Compote - ဤဖြစ်ကောင်းနွေရာသီရဲ့အရသာအားလုံးဆောင်းတွင်းလအတွင်းသင်နှင့်အတူလိုက်ပါမည့်မှတဆင့်အခြေခံအကျဆုံးထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ကွက်လပ်ထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ကျနော်တို့အောက်တွင်ပြချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းအညီဖန်ဆင်းသောအဖျော်ယမကာ, ဝေးပထမဦးဆုံးစင်ပေါ်ကနေမျောကြောင်းအာမခံပါသည်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့စပျစ်သီး Isabella ၏ Compote
အမှောင်စပျစ်သီး အမျိုးပေါင်း Isabella, တစ်ဦးကို standalone ထုတ်ကုန်အဖြစ်လူကြိုက်မများသော်လည်း, ဒါပေမယ့်တူသောအဖျော်ယမကာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အပြီးပြည့်စုံ သောစပျစ်ရည် သို့မဟုတ်အသီး compote ။ ပြည့်နှက်ကအဆိုပါအဖျော်ယမကာများအရောင်, ဒါပေမယ့်လည်းသူ့ရဲ့အရသာနှင့်အနံ့မသာထွက်လှည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စပျစ်သီး - 740 ဂရမ်;
- သကြား - 160 ဂရမ်;
- ရေ - 2L ။
ပြင်ဆင်မှု
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စပျစ်သီးထဲကနေကိုပြင်ဆင် compote မီ, မြင့်မားသောအပူမှာရေကွန်တိန်နာနေရာနှင့်အရည်ပျစ်သီးဟာဖြီးခြင်းမှဖယ်ရှားခြင်းနဲ့ကောင်းစွာသီးလက်မဆေး ပြင်ဆင်. , ရေနွေးနဲ့ပြုတ်အမှတ်သို့ရောက်ရှိပါလိမ့်မယ်နေစဉ်။
အိုးပြင်ဂရုတစိုက်လက်မဆေးပြီးတော့, ဆိုဒါသို့မဟုတ်ဆပ်ပြာသူတို့နှင့်အတူဆေးကြော။ အကြောင်းတတိယသူတို့ကိုဖြည့်, သန့်ရှင်းသောအိုးထဲသို့ပျစ်သီးပျံ့နှံ့အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ တွင်းနှင့်အတူဘဏ်များအဖုံး၏လည်ပင်းပေါ်တွင်တင်နှင့်ဤအချိန်အတောအတွင်းမိနစ် 10 ဆီသို့ compote ဘေးဖယ်ထား, ရေစပျစ်သီးအရသာနှင့်အရောင်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်။ သီးနှင့်အတူစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပြုတ်ပြန်လည်။ သကြားအတွက် scalded စပျစ်သီးကိုနှိုးဆော်ရန်ဘဏ်များနှင့်လြှံဖို့ဆူရေသွန်းလောင်း။ compote scalded lids အတူကွန်တိန်နာတက်လှိမ့်ပုံတို့ကိုလှန်လိုက်ပါ။ ဘဏ်များအအေးကြတဲ့အခါမှာသင်သိုလှောင်မှု၌ထားတော်မူ၏နိုင်ပါတယ်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Plum နှင့်စပျစ်သီး၏ Compote - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
လက်တွေ့စမ်းသပ်ချက်တစ်ခုအမှန်တကယ်လယ်ပြင် - ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဤကိစ္စတွင် compote အခြားအသီးအပွနှင့်အတူကောင်းစွာစပျစ်သီး, ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Plum - 220 ဂရမ်;
- စပျစ်သီး၏တစည်း;
- သကြား - 95
ပြင်ဆင်မှု
Plum အစေ့ကိုဖယ်ရှားတစ်ဝက်တွင်ဝေဖန်လော့။ စပျစ်သီး, အကိုင်းအခက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် Plum ရှက်နှင့်အတူအိုးထဲသို့သွင်းထား။ အလိုရှိသောအနာဂတ်အဖျော်ယမကာများအာရုံစူးစိုက်မှု၏အခြေခံတွင်တစ်ဘဏ်ထဲမှာအသီးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုံးပုံတစ်ပုံနှင့်တစ်ဝက်ထက်ပိုမိုနှစ်ဦးစလုံးဖွစျနိုငျပါတယျ။
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူအိုး၌စပျစ်သီးနှင့်အ Plum ဖြည့်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်စွန့်ခွာ။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်ပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့အရည်ကိုလောင်းနှင့်နောက်တဖန်ပြုတ်, ဤအချိန်အခြားနဲ့သကြားထည့်ခြင်း။ အဆိုပါရည်အိုးကိုလောင်းနှင့်ချက်ချင်းတက်လှိမ့်။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အဖြူစပျစ်သီး၏ Compote
အခြေခံ compote လည်းသင့်လျော်ခြင်းနှင့်အဖြူစပျစ်သီးသည်အတိုင်း, အထူးသဖြင့်မွှေးအမျိုးပေါင်းချွတ်ချွတ်။ သငျသညျအခက်အပေါ်တိုက်ရိုက်စပျစ်သီးပိတ်ဖို့ရန်အစီအစဉ်ရှိပါက၎င်းသည်အိုးပိုးမွှားသတ် သာ. ကောင်း၏, ငါတို့သည်လည်းရွေးချယ်စရာအာရုံစိုက်အနည်းငယ်ပိုရှည်ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်ပေမယ့်ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲပြင်ဆင်နေ။
စင်ကြယ်သောအိုးကောင်းကောင်းဆေးကြောစပျစ်သီးကိုဖြည့်ခြင်းနှင့်ထိပ်ဆူရေသွန်းလောင်း။ သင့်ရဲ့အရသာဦးစားပေးအပေါ်အခြေခံပြီးမီးနှင့် vsypte သကြားတစ်ဦးကို 5 မိနစ်ပြုတ်ရည်ပြန်လာရေပြီးနောက်။ re-အနာစိမ်းပြီးနောက်နောက်တဖန်စပျစ်သီးကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာမီးလောင်ဒဏ်ရာ lids တက်လှိမ့်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့သစ်တော်သီးနှင့်စပျစ်သီးတစ် compote ပိတ်ဖို့ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
သစ်တော်သီးနှင့်စပျစ်သီး၏ချိုပေါ်အခြေခံပြီး, စည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ရပါမည်နှင့်ရည်ထဲမှာသကြားဓာတ်ပမာဏ, ဒါကြောင့်တစ်ဦးစံထည့်သွင်းခြင်းမပြုမီအသီးနှင့်အသီးကြိုးစားကြရန်သေချာစေပါနှင့်သင့်အကြိုက်ရေလီတာနှုန်းသကြားခွက်၏အချိုးအစားကွဲပြားခြားနားသည်။
စပျစ်သီး, အကိုင်းအခက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်း။ သစ်တော်သီးလည်းသုတ်ခြင်းနှင့်အလတ်စားအထူ၏ Cube သို့ဖြတ်အရသာကိုမထိခိုက်သောအခွံနှင့် core ကိုနှင့်တိုက်ရိုက်နိုင်ပါတယ်။ စင်ကြယ်သောခြောက်သွေ့အိုး၌စပျစ်သီးနှင့်သစ်တော်သီး၏ပြန့်ပွားအရောအနှော, လေးပုံတစ်ပုံတဝက်သို့မဟုတ်သုံးပုံနှစ်ပုံနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်စွက် - ရွှဲ၏ဦးစားပေးသောက်ပေါ် မူတည်. ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုးတို့ကိုရေဖြည့်နှင့် 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, သကြားနဲ့နောက်တဖန်ပြုတ်နှင့်အတူရောထွေးခြင်း, အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဆူပွက်ရည်နှင့်အတူအိုးတလုံးရဲ့ contents လောင်းရုံတက်လှိမ့်။