရွေးချယ်ထားသည့်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူစာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့ရာသီရှောက်သွား။ အခုတော့လိပ်ဖွဲ့စည်း, တွဲဖက်ခိုင်မာတဲ့ချည်နှင့်ကြက်သွန်အရေခွံနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း၌ထား၏။ Laurel ရွက်ပစ်, ရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအရောအနှော, ဆားအရသာ, အဆူအောင်တည်အပူနှင့်ပျော့အပူပေါ်နှစ်နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။ မီးဖိုကို turn off ဆဲဆားရည်အိုင်အတူဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ချိန်တည်းခွင့်ပေါ်မှာ။ ထို့နောက်အလိပ်ထဲကယူယိုအပ်သဖြင့်, လေးငါးနာရီများအတွက်စာနယ်ဇင်းအောက်မှာအေးမြသောနေရာတွင်ထားပါ။