အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Currant compote - တစ်အရသာရှိတဲ့ဗီတာမင်သောက်များအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

သငျသညျအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဗီတာမင်၏မရှိခြင်းနှင့် ပတ်သက်. မစိုးရိမ်နိုငျသညျ, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ compote Currant ပြင်ဆင်ပါ။ သောက်ခွက်ကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်၏ချိန်ခွင်လျှာ restore နှင့်လုံးဝရွေးချယ်ထားသောစာရွက်ပေါ်တွင်မူတည်ပါလိမ့်မယ်ရသောအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာထုတ်လုပ်ခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုခံစားခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ compote Currant ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

Compote Currant - ဆို၏အင်အားအောက်မှာကြောင်းနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်စာရွက်ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်။ အဓိကအရာ - လတ်ဆတ်တဲ့အသီးများရရှိနိုင်မှုနှင့်အရည်အသွေးသေချာစေရန်နှင့်နောက်ခံနည်းပညာ၏ရှုပ်ထွေးပွေလီလှနှင့်အတူအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်လာရန်။

1. Currant အဆိုပါရှိတဲ့အကိုင်း, ရိုး, အမှိုက်သရိုက်များနှင့်ပျက်စီးကြောင်းမိတ္တူတွေကိုဖယ်ရှားဖို့, ရေပြေးအောက်မှာနှင့်ဆေးတဲ့ထွက်ခွဲထားခဲ့သည်။
2. စာရွက် berry သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေါ် မူတည်. ရေသို့မဟုတ်သကြားရည်ဆူနှင့်အတူမြုံအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
3. အဖြစ်သို့ရေယာဉ်များဇောက်ထိုး inverted နှင့်နွေးထွေးသောအေးမြသည်အထိပတ်ရစ်။
4. အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများသတ်မှတ်ထားတဲ့အစိတ်အပိုင်းများ၏အချိုးအစား 3 လီတာအိုးတလုံးပေါ်တွင်အခြေခံပေးအပ်ထားတယ်။

အနီရောင် Currant ၏ Compote - စာရွက်

အရသာ အနီရောင် Currant ၏ compote သာယာသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူဆောင်းရာသီအတွက်အကောင်းဆုံးဖြည့်အချိုရည်၏တဦးတည်းဖြစ်ရလိမ့်မည်။ သောက်ရဿုံအဆိုပါ cloying aftertaste မျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်ထွက်ခွာ, ရေငတ် quenches နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒြပ်စင်၏ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ဖြည်။ အဆိုပါ preform ၏ရွှဲ၏ဘွဲ့အတွက်ရေးဆွဲရေးအတွက်သီးသို့မဟုတ်သကြားများ၏အရေအတွက်ကိုတိုးမြှင့သို့မဟုတ်လျော့ကျလာခြင်းဖြင့်ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• redcurrants - 700 ဂရမ်;
• သကြား - 1-1.5 ခွက်;
• သန့်ရေ - 2.5-3 l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အရည်အသွေးမြင့်မိတ္တူကိုရွေးချယ်ခြင်းနှင့်ရေ running အောက်မှာသူတို့ကိုလက်မဆေး, စနစ်တကျသီးပြင်ဆင်ပါ။
2. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ, အဖုံး lids နှင့်အတူလြှံလောင်းမြုံဘဏ်များအတွက် berry သီးအလေးချိန်ဖြန့်ဝေ။
3. တစ်နာရီအကြာတွင်အရည်တွင်းသကြားဓာတ်နဲ့ရေ add ချိုမြိန်မိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်သည်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
4. အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အနီရောင် Currant compote နှင့်တံဆိပ်ခတ်ဘဏ်တွေအတွက်ရည်သီး, လောင်းထခြုံ။

အနက်ရောင် Currant ၏ Compote - အချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရသာများနှင့်ရိတ်သိမ်းကြရန်ပိုမိုအသုံးဝင် အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အနက်ရောင် Currant ၏ရိုးရှင်း compote ။ သီးဆိုးဆေး၏ရှေ့မှောက်တွင်ပင်အအေးမိတားဆီးဘို့ထိုကဲ့သို့သော preform မရှိမဖြစ်စေသည်ထားတဲ့အပူကုသမှုပြီးနောက်ဗီတာမင် C ၏ပြီးပြည့်စုံသောဘေးကင်းလုံခြုံမှုကိုပေးစွမ်းသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• blackcurrant - 700-900 ဂရမ်;
• သကြား - 2 ခွက်,
• သန့်ရေ - 2.5-3 l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြင်ဆင်ထားသီးနာရီအနည်းငယ်အဘို့အဆူရေလောင်းအိုးထဲသို့လောင်းပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
2. ပြုတ်ပြုတ်ရည်ဟာ crystals ပျော်ဖို့ပြုတ်, သကြားထည့်အိုး berry သီးအလေးချိန်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. ယခင်အမှု၌ရှိသကဲ့သို့, ထခြုံပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Currant compote တံဆိပ်ခတ်။

အဖြူရောင် Currant ၏ Compote

နောက်ထပ်တန်ဖိုးရှိသောအရံအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အဖြူ Currant ၏ compote ပါလိမ့်မယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အရောင် preform အောက်တွင်၎င်း၏ကြွယ်ဝသောနှင့်ပြည့်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သဟဇာတအရသာများအတွက်လျော်ကြေးငွေဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါသီးတွင်ပါရှိသောအက်ဆစ်တစ်ဦးအထင်ကြီးပမာဏ, နှင့်အဖျော်ယမကာပိုးသတ်ရှောင်ရှားရန်ဤအချိန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူ Currant - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• သန့်ရေ - 2.5-3 l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆေးကြောသီး, ပိုးအိုး၌အိပ်ဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 1 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။
2. အရည်ညှစ်နေသည်အချိန်ပြီးနောက်, ဖြည့်စွတ်သကြား, 3-5 မိနစ်ပြုတ်, ထပ်သီးမှဘဏ်တွေသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. Hermetically ထုပ်အဖုံး, အပူကိုဖွင့်ဆောင်းကာလ compote အဖြူ Currant ချိတ်ပိတ်

ဆီးဖြူနှင့် blackcurrants ၏ Compote

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Currant compote အောက်တွင်ရှင်းပြခဲ့လိမ့်မည်သည့်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, သွန်းလောင်းများ၏အရသာ enriches ကပင်ပိုမိုအသုံးဝင်နှင့်ပိုမိုချမ်းသာစေသည်ထားတဲ့ဆီးဖြူ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, နည်းပညာတို့သည်ပြီးသားရိုးရှင်းသည့်လုပ်ငန်းစဉ် preform နိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်ထားတဲ့နောက်ထပ်ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲတစ်ခုတည်းလောင်း berry သီးသကြားရည်နှင့်အတူအသုံးပြုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• blackcurrant - 200-300 ဂရမ်;
• ဆီးဖြူ - 500-700 ဂရမ်;
• သကြား - 400 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 2.5-3 l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အမျိုးအစားနှင့်ပိုးကွန်တိန်နာအတွင်း berry သီးအလေးချိန်မှာတငျအနက်ရောင် Currant နှင့်ဆီးဖြူလျှော်ကြ၏။
2. ရေနှင့်သကြားရည်၏ 5 မိနစ်တွင်းသကြားဓာတ်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအားဖြင့်ချက်ပြုတ်နေသည်။
3. ဘဏ်တွေအတွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရည်သီးကိုငါသွန်းလောင်း။
4. Hermetically အဆိုပါစောင်အောက်မှာအထက်သို့အောက်ခြေ inverted ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမြုံ lids နှင့် receptacles များအတွက် compote Currant နှင့်ဆီးဖြူတံဆိပ်ခတ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Raspberry နှင့် Currant ၏ Compote

အံ့သြစရာကောင်းတာကမွှေးအရသာနှင့်သခြောအသုံးဝင်သော Raspberry ၏ compote နှင့် Currant ။ Berries ပါကောင်းမွန်စွာအားလုံးအရိုအသေ workpiece အတွက်သဟဇာတအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အတွက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့ပေါင်းစပ်နေကြသည်။ ဒီစာရွက်၏လွယ်ကူပြီးအနုစိတ်ကွပ်မျက်လူတိုင်းရရှိနိုင်ပါသည်, အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Currant - 400 ဂရမ်;
• Raspberry - 400 ဂရမ်;
• သကြား - 300-400 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 2.5-3 l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါပိုးသံဗူး prewashed သီးအနက်ရောင် Currant နှင့် Raspberry stacked ။
2. အဆိုပါ berry သီးအလေးချိန်သကြားနှင့်အတူအကြံပေးအဖွဲ့သို့တိုက်ရိုက်လောင်းလုံးဝဆူရေနှင့်အတူ contents တွေကိုဖုံးလွှမ်းရန်သွန်းလောင်းလေ၏။
3. lids receptacles အဖုံးဖုံးနှင့် 20 မိနစ်ခန့်ထွက်ခွာသည်။
4. အခါအချိန်, အေးမြပြုတ်ရေနှင့်အတူလြှံအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းကွန်တိန်နာတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်အအေးကိုဖွင့်သည်။

လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူအနက်ရောင် Currant ၏ Compote

မူရင်းအရသာများနှင့်ဆောင်းရာသီတွင်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူမယုံနိုင်လောက်အောင်လန်းဆန်းအလှည့် Currant compote ။ ၏ Citrus အစပိုင်းတွင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်စင်ခြင်းနှင့်အခွံထဲမှာခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရရန်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထားခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်သူကမင်းထက်ချပ်သို့မျိုးစေ့, Pre-ဖြတ်သူတို့ထဲကအသီးအပွကယ်နှုတ်တော်မူရန်အရေးကြီးပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• blackcurrant - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင် - PCs ½; ။
• သကြား - 300-400 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 2.5-3 l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြောင်းရွှေ့ blackcurrants ဆေးကြောခြင်းနှင့်စနစ်တကျကိုပြင်ဆင်ကြပြီ, မြုံအိုးများအတွက်ထွက်ချထားချပ်လိမ္မော်သီးသို့ဖြတ်, 20 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
2. ရရှိလာတဲ့ပြုတ်ရည် Citrus အသီးနှင့်အတူရည်လောင်းဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းသကြားကဆက်ပြောသည်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြုတ်သည်။
3. အအေးမတိုင်မီထုပ်ဆောင်းကာလကိုပြုတ် lids အပေါ်တံဆိပ်ခတ် compote Currant ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အစတော်ဘယ်ရီနှင့် Currant ၏ Compote

အဖြစ်မဆို berry သီးရောသမမွှေများအနေဖြင့်ဖြည့်အချိုရည်, အနက်ရောင် Currant နှင့်စတော်ဘယ်ရီထဲကနေသီးဖျော်ရည်ကိုပြည့်နှက်နေသည်နှင့်ဤသောက်စရာ၏မွှေးကြိုင်နှင့်အရသာဝိသေသလက္ခဏာများအရှိဆုံးတောင်းဆိုမှုများတောင်းဆိုမှုများ capricious စားသုံးသူကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။ သကြားနဲ့သီး၏အချိုးအစား, တစ်ဦးချင်းစီ preference ကိုအညီတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအရသာအလျှော့ပေးလိုက်လျောတစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်ကွဲပြားပေမယ့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စိတ်ဝင်စားဖို့အားရစရာအတွက်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Currant (အနက်ရောင်, အနီ, အဖြူသို့မဟုတ်ရောနှော) - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• စတော်ဘယ်ရီ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 300-400 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 2.5-3 l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. sepals နှင့် peduncle မပါဘဲဆေးကြော Currant နှင့်စတော်ဘယ်ရီရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဖို့အပူလောင်းပိုးအိုး၌အိပ်။
2. 20 မိနစ်ပြီးနောက်ပြုတ်ရည်တစ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းဒူ, 2 မိနစ်ပြုတ်, သီးသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
3. hermetically အဖြစ်သို့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအပေါ် roll compote Currant, အအေးမှအပူတက်ပတ်ရစ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အချယ်ရီသီးနှင့် Currant ၏ Compote

အံ့အားသင့်စရာပေါများကြွယ်ဝခြင်းနှင့်အရသာနှင့်အရောင် ချယ်ရီသီး compote နှင့် Currant ။ တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးသီးမွှေးသောက်စရာသာဖန်ထားရင်တောင်ရှိသမျှစွမ်းဆောင်ရည်အတွက်ဖျက်သိမ်းရန်စိတ်တော်ပါလိမ့်မယ်။ ချိုသကြားဆေးထိုး, မြည်းစမ်းလျှော့ချသို့မဟုတ်တိုးမြှင့်ဖို့ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Currant (အနက်ရောင်, အနီ, အဖြူသို့မဟုတ်ရောနှော) - 1 ခွက်;
• ချယ်ရီသီး - 1 ခွက်ကို;
• သကြား - 300 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 2.5-3 l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြင်ဆင်, Currant နှင့်ချယ်ရီသီးအိုးတလုံးထဲမှာတင်သောနေကြသည်ကိုဆေးကြော, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ 15 မိနစ်သွန်းလောင်းလေ၏။
2. ဗလာကငျြးရရှိလာတဲ့ပြုတ်ရည်, 2 မိနစ်အနာစိမ်းသကြားကဆက်ပြောသည်, တဖန်သီးနှင့်အတူအကြံပေးအဖွဲ့သို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. တံဆိပ်ခတ် preform lids ပြုတ်နှင့်နှေးကွေးသောအအေးများအတွက်ပတ်ရစ်။

ပူစီနံနှင့်အတူ Currant compote

quick compote Currant တစ်လန်းဆန်း aftertaste ထူးခြားသောအံ့သြစရာများနှင့်တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အမွှေးအကြိုင်ကိုအောက်ပါစာရွက်ရိတ်သိမ်း။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာ၏မူလဝိသေသလက္ခဏာများဟာလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး sprig ပူစီနံမှဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်အောင်မြင်သည်။ preform သင့်လျော်သောအနက်ရောင်, အနီ, အဖြူ Currant အသီး, ဒါမှမဟုတ်တော်တော်များများမျိုးစုံအရောအနှောသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Currant - 700 ဂရမ်;
• ပူစီနံ - 2-3 sprig;
• သကြား - 300 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 2.5-3 l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူစီနံနှင့်အတူ Berries ပါပိုးအိုး၌အိပ်။
2. နွေးနွေးထွေးထွေးထရစ်ပတ်ယင်း crystals, ပျော်ခြင်းနှင့် 2-3 နေ့ရက်ကာလအဘို့ချန်ခြွင်းမှလှုပ်အနည်းငယ်, တံဆိပ်ခတ်ခြင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေရဲ့ contents လောင်းကွန်တိန်နာတွင်းသကြားဓာတ်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။