ငါအရသာကိတ်မုန့်နှင့်အနူးညံ့သိမ်မွေ့တဲ့အချပ်ဖို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံချင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မီးဖိုထည့်သွင်းရန်မလိုချင်သလဲ? ထိုအခါဤဆောင်းပါး၏ယနေ့ခေါင်းစဉ်သင်တို့အဘို့ဖြစ်၏။ ကျနော်တို့ရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်မတူနိုင်တဲ့ချိုမြိန်ရယူထားသောကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်မည်သို့လျင်မြန်စွာနဲ့အလွယ်တကူသင်ပြပါလိမ့်မယ် မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲ ။ ကခြင်းမရှိဘဲတခါတရံသကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့်နှင့် - ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏အခြေခံများသောအားဖြင့်မွှေး shortbread ဖြစ်တယ်, တစ်စာအုပ်ချုပ်သမား, စဉ်တွင် impregnation ။ အဆိုပါသီး, အသီးနှင့်အခွံမာသီး၏ပုံစံနှင့်အမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းခြင်း သကြားလုံးအသီး , သင်သည်လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးပျော်မွေ့ခြင်းကိုခံရလတံ့သောအချောအချိုပွဲ၏သစ်တစ်ခုထူးခြားတဲ့အရသာရရှိရန်တစ်ဦးချင်းစီအချိန်နိုင်ပါတယ်။
ဘီစကွတ်များနှင့်မုန့်ကနေကိတ်မုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မည်သည့် shortbread - 250g;
- မုန့် (20% အဆီ) - 450 ဂရမ်;
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အခွံမာသီး - အလိုတော်နှင့်အရသာမှာ;
- optional ကိုနှင့်အရသာ - စပျစ်သီးပျဉ်။
ပြင်ဆင်မှု
မဆိုပုံစံတစ်ဦးသင့်လျော်သောအရွယ်အစား၏နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်တစ်ကိတ်မုန့်အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကများအတွက်အနားသတ်ထွက်ခွာ, တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူစီတန်းဖြစ်ပါတယ်။ အောက်ခြေလုံးဝဖုံးလွှမ်းခဲ့ဒါထိုအခါ pastry တစ်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မုန့်နှင့်အတူထိပ်တန်းအင်္ကျီ, သကြား၏ optional ကိုထို့အပြင်နှင့်အတူကြာပွတ်နှင့် Mills အခွံမာသီးသို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ရော။ ဘွဲ့ကိတ်မုန့်ချိုချဉ်သင့်ကိုယ်ပိုင်သတ်မှတ်။ သငျသညျချိုမြိန် pastries နှင့် cookies များကိုကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ကိတ်မုန့်ကိုယူ, ကနည်းနည်းသကြားများပါရှိသည်, ထို့နောက်သင်တန်း၏, ထိုမုန့်ဒူရပါမည်သို့မဟုတ်ပါကနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ cookies တွေကိုတစ်နည်းနည်းထဲမှာရောနှောနိုင်ပါသည်။ အခုတော့နောက်တဖန်ဒါအပေါ် pastry cream ကို၏အောက်ပါအလွှာအလောင်းတော်ထားနှင့်။ ရလဒ်ကိတ်မုန့်စွန့်ပစ်ရုပ်ရှင်ကို web ထုပ်များနှင့်စိုများအတွက်နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, သင့်အရသာများနှင့်အလိုဆန္ဒနှင့်အညီပန်းကန်ကိုအလှဆင်။
အချဉ်မုန့်, ဘီစကွတ်, ငှက်ပျောသီးနှင့်ကီဝီနှင့်အတူဂျယ်လီကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 320 ml ကို;
- gelatine - 10 ဂရမ်,
- shortbread cookies တွေကို - 160 ဂရမ်;
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- ကီဝီ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
gelatin နှစ်ဆယ်မိနစ်အအေးပြုတ်ရေဖြည့်ပြီးတော့သူတို့ကိုပျော်ဖို့အပူ, ဒါပေမယ့်မဆူအောင်တည်, စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ သကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့် Whisk နှင့်ထဲသို့ပူ gelatin ၏သေးငယ်တဲ့စေီးကွောငျးမိတ်ဆက်ပေး။ ချက်ချင်းကိတ်မုန့်၏ဒီဇိုင်းကိုသွားရောက်လည်ပတ်မည်။ hollowware ၏အောက်ခြေတွင်တစ်ဦးတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အားဖြင့် တင်. ပျံ့နှံ့ peeled နှင့်ချပ် kiwifruit နှင့်ငှက်ပျောသီးများနှင့်ဖုံးအလွှာအချဉ်မုန့်ဂျယ်လီသို့လိုက်သည်ကို။ ထိုအခါဒါထွက်အသီးအနှံများအလွှာထပ်လျက်, ဂျယ်လီနောက်တဖန်ဖြည့်ပါ, အအလွှာကအရမ်းထု cookies များကိုအကျအဆုံးများမဟုတ်ပါဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့အလွန်လျင်မြန်စွာအရာအားလုံးကိုပြုခိုင်မာအောင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန်ထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်နေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်ကိတ်မုန့်မှောက်လှန်ခြင်းနှင့်ရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိပ်တန်းအသီးတဖဲ့နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
အချဉ်မုန့်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကွတ်ကီး "ငါး"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ cookies တွေကို "ငါး" - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 2 ခွက်,
- မုန့် - 475 ml ကို;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ်ပျှမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာ - 220 ဂရမ်;
- နို့သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်ချောကလက် - 150 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- peeled walnuts - 1 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားတစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲခွက်နှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောထွေးနှင့်ကောင်းစွာဒီ whisk ။ ထို့နောက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ walnuts, cookies တွေကို "ငါး" ဝင်နှိုးဆော်နှင့်နှစ်ဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ပုံသဏ္ဍာန်သို့မဟုတ် cookies နဲ့အခွံမာသီးများနှင့်အချဉ်မုန့်များ၏အရောအနှောများတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်ပြန့်ပွားတစ်ဝက်နှင့်အတူစီတန်း။ ထိပ်ပျော့ပြောင်းထောပတ်တဝက်ခွက်ကိုသကြားနှင့်အတူယူနီဖောင်းထောပတ်သည်အထိြိမ်အားဖြင့်ရရှိသောအရောအနှောဖြန့်ဝေ။ အချဉ်မုန့်များ၏အရောအနှောများကျန်ရှိနေသောတစ်ဝက်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နှစ်နာရီမှဘီယာအရက်ချက်တဦးတည်းပေးလေ့ရှိသည်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်သည့် grater ချောကလက်ရှောက်သွားထိပ်နှင့်နှစ်ဖက်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။