အဖျော်ယမကာ - a nice ဌာပနာမုအရက်အဖျော်ယမကာ, သောက၎င်း၏ကြွယ်ဝသောအနံ့နှင့်လက်ရာမြောက်သောအရသာ။ အစဉ်အလာ, dilution ရက်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာကို အသုံးပြု. ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံအဖြစ်။ ဒီနေ့ကိုမှန်ကန်အိမ်လုပ်အရက်များအောင်သင်မည်သို့ပြောပြပါ။
ချယ်ရီ liqueur အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီ - 505 ဂရမ်;
- သကြား - 415 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 15 ဂရမ်,
- ရေ - 990 ml ကို;
- ဗော့ဒ်ကာ - 505 ml ကို;
- vanilla - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ, အိမ်မှာအရက်အောင် start ပန်းကန်ထဲမှာသီးပျံ့နှံ့, သန့်ရှင်းသောရေနှင့်အတူပါကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပန်းကန်ထားခြင်းမပြုမီ။ သံပုရာချပ်ထည့်သွင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, သကြားနှင့် vanilla ပစ်။ 10 မိနစ်များအတွက်ရည်နှင့်မပြုတ်, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်အပူထဲကနေပန်းကန်လုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်များအတွက်အအေး။ ကျနော်တို့ကအိုးတလုံးထဲသို့အရည် filter များနှင့်သွန်းလောင်းထပ်မံနွေးဟင်းရည်။ ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူတက်ပဲရှိတယ်, ကွန်တိန်နာတစ်နိုင်လွန်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ခြင်းနှင့်မည်သည့်အေးမြသောနေရာတွင် 2 ပတ်ကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နောက်ထပ်စင်ကြယ်သောမှောင်မိုက်ပုလင်းထဲမှာအရက်အရသာများနှင့်ပုလင်းကိုမြည်းစမ်း။
"ဘေလီရဲ့" အိမ်မှာအရက်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗော့ဒ်ကာ - 505 ml ကို;
- နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
- မုန့် 10% - 405 ml ကို;
- ချက်ချင်းကော်ဖီ - 10 ဂရမ်,
- vanilla သကြား - 20 ဂရမ်,
- ကြက်ဥအနှစ် - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥအနှစ်, တစ်ဦးရောနှောတစ်ခုသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦး whisk နှင့်အတူရိုက်တယ်။ ထိုအခါသူတို့ကိုနို့ဆီနှင့် vanilla သကြားပစ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အားလုံးအချောသည်အထိမွှေပေးပါနှင့် instant ကော်ဖီ granules သို့သွန်းလောင်း။ အောက်ပါအရက်နှိုးဆော်နှင့်မိတ်ဆက်ပေး, အနိမ့်အဆီမုန့်ကိုလောင်း။ ပုလင်းထဲသို့လောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 5 နာရီကြာကိုဖယ်ရှားမသောက်ရဖို့အဆင်သင့်။
အိမ်မှာ Raspberry liqueur အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သော Raspberry - 995 ဂရမ်;
- သကြား - 995 ဂရမ်;
- ရေ - 505 ml ကို;
- အရက် - 990 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်သီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် mash နှင့်တစ်ဦး cheesecloth မှတဆင့်ပျော့ဖတ်ညှစ်။ တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်အဆိုပါ filter ကိတ်မုန့်လက်ဆေးရေဖန်ခွက်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့် filter ကို။ ရရှိလာတဲ့အရည် berry သီးတစ်ဦးအရက်အတူချိတ်ဆက်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းလောင်းအဖြစ်သို့နှင့် 10 ရက်အဘို့သိုထား၏။
သကြား, ကျန်ရှိနေသေးသောရေ၌သွန်းလောင်းနှိုးဆော်, အနာစိမ်း 5 မိနစ်, ထိုအရက်ကိုရောပြီးအတွက်ရည်သွန်းလောင်း။ ယင်းနောက် filter ကိုနဲ့လှပတဲ့ဖန်ပုလင်းထဲမှာသောက်ဖိတ်။
ဗော့ဒ်ကာ Raspberry ရည်ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦး liqueur အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry ချိုမြိန်ရည် - 5 ဌ;
- citric အက်ဆစ် - 10 ဂရမ်,
- ဇော်မွှားပန်း - 5 PCs; ။
- ရေ - 10 ဌ;
- ဗော့ဒ်ကာ - 4 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ Raspberry ရည်ဗော့ဒ်ကာလောင်းတစ်ဦးလက်ပစ်ဗုံးပစ်, လေးညှင်းပွင့နှင့်သွန်းလောင်းပြုတ်ရေမှေးမှိန်။ liqueur နှင့်အတူဟင်းလျာများအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးနေရောင်ထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာအဘို့ချန်ခြွင်း။ သွန်းလောင်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာ Filter, သန့်ရှင်းသောအသေးပုလင်းထဲသို့လောင်းကိုသာရေခဲသေတ္တာထဲမှာစောင့်ရှောက်သည်။