နေ့စဉ်နေ့တိုင်းသင်တစ်ဦးဘီးတစ်ဦးရှဉ့်ကဲ့သို့အလည်များနှင့်အိမ်လုပ် pastry လက်ရာပါလျှင်ခွန်အားကိုမအချိန်, သငျသညျကိုမှန်ကန်အသက်ကယ်ဖြစ်လာဖို့အတွက်ဤရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများမရှိပါတယ်။ သူမ၏မိတ်ဆွေများကများ၏ငြူစူခြင်း, သင်ကအသက်မွေးဝမ်းကျောင်းတည်ဆောက်ခြင်းနှင့်ကောင်းတစ်ဦးအိမ်ရှင်မများနှင့်မေတ္တာရှိတဲ့မိခင်ဖြစ်ဖြစ်နိုင်ကြောင်းနထေိုငျအထောက်အထားဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲ Cheesecake "မိနစ်" - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 750 ဂရမ်;
- မုန့် (အနည်းဆုံး 30% ၏အဆီအကြောင်းအရာ) - 1, 25 st; ။
- နို့ - 1, 25 အနုပညာ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဘီစကွတ် - 500 ဂရမ်;
- vanilla လက်ငင်း pudding - 160 ဂရမ် (2 packages များ) ။
ပြင်ဆင်မှု
ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့် "မိနစ်" ကိုတကယ့်အရသာ, ဒိန်ခဲအလွန်ပျော့ပျောင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောရှေးခယျြထွက်လှည့်။ pudding ၏အိတ်သွန်ခြင်း, မုန့်နှင့်နို့တစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းသကြားနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောနှော whisk ။ ကွတ်ကီး, အအုပ်စုခွဲမှို၏အောက်ဆုံးအပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ကျန်ရှိသောနို့နှင့်ပြန့်ပွားအတွက် damp နောက်တဖန်ထောပတ်မုန့်နှင့် pastry အလွှာကိုဖုံးလွှမ်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြီးဆုံးသည်အထိပြန်လုပ်ပါ။ ခြစ်ချောကလက်နဲ့အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းသဖြင့်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 နာရီပေးပို့ပါ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကိတ်မုန့် "မိနစ်"
ပဲ 5 မိနစ်အတွက်လတ်ဆတ် pastries - ဤစာရွက်အားလုံးကျပုံစံကိုချိုးဖောက်နေပါသည်! ယောက္ခမပင်ဖိနပ်ဖိနပ်ကိုပြောင်းလဲဖို့အချိန်ရှိသည်, သင်စားပွဲပေါ်တစ်ကိတ်မုန့်ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 10 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကိုကိုးအမှုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk, အစားထိုးကိုကိုး, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ကစီဓါတ်ထည့်ပါ။ ရှိသမျှကောင်းရေနံနှင့်နို့ add, နှိုးဆော်ထားသည်။ နောက်တဖန်တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံအထူးရေနံထဲသို့ Battery ကိုနှိုးဆော်နှင့်သွန်းလောင်း။ 8 (750 W က) မိနစ် - ထိုခရိုဝေ့ဖ်ပါဝါ 5 (1000 W) ပေါ် မူတည်. မုန့်ဖုတ်။
အဆင်သင့်ချောကလက်ကိတ်မုန့် 2 Korzh fluff နှင့်အချဉ်မုန့်သို့ဖြတ်သို့မဟုတ် glaze လောင်းနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အရသာရန်ဖြစ်ပါသည်။
Cookie ရဲ့ကိတ်မုန့် "မိနစ်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘီစကွတ် galetnoe - 200 ဂရမ်;
- ချောကလက်က Black - 4 tile ကို;
- အဖြူရောင်ချောကလက် - 0.5 အုပ်ကြွပ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- မုန့် (အနည်းဆုံး 30% ၏အဆီအကြောင်းအရာ) - 1, 25 st; ။
- walnuts - 100 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပျားရည်နှင့်မုန့်ထောပတ်ထည့်သွင်းခုနှစ်တွင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထုကုန်တယ်မှောင်မိုက်ချောကလက်လောင်းမွှေပေးပါ။ ဘီစကွတ်, အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အခွံမာသီး၏အစအနထည့်ပါ။ ဆုပ်နယ်။ အဆိုပါအုပ်စုခွဲမှို၏အောက်ခြေထိပ်ချောကလက်မုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့် 3 ဇများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစေလွှတ်မည်, တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အိပ်လေ၏။
ဒယ်အိုးထဲတွင် "မိနစ်" ဟုကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သငျသညျမီးဖိုချိုးကြပြီဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးတိုင်းပြည်အတွင်းမတည်ရှိပါဘူးဆိုရင်တောင်တဲ့ကိတ်မုန့်၏ပုံစံအတွက်သေးငယ်တဲ့အပျော်အပါးအတွက်ကိုယ့်ကိုကိုယ်နှင့်ချစ်ရသူငြင်းပယ်စရာအကြောင်းမရှိဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, တိုင်းအိမ်ရှင်မများ၏လက်နက်တိုက်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးရှိသေး၏။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, မီးဖို၏မာနထောင်လွှားပိုင်ရှင်တွေကဒီစာရွက်စျြလြူမရှုသင့်ပါတယ်။ သူကကြိုးစားပါ, သူကသူနှင့်အတူမေတ္တာ၌ကရြောကျဖို့မမဖြစ်နိုင်တာပါ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါကိတ်မုန့်များအတွက်:
- နို့ဆီ - 1 ခ; ။
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- နို့ - 800 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- vanillin - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
နို့ဆီ, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်း, ကြက်ဥမွှေ, ရှာလကာရည်, မီးမငြိမ်းနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်။ မုန့်စိမ်းပွား။ 8 တန်းတူ Koloboks သို့ Divide ။ မုန့်ညက်နှင့်အတူစားပွဲဖြန်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်သို့တစ်ဦးချင်းစီမှထွက်လှိမ့်။ တနည်းတစ်အပူပေါ် tortillas ထွက် lay (အဘယ်သူမျှမကရေနံ!)
ကြက်ဥသကြားနှင့်အတူမုန့်များအတွက် whisk, မုန့်ညက်နှင့်နို့၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်း, vanillin ထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, အနိမ့်အပူပေါ်တွင်တင်နှင့်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်အအေးနှင့်ကိတ်မုန့် lubricates အဆိုပါမုန့်ပေးပါ။ သူတို့ကိုအကြားသင်သွေ့ခြောက် apricots, သုတ်သင်, အခွံမာသီး, ငှက်ပျောသီး, ဒါမှမဟုတ်ကီဝီထားနိုင်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်ဖျန်းအစအန Top နှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ပေးပို့။ အလွန်လျင်မြန်စွာပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်လာစိမ်။