ငါးခူ - အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်ပျက်ဆီး

ဒါကငါးကိုလည်းပင်လယ်ဝံပုလွေကိုခေါ်နှင့်၎င်း၏နေရင်းဒေသများ၏ကာကွယ်စောင့်ရှောက်မှုများအိမ်ဖွဲ့အထင်ကြီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ Barents ပင်လယ်ပြင်အတွင်းတံငါသည်များဖမ်း, ဘောလ်တစ်, မြောက်ကိုရီးယား, နော်ဝေပင်လယ်နှင့်ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာအတွင်းရှိလာသည်။ မဟုတ်အစားအစာငါး - အများစုကတော့, သင်တန်း, မတော်တဆထိခိုက်မှုအသုံးပြုပုံကတော့ငါးခူလို့ပဲ။

ယင်းအစားကြမ်းကြုတ်အသွင်အပြင်နေသော်လည်းကြောင့်ရှေ့သွားများပြူးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့နှင့်အကြီးအကျယ်မေးရိုးရှိပါတယ်, ရှည်လျားခန္ဓာကိုယ်ပြား, ကယျြပွနျ့စှာခေတ်သစ်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။

ဝက်ခြံ-ကဲ့သို့အစင်း, အပြာနှင့်အ blotchy: ငါးခူအတော်ကြာမျိုးစိတ်ရှိပါတယ်။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အင်္ဂါရပ်တွေအတော်များများရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ငါးခူကမ်းရိုးတန်းအနီးနှင့်ရေညှိများနှင့်ဖုံးလွှမ်းသူမ၏ကျောက်တောင်အောက်ခြေကိုက်ညီမယ့်အဆင်ပြေနေဘို့ spawn မှကြိုက်တတ်တဲ့။ ကအဖြူရောင်နှင့် Barents ပင်လယ်ပြင်ထဲမှာရှိနိုင်ပါသည်မီလိုက်ပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သူတို့ပင်ပင်လယ်ကွေ့၌တွေ့နေကြပါတယ်။

မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မသက်ဆိုင်အမျိုးအစား, ငါးခူ အတော်လေးအထင်ကြီးအလေးချိန်ဖြစ်ပါသည် (20-30 ကီလိုဂရမ်။ ) အရှည်နှင့်များသောအားဖြင့်အချို့သောတံငါသည်များနှင့်ပိုမိုကြီးမားသောပစ္စည်းများဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သင်တန်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးတဦးတည်းမီတာ, ရောက်ရှိ။

ဘယ်လိုအသုံးဝင်ငါးခူ?

အဆိုပါမဟုတ်ဘဲကြောက်မက်ဖွယ်နာမကိုအမှီနေသော်လည်း - ငါးခူအတော်လေးနူးညံ့အရည်ရွှမ်းအမဲသားကိုလတ်ရေနံဖြစ်ပါတယ်။ လွှာအဖြူသည်။ နိုင်ငံအများအပြားမှာ, တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အဖြစ်စားသောက်ဆိုင်များတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

အကျိုးကျေးဇူးများငါးခူ, သင်တန်း, ထိုအတော်လေးကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုတည်ရှိသည်။ pantothenic niacin, အိုမီဂါ-3: ဒါဟာအလှနျအရေးကွီးမရှိမဖြစ်အက်ဆစ်များပါရှိသည်။ အသားတွေဟာအစာကြေဖို့အတော်လေးလွယ်ကူသည်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်အဟာရဖြည်နှင့်ပင်သတ္တုဓာတ်နှင့် element တွေကိုခြေရာကောက်: ဇင့်, အိုင်အိုဒင်း, သံ, phosphorus ကို, ခရိုမီယမ်, မန်းဂနိစ်, ကယ်လစီယမ်, ကိုဘော့။ သူတို့ရဲ့အပြုသဘောဆောင်တဲ့သက်ရောက်မှုကိုကောင်းစွာဆေးပညာလူသိများကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ပိုတက်စီယမ်ကိုခန္ဓာကိုယ်ကနေရလဒ်များ၏ဆားနှင့်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုပုံမှန်ရှောင်ပါဖောနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အသားကြွယ်ဝသောလက်နှင့်မျှမလျော့နည်းအသုံးဝင်သောဗီတာမင်ငါးခူ။ ဒါကြောင့်ဗီတာမင် A နှင့် E ကိုကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်, ဗီတာမင် D ကိုခိုင်ခံ့စေ - တဲ့အရိုး၏ကျေးဇူးအလျှင်းမပြုဘဲပြည်နယ်နှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏အဘို့နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဗီတာမင် PP မဖြစ်နိုင် redox ဖြစ်စဉ်များမပါဘဲမရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။

ဒါကငါးခူအသား၏ပုံမှန်စားသုံးမှုပုံမှန်အသက်အဘို့လိုအပ်သောအရာအားလုံးနှင့်အတူလူတစ်ဦးသည်အာမခံကြောင်းဆိုလိုသည်။ ပိုလျှံလက်စထရောများသွေးကြောဆေးကြောကြောင့်သည်, နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါများနံပါတ်တားဆီးကူညီပေးသည် atherosclerotic plaque ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကတက်ကြွစွာကြောင့်နှင့်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းနှင့်အတူပြဿနာများရှိသူတို့ကိုအသုံးပြုဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်ကလေးများ, ကသင့်ရဲ့၌ထည့်သွင်းရန်လည်းနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည် အစားအသောက်များတွင် ။

ငါးခူနှင့်၎င်း၏အကျိုးရှိသောလေ့လာတွေ့ရှိဂုဏ်သတ္တိများနှင့်စာအာဟာရပညာရှင်တွေ။ ဒါဟာသူ့ရဲ့လျော်သောချက်ပြုတ်နှငျ့ ပတျသကျ. , သင်တန်း, အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာအတွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်သူကပြုတ်သို့မဟုတ်ပေါင်းသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ ကြော်ငါးခူလျော့နည်းစားရန်အကြံပြုသည်။

ဒါ့အပြင်ဒီငါး၏အသားက high-ပရိုတိန်းဓာတ်စာများအတွက်စုံလင်သောဖြစ်ပါသည်: အလေးချိန်ရဖို့နှင့်ခွဲစိတ်ခြင်းနှင့်အနာမှထမြောက်ဖို့ကလိုအပ်သောအချက်ဖြစ်ပါသည်။

အားကစားသမားကြွက်သားအဆောက်အဦများအတွက်အစားအသောက်များတွင်ကပ်သင်တို့သည်လည်းအလွယ်တကူ, သင့်တဲ့အစားအစာထဲမှာပါဝင်နိုင်ပါသည် ၎င်း၏ပရိုတိန်းကိုအလွယ်တကူကြေညက်သောကြောင့်။

ကယ်လိုရီငါးခူအနိမ့်နှင့်ကုန်ကြမ်းပြည်နယ်ထဲမှာတည်သည် - 96 kcal, ပြုတ် - 114 kcal, အဖုတ်ထဲမှာ - ။ 137 kcal နှင့်ကြော်ငါးခူအကြောင်းကို 209 ကယ်လိုရီရပါလိမ့်မယ်။

Contraindications To-ကိုစားငါးခူ

အမဲသားကိုငါးခူကဖြစ်ပေါ်စေသည့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့်အန္တရာယ်တစ်ခုတော်တော်လေးအလွန်အကျိုးရှိရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း။ သူသည်ကံကောင်းထောက်မစွာ, မတည့်ငါးမျှားဖို့တုံ့ပြန်မှုများနှင့်ပင်လယ်စာမှကျရောက်နေတဲ့သာလူတွေခံစားမိပါလိမ့်မည်။

မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အသားငါးခူအစာစားခြင်းအားဖြင့်အရာခပ်သိမ်းဖြည့်ညှင်းအတွက်ကောင်းသောကြောင်းမှတ်မိဖို့လိုအပ်ပါတယ်။