ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့ကိုပြသပါလိမ့်မယ် compote ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အခြားအသီးများနှင့်အသီးအပွတွေနဲ့ပေါင်းစပ်ပိုးစာသီး၏, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အချိုးအစားအများဆုံးကြွယ်ဝတဲ့အရသာနဲ့အရသာရှိတဲ့အရသာအောင်မြင်ရန်အလို့ငှာလေ့လာတွေ့ရှိရပါမည်။
တွင်းနှင့်အတူပိုးစာသီးများနှင့်လတ်ဆတ်သောချယ်ရီသီးမှရရှိသောအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာမှတ်စုနှင့်အတူ Compote ။
တွင်းနှင့်ပိုးစာနှင့်အတူချယ်ရီသီး Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုးစာသီးသောအသီး - 200 ဂရမ်;
- မျိုးစပါးနှင့်အတူချယ်ရီသီးသောအသီး - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 1/2 Tsp ;.
- သန့်ရေ - 2.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ချယ်ရီနှင့်သီးပိုးစာရေအေးအတွက်လျှော်နည်းနည်းယိုစီးပေးပါ။ သင့်လျော်သောအရွယ်အစားဒယ်အိုးရေသွန်းလောင်းနေတဲ့အနာစိမ်းမှအပူပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်, သွန်းလောင်း။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားသီး ထား. , နောက်တဖန်ကျနော်တို့အနာဆိုးဘို့စောင့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်ဆယ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်နှင့်မီးဖိုကို turn off ။ ကျနော်တို့ကဘီယာအရက်ချက်နှင့်အေးမြပေးပါ။ ချယ်ရီသီးနှင့်ပိုးစာအဆင်သင့်၏အရသာမွှေးကြိုင် compote ။
ထိုသို့သော compote ကိုလည်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီယိုဖိတ်မှုများအတွက်နေတုန်းပဲပူပြင်းသည်နှင့်မိနစ်နှစ်ဆယ်, သုံးခုလီတာသုံးဆယ်ငါးနှစ်ရှိသော်သို့မဟုတ်လေးဆယ်မိနစ် Pasteur လီတာအိုးပေါ်တွင်တင်ပိုးအိုး, ရန်, ထို့နောက်မြုံ lids အတူတက်လှိမ့်, အေးပေးခြင်းနှင့်သိုလှောင်မှုထဲသို့သွင်းထား။
သငျသညျချိုမြိန်ပိုးစာ compote နှင့်စတော်ဘယ်ရီအရသာများပေါင်းစပ်ခစျြလိမျ့မညျ။
ပိုးစာနှင့်စတော်ဘယ်ရီ၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုးစာသီးသောအသီး - 500 ဂရမ်;
- စတော်ဘယ်ရီ - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 400 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သန့်ရေ - 3 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
Berries ပါနဲ့စတော်ဘယ်ရီပိုးစာ, ရေအေးအတွက် sepals ကနေသန့်ရှင်းစတော်ဘယ်ရီဆေးကြောပါ။ ဒယ်အိုး, အသန့်ရေကိုလောင်းဆူထံသို့ဆောင်ခဲ့, သကြားထပ်ထည့်, ရည်, ငါးမိနစ်ပြုတ်နှင့်အသီးပျံ့နှံ့မြို့သားပြင်ဆင်ကြ၏။ အပြည့်အဝအနာစိမ်းပြီးနောက်နောက်ထပ်ဆယ်မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်မီးဖိုကို turn off နှင့်မြည်းစမ်းဖို့အသီး compote အတွက် citric အက်ဆစ်ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ပိုးစာ compote ပေးနှင့်စတော်ဘယ်ရီဟာပါးပျဉ်းအောက်တွင်အေးမြသည်အထိမသွားအောင်။
သွန်းလောင်း၏တင့်တယ်ခြင်းနှင့်ထူးခြားသောအရသာပိုးစာနှင့် Raspberry ၏ကြွယ်ဝသောအရသာ၏သာယာသောအရသာဖန်တီးပါ။
Raspberry နှင့်ပိုးစာ၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုးစာသီးသောအသီး - 800 ဂရမ်;
- Raspberry - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 350 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သန့်ရေ - 3 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
နည်းနည်းညှစ်ခန်းခြောက်ဖို့ရေအေးနှင့်ဘာသာရပ်အတွက်ကိုဆေးကြောရိုးထဲ၌အရွက်များနှင့် sprig ထံမှ Berries ပါပိုးစာနှင့် Raspberry ကြားမှာ, သက်သာရာ, လိုအပ်သောလျှင်, ။ ဤအတောအတွင်းသင့်လျော်တဲ့အရွယ်အစားဒယ်အိုးထဲမှာရေလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ သကြားလောင်းဆူပြီးနောက်, ပျော်ပိုးစာပစ်, အဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းငါးမိနစ်အနိမ့်အပူမှာပြုတ်ဖို့နှိုးဆော်။ အခုတော့ပြုတ်နိမ့်ဆုံးမှမနုတ်နောက်ထပ်ငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်, နှင့်မီးဖိုကို turn off မှမြင့်မားသောအပူပေးတဖန်, အ Raspberry ဆမ်း။ , မြည်းစမ်းနှိုးဆော်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းရန် citric အက်ဆစ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လုံးဝချအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ပိုးစာနှင့် Raspberry အဆင်သင့်၏အရသာနှင့်မွှေး compote ။
သူတို့ကပန်းသီး compote နှင့်ပိုးစာအတွက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖြည့်စွတ်။ ပြင်ဆင်. , ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့မြင်နိုင်ပါလိမ့်။
ပန်းသီးနှင့်ပိုးစာ၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုးစာသီးသောအသီး - 500 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 400 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သန့်ရေ - 3 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ပိုးစာရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်ချန်ထားပါ။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါဆေးကြောပန်းသီးအဓိကအနေဖြင့်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ရေသကြားထပ်ထည့်ကြောင့်ပျော်ဖို့ရောမွှေ, ဒယ်အိုးကြွက်ကြွက်ဆူသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ အခုတော့နောက်တဖန်ပြုတ်ဆယ်မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ပြုတ်ဖို့ပေး, အပြင်ဆင်ထားပန်းသီးနှင့်ပိုးစာပစ်။ အေးမြသောအထိအဖုံးအောက်မှာနှိုးဆော်နှင့်ခွင့်ပြု, လိုအပ်သောလျှင်မူကား, မြည်းစမ်း, citric အက်ဆစ်ထည့်ပါ။