ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အသေးစိတ်အတွက်ဖန်အိုးထဲမှာဘယ်လိုဖရုံချဉ်ကိုဖော်ပြရန်။ သင်တို့ရှိသမျှသည်အထက်ဖော်ပြပါအကြံပြုချက်များလိုက်နာလျှင်သင်လူတိုင်းနှစ်သက်သောရန်သေချာကြောင်းလောက်မရှိတဲ့အရသာရေစာ၏ရလဒ်အဖြစ်ရနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဖရုံချဉ်တဲ့စာရွက်ပူဇော်မည်, အရသာနာနတ်သီး၏ဆင်တူသည်။
ဆောင်းတွင်းပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲ citric အက်ဆစ်နှင့်အတူ marinated ဖရဲသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရုံ - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်ရေ - 1.2 ဌ;
- ဒဏ်ငွေအဖြူရောင်သကြား - 350 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 2/3 Tsp ;.
- လေးညှင်းပွင့ဘူးသီး - 6 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူဝက်အတွင်းအပိုင်းသုံးပိုင်းထားတဲ့ပျော့နှင့်အရည်ရွှမ်းဖရုံ၏အကောင်းတစ်ဦးအမျိုးမျိုး, Choose နှင့်သူမ၏ထံမှအားလုံးအမျိုးအနွယ်ကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြမ်းတမ်းအရေပြားအပြင်ဘက်အလွှာ, မွှေးနှင့်အရည်ရွှမ်းပျော့ဖတ်ကွာ Cut 4 စင်တီမီတာထက်ပိုရှည်မပေးအနည်းငယ် oblong အပိုင်းပိုင်း, ဖျက်စီး။ ကျွန်တော်တစ်ဦးသင့်လျော်သောအရွယ်ပြီနောက်ဟင်း၏အောက်ဆုံးမှသူတို့ကိုရွှေ့နှင့်ကျွန်တော်ယခင်ကရေ, သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်ထံမှရာ၌ခန့်ထားပြီဖြစ်သောဆူသကြားရည်, သွန်းလောင်း။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ဖရဲသီးတစ်ဦးကွန်တိန်နာတင်ပို့ရန်နှင့်အဖြစ်မကြာမီကပြုတ်ဖို့စတင်သည်အဖြစ်ကျနော်တို့ကဒီမှာမိတ်ဆက်မွှေးသစ်ကြံပိုးချောင်းကို၏ 4-5 အစိတ်အပိုင်းများ, ဖူးအငုံထွက်နှင့်အတူလေးညှင်းပွင့သို့ပြိုပျက်နေကြသည်။ အနိမ့်တစ်ဦးမီးလျှံကိုလျှော့ချခန့် 13-15 မိနစ်ဖရုံရည်ချက်ပြုတ်။
ယခုငါတို့မီးဖိုဘဏ်များအတွက်လှော်၏ပျော့ဖတ်နှင့်ရည်အားလုံးတန်းတူအချိုးအစားဖြန့်ဝေ။ နောက်ထပ်လှော်လည်းတစ်ဦးချင်းစီကွန်တိန်နာ lids ပိတျထားသော။
နာနတ်သီးအဖြစ် marinated ဖရဲသီး, - အချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အရည်ရွှမ်းဇာတိပကတိအဖရုံ - 1.8 ကီလိုဂရမ်;
- မေလပျားရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- သောက်ရေ - 900 ml ကို;
- ရှာလကာရည် - 80 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပျော့ဖတ်အနည်းငယ်သေးငယ်တဲ့ Cube (4.3 စင်တီမီတာ) မှာအရည်ရွှမ်းပျော့နှင့်မွှေးကြိုင်ဖရုံကြိတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါဘဏ်များ၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့ပြင်ဆင်ဖန်အပေါ်ထိုကဲ့သို့သော Cube ၏တစ်ခုလုံးကိုပမာဏ, ဖြန့်ဝေ။
အဆိုပါ ladle ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မြို့သားမေလပျားရည်မွှေပေးပါ။ မှည့်သောအရည်ရွှမ်းသံပုရာ၏ထက်ဝက်အပေါင်းတို့နှင့်ယင်း၏သီးဖျော်ရည်ကိုတတ်နိုင်သမျှညှစ်။ အဆိုပါရည်ဆဲအချိန်ဖြစ်ပါသည်နှိုးဆော်နှင့်မီးဖိုပေါ်မှာ ထား. , ထိုအနာဆိုးအခါ, ဤနေရာတွင်အချို့သောရှာလကာရည်ကိုလောင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးမျှတည်ထားပါမိနစ်ပဲစုံတွဲတစ်တွဲပေးပါ။ ဘဏ်တွေအတွက်ဖရုံ၌ရှိသမျှသောအပိုငျးပိုငျးကျော်ပူပြင်းတဲ့ marinade ဖြည့်ပါနှင့်ရေတိုင်ကီထဲမှာဘုတ်အဖွဲ့မှာသူတို့ကိုရွှေ့။ ထို့ကြောင့် 18 မိနစ်ဖရုံ Pickled ပိုးမွှားသတ်ပြီးတော့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတံဆိပ်ခတ် lids နဲ့ကုသ။