ယို - တစ်ခါတစ်ရံတွင်အသီးသို့မဟုတ် berry သီးသန့်စင်သောဆူရရှိသောအလွန်အသုံးဝင်အစားအသောက်ထုတ်ကုန် - သကြား၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏ထို့အပြင်အတူနံ့သာမျိုးကို (လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုး, etc) ။ ဒါဟာအစိုင်အခဲပါဝင်နိုင်ခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးသိသိသာသာယူနီဖောင်း texture ချဉ်-ချိုမြိန်အရသာနှင့်အတူအထူစင်ကြယ်သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်ပါတယ်။
မူရင်း အကယ်. အသီးပျော့ဖတ် တဲ့အနိမ့်အချဉ်ဓာတ်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်ယိုသံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အစားအစာ citric အက်ဆစ်ကိုထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဘိတ် squish - လိုလိုလားလားသိသိသာသာနည်းပါးလာသို့မဟုတ်ဤပစ္စည်းကိုမျှသကြားနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ကြောင်းယိုနှင့်တကွ, workpiece နှင့်သစ်သီးထုတ်ကုန် processing ရဲ့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခု။ အချောယိုများသောအားဖြင့်အများဆုံးမကြာခဏထက်ပို 34% အစိုဓာတ်, အအနီးစပ်ဆုံးကယ်လိုရီအချိုပွဲပေါင်း 100 ဂရမ်နှုန်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 250-260 kcal ပန်းသီး, သစ်တော်သီး, apricots, ချယ်ရီသီး, Plum နှင့် cranberries ကနေကိုပြင်ဆင်ယိုပါရှိသည်။ Plum ယိုအထူးသဖြင့်အရသာများနှင့်ကျန်းမာဖြစ်ပါတယ်။
ဘယ်လိုသကြားမပါဘဲ Plum ထံမှယိုချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။ ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျသကြားနှင့်အတူ Plum ထံမှယိုချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်သကြားမပါဘဲအသုံးဝင်သော Get, ဇီးသီးအသီးအပွသဘာဝအ polysaccharides ဆံ့သောကွောငျ့, ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အချိုပွဲအတွက် 'implanting' 'မရသင့်သောကလေးများ၏သင့်လျော်သောအစာအာဟာရများအတွက်လိုအပ်ထက်ပိုမိုဖြစ်ပါသည်, လူကြီးများအတွက်, သို့သော်, ဒါကြောင့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သည်နိုင်ပါတယ် ပင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်လျော်သော polysaccharides ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သကြားမပါဘဲယိုပိုကောင်းအရသာ - က cloying မဟုတ်ပါဘူး။
ကြောပိတ်ဆို့မှု၏ပြင်ဆင်မှု, Plum မဆိုသင့်လျော် cultivars အဘို့, ဒါပေမယ့်သင်တန်း၏, ကအလွယ်တကူအရိုးကွဲကွာနေနိုင်သည့်ကြီးမားသောအသီးမှအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ကွတ်ယို (ချစ်ပ်ခြင်းမရှိဘဲကောင်းသောပွတ်တိုက်ကြေးနီ, လူမီနီယမ်သို့မဟုတ်ကြွေအပေါ်ယံပိုင်း), သငျသညျအနိမ့်ကြီးမားသောအိုးများ, casserole ကင်းသုံးနိုငျတဲ့အနိမ့်အင်တုံထဲမှာအများဆုံးအဆင်ပြေပါတယ်။
ဆောင်းတွင်းဇီးသီး၏ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောနှင့်ည့ဇီးသီး (ကွဲပြားခြားနားသောအဆင့်ရှိနိုင်ပါသည်);
- ထောပတ်ကသဘာဝမြင့်မားတဲ့အဆီပါဝင်မှု, အရည်ကျိုနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှု
အသီး Iterate ။ သငျသညျချို့ယွင်းချက်တွေနဲ့အသီးအနှံ့လာလြှငျ, ပျက်စီးကြောင်းအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့တစ်ခုချင်းစီကိုသီးသောအသီးကိုဝေရေအေးအတွက်အသီးဆေးကြောပါ။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကို delete ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဟုတ်ပါတယ်, ကျွန်တော်, Plum ထံမှချွတ်ချွတ်အနာစိမ်းအား Jamming ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းရှက်ဇီးသီး, တစ်ဦးအဖုံးများနှင့်တစ်ဦးအလွန်သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ဖုံး။ သစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ် spatula နှင့်အတူမွှေပေးပါ။ သင်ဖျော်ရည်ကိုမြင်သောအခါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အဖုံးများနှင့်ပြုတ်ယိုဖယ်ရှား, 30-40 မိနစ်အဘို့, ထို့နောက်အပူပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 5-8 နာရီထွက်ခွာမည်။
"စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူဆူ - အေး" သံသရာအကြိမ်ပေါင်းများစွာထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။ အဖြစ်သတ်မှတ်အသငျ့ squish အောက်ပါအတိုင်း: တစ်ပန်းကန်ပြားပျံအပေါ်ထားရှိတစ်စက်, ပြန့်နှံ့မယိုအလွယ်တကူအလုပ်လုပ်ကွန်တိန်နာ၏နံရံကနေကွဲကွာနိုင်ပါတယ်။ ယိုအသငျ့ရောက်ရှိသောအခါ, ငါတို့ရေနွေးငွေ့ပိုးဖန်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့တတ်နိုင်သမျှ zaplesneveniya ကနေကာကွယ်စောင့်ရှောက်ယို - လည်ချောင်းအောက်မှာတင်သော, ထိပ်အရည်ပျော်မှုထောပတ်လောင်း။ ယခုငါတို့တစ်ခုခုလိပ်ယိုပိုးဖြူ lids နိုင်သည် - ဒီဂျအတွက်ဘဏ်တွေကျော်ဖွင့်မပေးကြဘူး။ (ဘဏ်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာစာရွက်သွားဖုံးသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်အဖုံးဝတ်, ကြိုး၏လည်ချောင်းအပိုင်းအစန်းကျင်ကိုကြိုးနဲ့တုတ်နိုင်ပါတယ်) တွင်းသန့်ရှင်းသောခေပျြမြားစက္ကူတံဆိပ်ခတ်ထားလော့ဖြစ်စေ။
အိုးယိုအတွက်ပြင်ဆင်ထားသိမ်းဆည်းထားပါတဲ့အနိမ့်မှာအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အပြုသဘောအပူချိန် (မအအေး glaze ပို့ရေးဌာန, loggia, အိမ်အောက်ခန်းခြောက်သွေ့စားစရာခန်း) ။ သငျသညျလအနည်းငယ်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, ဘဏ်ဖွင့်လှစ်တော်မူပြီးမှဘဏ်တွေသို့မဟုတ်မှိုအပေါ်ယံလွှာ၏ပင်အရိပ်လက္ခဏာများ၏လည်ပင်း၏ဧရိယာထဲမှာယိုပေါ်တက်ပြမစိုးရိမ်ပါ, ဂရုတစိုက်ထိပ် (နှင့်အခြား) ကိုဖယ်ရှားမယ့်ဇွန်းနှင့်အတူအလွှာများနှင့်အရာကြွင်းလေလုံခြုံစွာကိုစားနိုင်ပါတယ်။
တူညီသောလမ်းတဝိုက်ကိုသင် Plum နှင့်ပန်းသီးအနေဖြင့်ရောထွေးယိုကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။
Plum နှင့်ပန်းသီးကနေယို
ပြင်ဆင်မှု
ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တစ်ဦးတည်းဇီးသီး (စင်တီမီတာ။ အထက်) reassemble နှင့်ပြင်ဆင်လော့။ core ကိုပန်းသီး Remove နှင့်အသေးစားချပ်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ် - အခုသူတို့ Plum နှင့်အတူဆင်းပြုတ်လို့ရပါတယ်။ တစ်ဦး Processor, Blender သို့မဟုတ်ခေတ်သစ်အစွမ်းထက် grinder သုံးပြီးတောင်မှပိုကောင်းကြိုတင် pyurirovat ပန်းသီး။ ထိုသို့နည်းနည်းကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်: ပျော့ပျောင်း, ပြီးတော့ pyurirovat သည်အထိစုံတွဲပေါ်ပန်းသီးချပ်ပြုတ်။
အဆိုပါပြီးသားချက်ပြုတ် 1 ကြိမ်ဇီးသီးယိုအတွက် applesauce Add နှင့် (။ အထက်ကြည့်ပါ) ပြီးပြီသည်အထိချက်ပြုတ်။
ကယျြဝနျးလယ်ယာလည်းမရှိဆိုပါက Multivarki အထဲတွင် Plum ထံမှယိုကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ သင်ပိုမိုတိကျမှန်ကန် mode နဲ့အပူချိန်ကိုသတ်မှတ်နိုင်ပါတယ်ကတည်းကတစ်နည်းကပင်ပိုမိုအဆင်ပြေသည်။ သီးခြားစက်များတွင်ညွှန်ကြားချက်များကိုဂရုတစိုက်ဖတ်ပါ, သငျသညျအရအားလုံး။
အေးလွန်းတဲ့ရာသီဥတုထဲမှာတစ်အရသာဇီးသီး ယို အံ့သြစရာလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အကျိုးရှိသောအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သားညှပ်ပေါင်မု - နံနက်စာသည်အဖြူရောင်မုန့် (သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်ထောပတ်) ၏အပိုင်းအစအပေါ်တစ်ဦးအထူအလွှာပြန့်ပွားစေနိုင်သည်။