သင်သည်သင်၏ခံစားချက်နှင့်အိမ်ဦးစားပေးအပေါ် မူတည်. စာရွက်ထဲမှာအပူကုသမှုညှိနှင့်တစ်ဦးခက်သကြားလုံးသို့မဟုတ်အလွန်ထူသောယိုရနိုင်ကြောင်းပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်အိမ်လုပ် Marmalade ၏ဂုဏ်အသရေ။
အိမ်လုပ်ပန်းသီး Marmalade
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 0.5 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးသူတို့ပျော့ပြောင်းသည်အထိပြုတ်သကြားထည့်ပါ။ ထို့နောက်အရောအနှောအောက်ဆုံးထက်နောက်ကျမှစတင်မှီတိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်မွှေ, အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ Marmalade ချက်ပြုတ်သောအခါ, ထောပတ်နှင့်အတူ greased သားရစောစက္ကူပေါ်တွင်ကပြန့်နှံ့။ Screed အလေးချိန်နှင့်အခြောက်မှစွန့်ခွာ။
gelatin နှင့်အတူအိမ်လုပ် Marmalade ပန်းသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- gelatine - 20 ဂရမ်,
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- အာလူးကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 100 ml ကို;
- ပန်းသီး (အကြီးစား) - 5 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
gelatine ရေထဲမှာစိမ်နှင့်ရောင်ပေးပါ။ peeled ပန်းသီး, ဒယ်အိုးထဲမှာကြမ်း grater နှင့်ပြန့်ပွားပေါ်မှာပွတ်။ ထို့နောက်အတူတူကွန်တိန်နာထဲမှာသကြားထပ်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနေတဲ့အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါမှ 30-40 မိနစ်ဆက်လက်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အဲဒီနောကျရေအေး၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏကစီဓါတ်ပါသားကိုမွေးခြင်းနှင့်ပန်းသီးမှ add, နှိုးဆော်နှင့်နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ပူပြင်းတဲ့ပန်းသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက် whisk Blender ။ အဆိုပါရောင်ရမ်း gelatin ပြည့်စုံဖျက်သိမ်းသည်အထိတက်နွေးခြင်းနှင့်ထဲသို့လောင်း applesauce , လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ မဆိုပြိုပုံသဏ္ဍာန်ယူထို့နောက်သူကသတ္တုပါးနှင့်အတူစီတန်းအဲဒီမှာငြိုးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြည့်စုံ solidification Marmalade သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာစောင့်ရှောက်လောင်းဖြစ်ပါတယ်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အိမ်လုပ် Marmalade ပန်းသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 0.5 ခွက်;
- သကြား - 0.5 ခွက်;
- anise, လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ရေထဲမှာသကြား, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွခြင်းနှင့် anise ဖြည့်စွက်။ မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးတင်ပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါ။ ပန်းသီးအကြှနျုပျ၏ဖြစ်ကြောင်း, သန့်ရှင်း၏ cores ကိုဖယ်ရှားနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါရည်ပြုတ်လိုက်သောအခါ, တကနည်းနည်းဆူအောင်တည်ပေးပါနှင့် anise နှင့်လေးညှင်းပွင့ထွက်ကို ယူ. , ပန်းသီးပျံ့နှံ့သည်ရည်ထူဖြစ်လာသည်အထိနှိုးဆော်နှင့်မျှတည်ထားပါနှင့်ပန်းသီး၏အသံအတိုးအကျယ်လျော့ကျပါကနာရီဝက်ကြာ, ထို့နောက်တစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. ပန်းသီး pyuriruem ။
15 မိနစ်အတွင်းထူသည်အထိပြုတ်ရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သော။ မုန့်ဖုတ်ဖုတ်စက္ကူ blanketed နှင့် applesauce ပလ္လင်ပြားစေ။ မီးဖို၌ဒယ်အိုးထားသင်လိုချင်သည့်ပြည်နယ်မှ 160 ဒီဂရီမှာအခြောက်လှန်း။ Marmalade ကျွန်တော်တစ်ဦးဖန်အိုးတလုံးသို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့ Apple က Marmalade အဆင်သင့်!
အိမ်လုပ် Marmalade ပန်းသီး multivarka
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီးအစိမ်းရောင်ရှိကြသည် - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 900 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးသည်စင်ကြယ်သောငါ၏ဖြစ်ကြောင်း, core ကိုဖယ်ရှား, ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပန်းကန် Multivarki အတွက်ပန်းသီးထားပါနဲ့ 60 မိနစ် mode ကို "မုန့်ဖုတ်" သက်ဝင်စေပါ။ ပန်းသီးထို့နောက်ဆန်ခါတဆင့်တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်ရှင်းလင်းသုံးပြီးစင်ကြယ်သောသို့ကူးပြောင်း။ အချောငံပြာရည်သကြားထပ်ထည့်နှင့် (မော်ဒယ်ဒါရုံကိစ္စများတွင်ကွဲပြားခြားနား multivarok, 20 မိနစ်ပြီးနောက်, အလေးချိန်စစ်ဆေး) 40 မိနစ်ကျော multivarku မှာထပ်ထား mode ကို "မုန့်ဖုတ်" တင်. ရောမွှေနောက်တဖန်အခြား 40 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပါဝင်သည်။ ကျနော်တို့ကရေခဲသေတ္တာစတိုးဆိုင် Marmalade အတွက်အအေးပြီးနောက်, အလောင်းတော်ထားမုန့်ဖုတ်စက္ကူပုံစံတခုသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။