အတော်များများကဂျေရုဆလင် artichoke (artichoke) အဖြစ်ဒီပုံမှန်မဟုတ်သောအမြစ်အကြောင်းကိုကြားရကြပြီ, မြောက်အမေရိကကနေကျွန်တော်တို့ကိုရောက်လေ၏။ သူကအလွယ်တကူပုံမှန်အတိုင်းအာလူးကိုအစားထိုးနိုင် - သေးသည်၎င်း၏အရသာအလုံအလောက်မြင့်မားသည်နှင့် ပို. အရေးကြီးသည်ဖွဲ့စည်းမှုလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။
အသုံးဝင်သောဂျေရုဆလင် artichokes ကဘာလဲ?
artichoke ၏အကျိုးကျေးဇူးများဒေသအမျိုးမျိုးအကျိုးသက်ရောက်ပေမယ့်ကျွန်တော်တစ်နည်းနည်းနဲ့သဟဇာတရှာဖွေတာအတွက်ကူညီနိုင်ဖြစ်ကြောင်းသူတို့သာစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်:
- ဂျေရုဆလင် artichoke လက်ရှိလူတိုင်းနီးပါးကနေကြုံတွေ့နေကြရသည်မရှိခြင်းရာ၏, ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝနေသည်။ စီရီရယ်, အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုအဖြူရောင်မုန့်နှင့်ဆန်ဖြူရွေးချယ်ခြင်း, ငါတို့ဖိုင်ဘာလုံးဝကငျးမဲ့, ထုတ်ကုန်၏မျက်နှာသာအတွက်ရွေးချယ်စရာစေနှင့်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ miniscule ပမာဏကရရှိမည်ဖြစ်သည်။ artichoke ၏ဖိုင်ဘာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကျေးရွာအုပ်စုလှုံ့ဆော်ခြင်းနှင့်စုဆောင်းခန္ဓာကိုယ်အဆိပ်ကနေဖယ်ရှားပေး;
- ဂျေရုဆလင် artichoke, ရေခညျြနှောငျဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းထဲမှာရောင်ရမ်းခြင်း၏အားဖြင့်နိုင်စွမ်းနှင့်တစ်နေ့လျှင်ကိုစားအစားအစာလျော့ချစုစုပေါင်းကယ်လိုရီ content တွေကိုဖြစ်ပေါ်စေမယ့်အချိန်ကြာမြင့်စွာမွတ်မပြေတဲ့ခံစားမှုဖန်တီးမည်
- ဂျေရုဆလင် artichoke အဆီခညျြနှောငျနှင့်အဆီအဖြစ်ပိုလျှံစွမ်းအင်ရဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့နှင့်သိုလှောင်ခြင်းမရှိဘဲခန္ဓာကိုယ်မှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ခွင့်ပြုနိုင်ပါတယ်;
- ကြောင့်တိုးတက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ရန်, ဂျေရုဆလင် artichoke အမြစ်ကိုသင်ပိုမြန်ပြီးပိုထိထိရောက်ရောက်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ခွင့်ပြု;
- ဒါကြောင့်လျှော့ချ - ထိုသို့သောဂျေရုဆလင် artichoke ကဲ့သို့သောအပင်၏ပုံမှန်အသုံးပြုမှုနှင့်အတူကသွေးဖိအားကိုထိန်းညှိဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်လည်း artichoke တစ် decoction ကိုသုံးနိုင်သည်;
- ဒီအမြစ်သီးနှံများ၏ပုံမှန်အသုံးပြုမှုထိုကဲ့သို့သောပန်ကရိယနှင့် cholecystitis, နှင့်အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုကျန်းမာရေးအပေါ်ယေဘုယျအားဖြင့်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုအဖြစ်ရောဂါများ exacerbations ဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်။ သူတို့ရဲ့ကုသမှုကိုမကြာခဏဂျေရုဆလင် artichoke ၏သီးဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြုသည်။
ဒါဟာ artichoke အစားအသောက်များတွင်သိသိသာသာကိုကူညီစေခြင်းငှါခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ သို့သျောလညျးကိုပင်ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုနှင့်အတူ, ဒီအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သင်ညဉ့်တွင်ထောပတ်နှင့်အတူ buns တို့ကိုလောင်စေတဲ့အခါအချိန်ကသင့်ရဲ့ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ထားပါဘူး။ သာသင့်လျော်သောအစာအာဟာရနှင့် တွဲဖက်. ကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်များကိုကိုငါပေးမည်။
ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အသုံးပြုမှုကိုမှ Contraindications
ဒီထုတ်ကုန်နှစ်ခုသာ contraindications ရှိပါတယ်, ဘာကွောငျ့လဲသူနီးပါးဘာမှကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာ contraindication အဖြစ်မည်သည့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်း - idiosyncrasy, ဒုတိယ - ဓာတ်ငွေ့များတိုးမြှင့်ဖွဲ့စည်းခြင်း, ဒီထုတ်ကုန်တိုးမြှင့်လေခံစားနေရပြီးလူများအတွက်အကြံပြုသည်မဟုတ်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်၏။
ကယ်လိုရီဂျေရုဆလင် artichoke
ဒီအမြစ်သီးနှံများ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ - 100 ဂရမ်နှုန်း 61 ကယ်လိုရီ။ သူတို့ကိုသင်မိုးသည်းထန်စွာဘေးထွက်ဟင်းလျာများကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်သုပ်ဖို့က add လျှင်, သင်လျင်မြန်စွာသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်အပြောင်းအလဲတစ်ခုသတိထားမိပါလိမ့်မယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, လတ်ဆတ်တဲ့ form မှာအများဆုံးအသုံးဝင်သည်။
ဂျေရုဆလင် artichoke: ချက်ပြုတ်နည်းများ
artichokes ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ၏ရွေးချယ်မှုများစဉ်းစားပါ။ ယေဘုယျအားဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်၏ရည်ရွယ်ချက်ဥပမာအားဖြင့်သုပ်အတွက်ပြိုလဲသွားပြီ, ဒါကြောင့်ကို clean up နှင့်လတ်ဆတ်သောအသားကိုမစားရဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးပြုချင်လျှင်, ချက်ပြုတ်အမျိုးအစားများအမျိုးမျိုးမှသူ့ဟာသူချေးငှားသည်ကိုငါတို့သိကြ၏ - ထုတ်ခံရမည်နိုငျသညျ, ကြော်, ရေသို့မဟုတ်နို့ရည်နှင့်မပြုတ်, ပေါင်းသို့မဟုတ်ပင်အခြောက်ဂျေရုဆလင် artichoke သို့လှည့်။ ဤတွင်ခန္ဓာကိုယ်မကြာမီအပိုကီလိုဖယ်ရှားပစ်ရကူညီဖို့ရန်သင့်ပုံမှန်အတိုင်းညစာကိုအစားထိုးနိုင်သည့်သုပ်တချို့ရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြ၏:
- တစ်ဦးကြမ်း grater artichoke နှင့်သခွားသီးအပေါ်ပွတ်သပ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်။ သံလွင်ဆီနှင့်ဖြည့်ပါ။
- တစ်ဦးကြမ်း grater artichoke အပေါ်ပွတ်သပ်, ပန်းသီး, မုန္လာဥနီ, ကုန်တယ်အခွံမာသီး, ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရာသီ၏လက်တဆုပ်စာထည့်ပါ။
- ဂျေရုဆလင် artichoke ဥကုန်တယ်ပန်းသီး, သစ်တော်သီး, ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူရောထွေး, ချပ်သို့ဖြတ်သည်။ အဖြူရောင် unsweetened ဒိန်ချဉ်ဖြည့်ပါ။
ဒီရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအသုံးပြုခြင်း, သင်သည်ယေရုရှလင် artichoke အလွန်အာဟာရတစ်ဥနှင့်အတူတစ်ဦးတည်းသာသုပ်၏အလုံအလောက်ခွင့်ပြုသိမြင်ပါလိမ့်မယ်။