ကိတ်မုန့်၏မျက်နှာ၌ဂန္ဆိုဗီယက်အချိုပွဲ "Fairy Tales" အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မတစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့တစ်ကြိမ်မှာမူကွဲ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုပြင်ဆင်ကြပြီတဦးတည်းဂန္ထဝင် - "သင်တို့အပေါ်မှာ" မီးဖိုနှင့်အတူသူတို့အဘို့ကို၎င်း, မီးဖိုချောင်ထဲမှာအရင်ကဆိုရင်များအတွက် fit တံ့သောဒုတိယကယ်ဆယ်ရေးစခန်း။
ဘိန်းစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီးတွေနဲ့ကြော်ကိတ်မုန့် "Fairy Tales"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ကိတ်မုန့်အဘို့:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- မုန့် - 510 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 240 ဂရမ်;
- သကြား - 315 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- မြေပဲ, ဘိန်းမျိုးစေ့များ, စပျစ်သီးပျဉ် - 1/2 st ။
- ရှာလကာရည် - 5 ml ကို;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 10 ဂရမ်
အဆိုပါထောပတ်မုန့်များအတွက်:
- ထောပတ် - 165 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 165 ဂရမ်;
- နို့ဆီ - 340
ရေနံမုန့်များအတွက်:
- ထောပတ် - 160 ဂရမ်;
- powdered သကြား - '65
ပြင်ဆင်မှု
မီ, အိမ်မှာကိတ်မုန့် "ပုံပြင်" ကိုပွငျဆငျ 180 ဒီဂရီအပူမီးဖိုနေရာနှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုလေးတန်းတူအချင်း (20 စင်တီမီတာ) ခေပျြမြား vystelit ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
သကြားအတွက်ကြက်ဥနှင့်ဖျန်းအတွက်ရောနှောအမျိုးအစားများ၏ပန်းကန်ထဲမှာ။ သူတို့ meringues များအတွက်အခြေခံသတိပေးနေကြသည်သည်အထိအတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk Whisk ။ ကျနော်တို့ဖြည့်စွက်မတိုင်မီရှာလကာရည်ငြိမ်းအေးဖို့လုံခြုံပြီးဆိုဒါဖြစ်မည်ဟု, ဆိုဒါပြေဖို့လုံလောက်တဲ့အက်ဆစ်များပါဝင်သည်သောချဉ်နို့ထုတ်ကုန်များပိုမိုကောင်းမွန်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း။ ဆိုဒါကြက်ဥလောင်းမီးမငြိမ်း, ထိုမုန့်ထည့်သွင်းနှငျ့သငျမုန့်ညက်ညအိပ်ရာမဝင်ခင်မှာအရာအားလုံးတဦးတည်းအချိန်ပိုမို whisk ရပါမည်။
အခွံမာသီး, ဘိန်းမျိုးစေ့များ, ကိုကိုးသို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ် add တစ်ဦးချင်းစီ၏ 4 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့အချောမုန့်စိမ်းသွေးခွဲ။ ကျနော်တို့ပုံစံများကိုကျော်အရောအနှောဖြန့်ဝေခြင်းနှင့် 15 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
ထောပတ်မုန့်ကိတ်မုန့် "Fairy Tales" အများကြီးပိုလွယ်ပြင်ဆင်ထားသည်: အားလုံးသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူအလုံအလောက်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်ရန်နှင့်ကိတ်မုန့် lubricated နိုင်ပါသည်။
တစ်ဦးချင်းစီကတခြားအပေါ်ပုံထောပတ်မုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်ဖုံးအုပ်အပြင်ဘက်သာမန်ထောပတ်မုန့်အလှဆင်။ နောက်ဆုံးအဖြူသည်အထိသကြားနှင့်အတူကြာပွတ်ထောပတ်ကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
အိမ်မှာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ကိတ်မုန့် "Fairy Tales"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ကိတ်မုန့်အဘို့:
- ဘိန်း - 380 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 9 PCs; ။
- အခွံမာသီး (hazelnuts, ဗာဒံ) - 180 ဂရမ်;
- သကြား - 170 ဂရမ်;
- Semolina - 70 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- ြိမ်မုန့် - 340 ml ကို;
- နို့ဆီ - '75
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ crystals ၏ဖျက်သိမ်းသည်အထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ကြက်ဥနှင့် semolina အရံထဲမှာရောင်ရမ်း 40 မိနစ်လောက်သွန်းလောင်း။ ကြက်ဥနှင့်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူအခွံမာသီးဖို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ အချောမုန့်စိမ်းပုံစံတခုသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်ဟင်းချက် "Fairy Tales" တာဝန်အပေါ် 180 ဒီဂရီမှာတစ်နာရီခန့်ကြာ။
အဆင်သင့်တဲ့အားရစရာများအတွက်အေးမြကြပါစေနို့ဆီနှင့်အတူမုန့်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။