သငျသညျထိပ်ပေါ်မှာ frosting အတူကကိုအလှဆင်ပါလျှင်မည်သည့်မှေ့, ပိုပြီး appetizing နှင့်လှပသောကြည့်ရှုသည်။ ချောကလက် glaze - ချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးအများဆုံးနှင့်မကြာခဏကိတ်မုန့်, pies နှင့် muffins ကိုဖုံးလွှမ်းရန်အသုံးပြုသည်။ ဒီနေ့နို့ချောကလက်တစ် glaze အောင်သင်မည်သို့ပြသပါလိမ့်မယ်။
ကိုကိုးနှင့်နို့၏ glaze ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- vanillin - 2 ဂရမ်,
- နို့ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ကိုကိုးအမှုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းအတွက် vanilla add, နို့လောင်း, သကြားပစ်, ကိုကိုးမှုန့်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်မွှေပေးပါ။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာပန်းကန်ထားအကြောင်းအရာပြုတ်ဖို့စတင်သည်သည်အထိစောင့်ပါ။ ချက်ချင်းမီးလျှံများ၏အလေးချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ် tomim ။ ယင်းနောက်ထောပတ်မုန့်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်အမျိုးမျိုးသော confectionery ထုတ်ကုန်အလှဆင်ဖို့နို့နှင့်ကိုကိုး၏ glaze သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်တဲ့အပိုင်းအစ add, အပူကနေကွန်တိန်နာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ကိုကိုး glaze နှင့်နို့ဆီ၏
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကိုကိုးအမှုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
Maslitse အရည်ပြည်နယ်ဖို့ထောပတ်အရည်ပျော်။ ထိုအခါနို့ဆီထည့်ဖြည်းဖြည်းကိုကိုးသွန်းလောင်း။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်ပန်းကန်ကိုပြုတ်နှင့်ဖယ်ရှားပစ်ရန်တစ်ဦးရေရေချိုးပေါ်တွင်အလေးချိန်သတ်မှတ်မည်။ အဆင်သင့်လုပ် Frost ပူကိတ်မုန့်အလှပြင်ဆင်ရေးအသုံးပြုခြင်း။
ကိုကိုးနှင့်နို့ချောကလက်အပေါ်ယံပိုင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကိုကိုးအမှုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နွားမရဲ့နို့ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒဏ်ငွေသကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့ကိုကိုးပစ်လတ်ဆတ်သောနို့, သကြားနဲ့ဒဏ်ငွေသွန်းလောင်း။ လူအပေါင်းတို့သည်အနားကွပ်ရောထွေး, ယင်းခရိုဝေ့ဖ်နှင့်အပူအတွက်ထားပေမယ့်ပြီးဆူအောင်တည်မဆောင်ခဲ့ပါဘူး။ ထောပတ်မုန့်နှင့်အရောအနှောများ Beep ပစ်အပိုင်းအစပြီးနောက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်ခဲ့သည်။ အချော glaze ညင်ညင်သာသာကအအေးကိုစောင့်ဆိုင်းဘဲ, အကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်တင်။
ကိုကိုးကိတ်မုန့်ကနေလက်တစ် glaze
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကိုကိုးအမှုန့် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နို့ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ရေနံ "နိုင်ငံ" ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဒဏ်ငွေသကြား - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာ, နို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သကြားလောင်း။ ထို့နောက်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူကိုကိုးအပေါင်းတို့နှင့်အကောင်းတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ပစ်။ အလတ်စားအပူနှင့်အနာစိမ်းကျော်ပန်းကန်ထားပါ, ဒါပေမယ့်မပြုတ်မချက်ဘူး, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အချော glaze ညင်ညင်သာသာ, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်နောက်တဖန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထောပတ်နှင့်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏ပူအလေးချိန်ထည့်ပါ။