ခွက်

ဖလား - ကစတိုးဆိုင်ဝယ်သောက်မကြိုက်ဘူးသောသူတို့အဘို့အထူးသဖြင့်စစ်မှန်တဲ့တို့သည်ကြီးစွာသောဗီတာမင်သောက်င့်၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးနှင့်ချစ်ရသူရဲ့ကျန်းမာရေးဂရုစိုက်။ ထိုသူတို့တွင်များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းခွက်ကိုသားဖြစ်ကြ၏ကြောင့်အရက်ရဲ့ထို့အပြင်နှင့်အတူအရွယ်ရောက်ပြီးသူဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဖလားရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အတက်လှိမ့်ခဲ့ကြကြောင်းအဆင်သင့်ဖျော်ရည်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အချိန်ကျော်ဖျော်ရည်များတွင်ဗီတာမင်ဓာတ်ပမာဏကိုသိသိသာသာလျှော့ချနှင့်လတ်ဆတ်သောထက်စည်သွပ်ဘူး, ဖျော်ရည်လျော့နည်းအရေးပါတယ်လို့ဖြစ်ပါတယ်။ သင်သောက်ကိုရွေးချယ်ဘယ်ဟာကို option ကို, ခွက်ကိုများအတွက်အခြေခံသည့်ဖရဲသီးဖျော်ရည်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးဖြည့်စွက်အသုံးပြုမှု Citrus ဖျော်ရည်, ပန်းသီး, စပျစ်သီး, သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုသည်အတိုင်း, အဓိကအရာ - ထိုဖျော်ရည်ကိုပျော့ဖတ်ခြင်းမရှိဘဲမဟုတ်ရင်အလွှာသောက်မနှစ်မြို့ဖွယ်ရှိလိမ့်မည်, ဖြစ်သင့်သည်။ သေချာပေါက်ဖလား၌ဓာတ်သတ္တုရေကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ရေနှင့်အတူဖျော်ရည်ကတည်းက - အစာအိမ်ရဲ့ပေါင်းစပ်ဘို့အမြဲသာယာသောမဟုတ်, သာအရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးဓာတ်သတ္တုရေကိုအသုံးပြုပါ။ တစ်ဦးကိုမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်များနှင့်သကြား, ပျားရည်အဖြစ်။ အရက်ခွက်ကိုအဖြူစပျစ်ရည်နှင့်သီးသန့်ပြင်ဆင်ကြ၏။ မှတ်ချက်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောပရိယာယ်: အမြဲအကောင်းဖြစ်တယ်, ဒါဒီရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသောက်စရာထက်ပိုတဲ့နွေရာသီဖြစ်ပါတယ်မျြးစိမျ့စိမျ့သောက်ဝတ်ပြုကြ၏။

ဖရဲသီးထဲမှာဖလား

ခွက်ကိုဖရဲသီးထဲမှာပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်။ ဒီသောက်၏စာရွက်ရိုးရှင်းပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြီးမားသောမှည့်သောဖရုံ 5-6 ကီလိုဂရမ်;
• ဓာတ်သတ္တုရေအကြောင်းကိုတဦးတည်းလီတာ;
• 2 သံပုရာ;
• 4 tbsp ။ ပျားရည်ဇွန်း;
• ပူစီနံသို့မဟုတ်သံပုရာဗာလစံစေး၏အရွက် - မြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

ဖရဲသီး, ပျော့ပျောင်းဖြီးခြောက်သွေ့သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်အထည်သုံးပြီးရေ running အောက်မှာဆေးကြောပါ။ ဘယ်လိုခွက်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်, ဧကန်အမှန်လူတိုင်းသိတယ် - ကလေးတစ်ဦးအဖြစ်, ဒီသောက်မိဘများပြင်ဆင်ထားရန်ဖွယ်ရှိသည်။ soft ခွက်ကိုစာရွက်ကပွငျဆငျနှငျ့ (သင်တန်းဟာသူတို့ရဲ့မိဘများထံမှအနည်းငယ်အကူအညီနှင့်အတူ) အမြိုးသားအသူတို့ကိုယ်သူတို့နိုင်ပြီးရိုးရှင်းပါသည်။ ငါဖရဲသီး၏ထိပ်ဖြတ်ပစ်ပယ်။ ဂရုတစိုက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပျော့ဖတ်ကိုဖယ်ရှားအရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားကာ Blender တစ်ခုသို့မဟုတ်ရဟတ်ယာဉ်ပျော့ဖတ်သို့ပျော့ဖတ်ခုတ်သုံးနိုင်သည်။ ပျားရည်ဓာတ်သတ္တုရေထဲမှာပျော်ဝင်။ သူတို့တည်ရှိနေပါလျှင်သံပုရာ, အစေ့ကိုဖယ်ရှားအလွန်ထုချလိုက်တယ်။ သံပုရာ, ပူစီနံနှင့်ဖရဲသီး slurry ၏ရေချပ်ချိတ်ဆက်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်မသွားအောင်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ အချောသောက်စရာ strain ။ ခွက်ကိုဖရဲသီးထဲမှာသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အထူးကျုံးသို့မဟုတ် ladle နှင့်အတူအစေခံ, တကဖန်ခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းရန်အဆင်ပြေခဲ့သည်။

lemonade အိမ်မှာပိုကောင်းဝယ်ယူ

နွေရာသီမှာတော့လာသောအခါရေငတ်, အအေးလင်မနစ်တဲ့သောက်စရာရှိသည်ဖို့အထူးသဖြင့်ကောင်းတဲ့ကြောင့်အလွန်လန်းဆန်းဖြစ်ပါတယ်နှငျ့ခှနျအားကိုပေးတော်မူ၏။ စျေးဆိုင်အချိုရည်ဒါ-ခွက်ကိုလင်မနစ်တဦးတည်းသောက်၏မျက်နှာသာအတွက်ဖရဲသီးနှင့်သံပုရာ၏လတ်ဆတ်သောပေါင်းစပ်ပြီး, အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏, insalubrious တ္ထုများပမာဏပါဝင်ပါတယ်။ ခွက်-လင်မနစ်ဖရဲသီး 3 ကီလိုဂရမ်, 4 သံပုရာ, တွင်းထွက်ရေနှင့်ဖန်သာမန် filtered ရေ 1 လီတာယူ, သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်။ အနည်းငယ်ပူနွေးဓာတ်သတ္တုရေအတွက်တစ်ဝက်သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်ပျော်, ရေချအအေးပါစေ: အရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ဖရဲသီးခြောက်သွေ့ချပ်သို့ဖြတ်အကောင်းတစ်ဦးရေဆေးသည်။ မျိုးစပါး Remove နှင့်ကောင်းစွာဇာတိပကတိအားဖြင့်ခုတ်တစ်ဖန်ဘူးထဲမှာထားလေ၏။ သံပုရာအခွံနှင့်ဂရုတစိုက်ကျန်ရှိသကြားနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ အဆိုပါရည်နှင့်ဖရဲသီးပျော့ဖတ်နှင့်အတူသံပုရာစင်ကြယ်သောချိတ်ဆက်ပါ။ အေးမြသောနေရာတွင် 2-3 နာရီများအတွက်သောက်မသွားအောင်မှချန်ထားပါ။ မှိုနှင့်အေးခဲရေခဲသို့သွန်းလောင်းရန်စစ်ထုတ်သည်ရေ။ ခွက်ကို-လင်မနစ်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည် - တစ် cheesecloth အများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက်ရေခဲထည့်တဲ့အိုးသို့သွန်းလောင်းမှတဆင့်သောက် strain ။

ခရစ္စမတ်ခွက်ကို

နှစ်သစ်ကူးရဲ့ဧဝကိုခုနှစ်တွင်မှော်လိုသည်။ ရှမ်ပိန်နှင့်အတူအံ့သြစရာကောင်းတာကလှပသောခွက်ကိုအလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ကံမကောင်းစွာပဲအမြဲတမ်းနှစ်သစ်ကူးအဘို့, သင်လတ်ဆတ်တဲ့ဖရဲသီးရနိုင်, ဒါကြောင့်သင်ဖရဲသီးဖျော်ရည်လုပ်ဖို့ရှိသည်မဟုတ်။ ဒါဟာပင်ကိုသဘာဝသူတွေကိုသကြား, အရောင်များ, တည်ငြိမ်မှုနှင့်အမွှေးနံ့သာမဆံ့မသငျ့သညျ။ အဖြူရှမ်ပိန်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ကော့တေး - အနီရောင်သို့မဟုတ်ပန်းရောင်မဟုတ်အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။ စပျစ်ရည်ကိုအရည်အသွေးမြင့်မား၏သူဖြစ်ရမည် - ရှမ်ပိန်အခြောက်အ, မွှေးသုံးနိုငျကိုလည်းသင့်လျော်သော, carbonated စပျစ်ရည်, တဦးတည်းအခွအေနေဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါရှမ်ပိန်အတော်လေးအလျင်အမြန်ထွက် fizzles နှင့်အရသာအလွန်သာယာသောမဟုတ်ဖြစ်လာသည်နှင့်အမျှ, ရှမ်ပိန်ခွက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီချက်ချင်းကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ ရေခဲသေတ္တာရည်နှင့်ရှန်ပိန် - က overdo ပါဘူး, ရေခဲအချိုရည်နှစ်မြို့ဖွယ်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်ရေခဲကို pre-ချက်ပြုတ်။ 1 ဖရဲသီးဖျော်ရည်နှင့်ရှန်ပိန်ပုလင်း 1 L ကိုထဲသို့သွန်းလောင်းရေခဲအိုးထဲမှာမွှေပေးပါ။ ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ဒီကော့တေးအတွက်သကြားနှင့်ပျားရည်မလိုအပ်ပါ - မပါအရက်ကိုဤနည်းအားဖြင့်ခိုင်ခံ့ရန်လိုအပ်ပါသည်။ သကြားထဲသို့ Pre-စိမ်အဆိုပါမျက်မှန်ရည်နှင့်ကျဆင်းလာ၏အနား - လှပသောတောက်ပ edging ရ။ တစ်ဦး cruse အတွက်ခွက်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။