ကီဝီနှင့်ငှက်ပျောကနေဖန်ဆင်းတော်ယိုမကြာခဏနွေးနွေရာသီကာလ၏ဆင်တူကြောင့်ယင်း၏ပြည့်နှက်တောက်ပအရောင်မှမြရည်ညွှန်းတယ်။ ကျိန်းသေသင့်ရဲ့အရသာမှထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်။ ယိုအံ့သြလောက်အောင်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာဖြစ်ပါတယ်။
ကြော်ယိုကီဝီနှင့်ငှက်ပျော
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကီဝီ - 310 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- မှည့်သောငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- သကြား - 225 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ကီဝီအကြှနျုပျ၏, သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်, ပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့သောသုတ်။
- ငှက်ပျောခွံနှင့်ထုခုတ်နှင့်အတူ။
- ကျနော်တို့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အသီးကိုပို့, ဒဏ်ငွေသကြားလောင်းနှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။
- အားလုံးညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးအလွန်နှေးကွေးသောမီးပေါ်မှာဟင်းလျာများထားတော်မူ၏။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အဆက်မပြတ်မွှေ, ပြုမူဆက်ဆံ, 10 မိနစ်ပြုတ်။
- အချောပူယိုကီဝီနှင့်ငှက်ပျောမြုံအိုးများနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့အလိပ်တက်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။
ယိုကီဝီနှင့်ငှက်ပျော gelatin
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကီဝီ - 320 ဂရမ်;
- မှည့်သောငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- သကြား - 215 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- အစားအစာ gelatin - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအခွံနှင့်ကြိတ်ကနေကင်းလွတ်ခွင့်ငှက်ပျောသီး။
- ကီဝီလက်ဆေး, ထိပ်အရေပြားကိုကွာဖြတ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ဒယ်အိုးထဲတွင်ပြင်ဆင်ထားသစ်သီးထားပေါ့ပေါ့ Blender ဖျက်စီး။
- ရရှိလာတဲ့ slurry သံပုရာဖျော်ရည်ကိုမိတ်ဆက်ပေးနှင့် gelatin လောင်း, သကြားသွန်းလောင်းခဲ့သည်။
- အားလုံးကျွန်တော်တစ်ဦးသစ်သားဇွန်းနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပြီးနှေးကွေးမီးပေါ်မှာဟင်းလျာများပေးပို့ပါ။
- တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်ကွတ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်, ထို့နောက်အဆက်မပြတ်မွှေ, 5 မိနစ်ညှဉ်းဆဲ။
- တစ်နာရီအဘို့ဘီယာအရက်ချက်ပေးပူယိုကီဝီနှင့်ငှက်ပျောပြီးအောင်, တဖန်ကပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့။
- နောက်ထပ်အဘို့အားရစရာဖိတ် ပိုးအိုး နှင့်ပြန်သုံးနိုင်သောထုပ်ကိုပိတ်ပါ။
multivarka အတွက်ကီဝီနှင့်ငှက်ပျောကနေဖန်ဆင်းတော်ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကီဝီ - 320 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 55 ဂရမ်,
- သကြား - 210 ဂရမ်;
- ရေ - 55 ml ကို;
- citric အက်ဆစ် - 0.25 Tsp ;.
- ချက်ချင်း gelatin - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- ကီဝီသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူငှက်ပျောသီးအခွံနှင့် mash နှင့်အတူ။
- Multivarki ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သာ citric အက်ဆစ်ပစ်, အသီးကိုကွန်တိန်နာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့် mode ကို "ထွက်ခြင်း" ပေါ်ယူနစ်ကိုဖွင့်, ရောစပ်။
- ကျနော်တို့ကဂေါ်ပြားတွေနဲ့နှိုးဆော်, 15 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အဖုံးများနှင့်အနာစိမ်းခဲဖွယ်စားဖွယ်ပိတ်လိုက်ကြပါဘူး။
- ချက်ပြုတ်သည့် gelatin လောင်းသည်အထိ 2 မိနစ်, လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်နှင့်တူရိယာအဖုံးကိုပိတ်ပါ။
- အဆင်သင့်လုပ်ယိုကျွန်တော်တစ်ဦးလှပသော pialki သို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်လက်ဖက်ရည်ကျွေးမွေး၏။