Buckthorn - မယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင် berry သီး။ ဒါဟာအများအပြားဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်ထည့်သွင်း။ ကိုယ်ခန္ဓာ၏ဆောင်းရာသီနှင့်နွေဦးရာသီ၌အထူးသဖြင့်ဗီတာမင်လိုအပ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ဒီကာလထဲမှာဗီတာမင်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများအများဆုံးသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့အရသာနှင့်ကျန်းမာပင်လယ် buckthorn compote ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
ပင်လယ်ကို buckthorn compote ၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckthorn - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 120 ဂရမ်;
- ရေ - 3 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
အဘယ်သူသည်ကိုရှင်းပြပါလိမ့်မယ် compote ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ပင်လယ် buckthorn ၏။ Berries ပါ, ရေအေးအတွက်ထားအနာစိမ်းစေခြင်းငှါငါနှင့်မြင့်မားသောအပူပေါ်အကြောင်းကိုတစ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ အဲဒီနောကျ, အပူထဲကနေဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားကောင်းစွာတက်ခြုံနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ အဲဒီနောကျ filter ကို compote နှင့်သကြားထည့်ပါ။ Compote စားပွဲပေါ်မှာမှအအေးနှင့်ကျွေးမွေးနေပါသည်!
အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ် buckthorn အနေဖြင့် Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးခဲ buckthorn သီး - 300 ဂရမ်;
- ရေ - 2 ဌ;
- သံပုရာ - တစ်ဝက်;
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
, ရေဒယ်အိုးထဲမှာလောင်းမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ပြုတ်ဖို့အားပေးရမည်။ ပင်လယ် buckthorn နှင့်သကြားခဲသီးကိုငါသွန်းလောင်း။ နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်သံပုရာပေါင်းထည့်, ကိုခွဲ။ ဘယ်အချိန်မှာအနည်းငယ်အေးမြအခြား 5 မိနစ် compote အတွက်အားလုံးအတူတူပြုတ်ပါကစစ်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ပင်လယ် buckthorn နှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckthorn - 200 ဂရမ်;
- ရွှေဖရုံသီး (ပျော့ဖတ်) - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 350 ဂရမ်;
- ရေ - 2.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဘဏ်ထဲမှာဖရုံသီးပျော့ဖတ်ထား, ပင်လယ် buckthorn လောင်းကြောင့်အားလုံးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့ 10. အခုတော့အိုးထဲသို့ရေပေါင်းစည်းသကြားထပ်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ပြုတ်ဘီယာအရက်ချက်မိနစ်ပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့ရည်ဘဏ်ထဲမှာဖရုံသီးနှင့်ပင်လယ် buckthorn နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ တစ်မြုံအဖုံးများနှင့်လိပ်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထိုအခါမှသာအိုးတလုံးကိုကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ ဆောင်းတွင်းအဘို့ရွှေဖရုံသီး၏ Compote အဆင်သင့်!
ပန်းသီးနှင့်အတူ Buckthorn compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckthorn - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပန်းသီး - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 300 ဂရမ်;
- ရေ - 750 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောပန်းသီးချပ်သို့ဖြတ်နှင့် 3 မိနစ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုချန်လှပ်, ထို့နောက်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးနေကြသည်။ ကျနော်တို့ဘဏ်တွေ၌ထားတော်မူ၏နှင့်ပင်လယ် buckthorn ၏သီးနှင့်အတူစကားများကိုလှိုင်။ ရည်ဟင်းချက်: အရည်သွန်းလောင်းထိုအခါ 5. ရေထဲမှာသကြားထပ်ထည့်နှိုးဆော်နှင့်အနာစိမ်းမိနစ်ပင်လယ် buckthorn နှင့်ဖုံး lids ဘဏ်များနှင့်အတူပန်းသီးရရှိခဲ့သည်။ 15 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်, ပြီးတော့တက်လှိမ့်။ compote နှင့်အတူဘဏ်များ, ကျော်ဖွင့်နွေးတစ်ခုခုနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။
ဒါဟာအလွန်ကျန်းမာသောက်သောကွောငျ့ Buckthorn compote, ပွငျဆငျနှင့်ကလေးအတွက်နိုင်ပါသည်။ သို့သော်အားလုံးအသစ်ကထုတ်ကုန်နှင့်ဝသကဲ့သို့, ဒီ berry သီးနှင့်၎င်း၏ထုတ်ကုန်ကတဖြည်းဖြည်းအစားအသောက်များတွင်ထဲသို့မဝင်ရနှင့်ကလေးများ၏တုံ့ပြန်မှုကိုစောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ရှိသမျှကောင်းသွားသည်နှင့်မျှမဆိုးရွားသောတုံ့ပြန်မှုရှိပါတယ်လျှင်, သင်၏အမငြိမ်မသက်လှုပ်ရှားခြင်းဒေတာအသုံးဝင်သောသောက်လုပ်ကြ။