အအေးမိထံမှသင်တို့ကိုကယ်တင်လိမ့်မည်သည့်နွေးသောက်စရာ, - စပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ်။ မိမိအချက်ပြုတ်နည်းများအများအပြားရှိပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောနံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်း, စပျစ်ရည်, ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်, ဘရန်ဒီနှင့်ရမ် add, သင်အမြဲသစ်တစ်ခုနှင့်မူရင်းသောက်ရ။ ကျနော်တို့ဘယ်လိုပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
တစ်ဦးပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 500 ml ကို;
- သကြား - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇော်မွှားပန်း - 10 PCs; ။
- စပျစ်သီးပျဉ် - 10 PCs; ။
- ရေ - 0.5 v; ။
- Cardamom - 5 PCs; ။
- လိမ္မော်ရောင် - 0.5 ps; ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 တုတ်။
ပြင်ဆင်မှု
Turk မှာတော့အနည်းငယ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေကိုလောင်းလေးညှင်းပွင့နှင့် cardamom ၏ဘူးသီးပစ်။ ဆူဖို့နဲ့အတိအကျ 1 နာရီကတိုက်တွန်းဖို့အရည် Herewith ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပျားရည်နဲ့သကြားထပ်ထည့်, စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ အသေးဆုံးမီးနှင့် 80 ဒီဂရီအပူပေါ်အရောအနှောထည့်သွင်းပေမယ့်မပြုတ်မချက်ပါဘူး။ ထိုအခါတူရကီနံ့သာမျိုးအနေဖြင့်ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်သစ်ကြံပိုးထား၏။ အပူကိုထပ်နဲ့ off ။ အရည်, အဖုံးဖုံးနှစ်ဦးစလုံးရောထွေးနှင့် 20 မိနစ်ဇှ။ လိမ္မော်ရောင်ဟာမျက်မှန်အတွက်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်ပြန့်ပွားသို့ဖြတ်ဆေးကြော။ အဆိုပါပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုလောင်းကပူသေချာပေါက်ထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့အနံ့ခံစားသောက်ရ!
အိမ်မှာနေတဲ့ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 500 ml ကို;
- လက်ဖက်ရည် - 400 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း - 2 စင်တီမီတာ; ။
- ကြယ်ပွင့် anise - 1 pc; ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 တုတ်;
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- ပျားရည်;
- ပျားရည် - optional ကို;
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောဂျင်း, ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ပြီနောက်ဟင်း၌ထား၏။ စပျစ်ရည်ကိုဖြည့်ပါ, သစ်ကြံပိုးပစ်, ကြယ်ပွင့် anise နှင့်ပျားရည်, ကုန်တယ်ပြား။ သကြားလောင်းနှင့်မီးပေါ်မှာဟင်းလျာများထားတော်မူ၏။ ပူဖောင်း၏ပထမဦးဆုံးအသှငျအပွငျမှအရောအနှောအပူ, ချက်ခြင်းလက်ဖက်ရည်မိတ်ဆက်ပေး။ နောက်တဖန်အပူ, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်သည်ကိုလိမ္မော်ရောင်, ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့အနည်းဆုံး 15 မိနစ်လောက်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုအပြင်းအထန်တောင်းဆို။ နေပူနေချိန်မှာခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းလောင်းနှင့်၎င်း၏အရသာနှင့်အနံ့ကိုခံစား။ ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုအလွန်ချိုမြိန်မကြီးဘူးဆိုရင်အရသာအနည်းငယ်ပျားရည်ထည့်ပါ။
non-အရက်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီသီးဖျော်ရည် - 500 ml ကို;
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 500 ml ကို;
- အနက်ရောင်အရွက်လက်ဖက်ရည် - 2 Tsp ;.
- သံပုရာ - 3 ချပ်;
- ကြယ်ပွင့် anise - 1 pc; ။
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
- လေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
- တံစဉ်များကို - 7 PCs; ။
- ဂျင်းအမြစ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သွေ့ခြောက် apricots - 5 PCs; ။
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သကြား - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးလက်ဖက်ရွက်ကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းကဘီယာအရက်ချက်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောအကြောင်းကို 5 မိနစ်သုတ်သင်နှင့်သွေ့ခြောက် apricots ပေးပါ။ လက်ဖက်ထို့နောက်တင်းမာနေသည်နှင့်ဒယ်အိုး, သကြားထပ်ထည့်, မြေပြင်ဂျင်း, သံပုရာချပ်, ကြယ်ပွင့် anise, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေနှင့်ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်လောင်း။ Herewith အဖျော်ယမကာနှင့်ပတ်သက်ပြီးမိနစ် 20 အဘို့အနိမ့်အပူပြုတ်နှင့်ကျော်မျှတည်ထားပါရန်။ ကြောင်းယိုဖိတ်ပြီးနောက်ခွက်ထဲသို့စပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ်နှင့်အရသာမှပျားရည်ထည့်ပါ။
multivarka တစ်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Semi-ချိုမြိန်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 500 ml ကို;
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- လိမ္မော်ရောင် - 3 အစိတ်အပိုင်းများ;
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
- သံပုရာ - 2 ချပ်;
- လေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
- ကြယ်ပွင့် anise - 1 pc; ။
- နံနံ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- cardamom - 1 pc; ။
- ဂျင်းအမြစ် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျတို့သညျကိုဘယ်လိုပေးရမယ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ရန်အမြန်လမ်းကိုဆက်ကပ်။ Orange နှင့်သံပုရာဂရုတစိုက်ဆေးကြောပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ပန်းကန် Multivarki အတွက်သီးသောအသီးကိုတင်ထားရမည်။ လူအပေါင်းတို့သည်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါပျားရည်နှင့်အနီရောင် semisweet စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ "Multipovar" mode ကို Set နှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ်အတိအကျရှာရန်, ဒါပေမယ့်ပြုတ်ဖို့အရည်ကိုမပေးခဲ့ပါဘူး။ ဘီးပ်သံပြီးနောက်, program ကိုဘာသာယန္တရား, "အပူ" နှင့်အဖျော်ယမကာ 15 မိနစ်တိုက်တွန်းကြသည်။ ထိုအခါအဖုံးကိုဖွင့်စစ်ထုတ်ခြင်းနှင့်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုအရပ်ရှည်ရှည်ဖန်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။