အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အစားအသောက်ဟင်းချိုကိုသာအပိုကီလိုဖယ်ရှားပစ်ရမရနိုငျသညျ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝငျတ္ထုများနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်ရန်။ လူအမြား၏အရသာဦးစားပေးကျေနပ်အောင်လိမ့်မည်ဟုအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။
zucchini ၏အစားအသောက်ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သေးငယ်တဲ့ zucchini - 4 PCs; ။
- အာလူး - 3 PCs; ။
- အလတ်စားမုန်လာဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန့် 20% - 200 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းရည် - 1, L;
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား, croutons ။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေနံ saute ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အာလူးကိုပေးပို့ဖို့မိနစ်အနည်းငယ်, မုန်လာဥနီ, တွင် zucchini နှင့် 7 မိနစ်အလုံးစုံတို့အဘို့ချက်ပြုတ်။ ဒယ်အိုးသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အဟင်းရည်ကိုလောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထားပါနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဟင်းရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက် တင်. တစ်ဦး Blender သုံးပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့အားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဒယ်အိုးထဲသို့ရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သောပြန်လာ, နွေးမုန့်နှင့်အနွေး add, ကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းရည်တွေနဲ့ချိတ်ဆက်ပါ။ အဆင်သင့်ဟင်းချိုအစားအသောက်များတွင်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုနှင့် croutons နှင့်အတူအစေခံရန်လိုအပ်ပေသည်။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူအစားအသောက်ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် - 2 PCs; ။
- ဟင်းရည် - 3 ဇွန်း; ။
- မုန့်ညက်နှင့်အတူငံပြာရည် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဟင်းရည်, 15 မိနစ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အနာစိမ်း၌ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါအခြား 7 မိနစ်ကြက်သွန်နီနှင့်အနာစိမ်းမှပေးပို့ပါ။ အချိန်လည်းရှိ၏နေစဉ်, ငံပြာရည် "bechamel" ကိုပွငျဆငျ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားပါနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သူတို့ကိုငါကြိတ်ကာ Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စပ်ဟင်းချိုအစားအသောက်များတွင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 0.5 ဌ ovoschey- အခြေစိုက်ဟင်းရည်;
- ပင်ပေါက် - 100 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 100 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 50 ဂရမ်,
- zucchini - 100 ဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးမှလွဲပြီးအသီးအရွက်, ကိုဆေးကြောခွံနှင့် Cube သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူမီးလောင်ဒဏ်ရာနှင့်အရေခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြီနောက်ဟင်း, အဟင်းရည်ထည့်သွင်းချနေကြသည် ပင်လယ်အော်အရွက် မိနစ် 30 အဘို့, နံ့သာမျိုးနှင့်အနိမ့်ဆုံးအပူပေါ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တစ်ဦး Blender သုံးပြီးချောမွေ့သည်အထိသူတို့ကိုရိုက်တယ်။ ရလဒ်စင်ကြယ်သောခုနှစ်မှာ, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ပူနွေး။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုအစားအသောက်များတွင်လူကြီးများနှင့်ကလေးများအားဖြင့်ပျော်မွေ့ခြင်းကိုခံရလတံ့သောညစာအဘို့ကြီးစွာသော option ကိုဖြစ်ပါတယ်။