ငါဖရုံရှိသည်သစ်သီးအချို့နူးညံ့မှု, ချိုနှင့်အရည်ရွှမ်းသတိပေးသငျ့သလော အသီးအမွှေးအသီးဖျော်ရည်နှင့်ပြည့်စုံကြသောအခါ, - (မိသားစု Cucurbitaceae တစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်ဟုတ်ပါတယ်, ဖရုံ) အများအပြား appetizers နှင့်အချိုပွဲနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်, သင်သည်ဖရုံကနေအစားအစာများကိုပွငျဆငျနိုငျသောအခါ, ဒါပေမယ့်ကျဆုံးခြင်းအတွက်အတားအဆီး, ဒါပေမယ့်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချိုမြိန်အရသာ။
သငျသညျဖရုံကနေစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုစဉ်းစားကြပါစို့။
ဖရုံ, ငရုတ်သီးနှင့်ပူစီနံနှင့်အတူသုပ်
ပူစီနံနှင့်ဖရုံနှင့်အတူတစ်ဦးကလန်းဆန်းသုပ်သူ့ဟာသူအတွက်ကောင်းသော, သို့သော်ထင်ရသောဒီထုတ်ကုန်ငရုတ်သီးနဲ့ပေါင်းစပ်မရနိုငျချောကလက်ထဲမှာဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ကဲ့သို့ဖြစ်၏ - သာအရသာခိုင်မာစေခြင်းနှင့် enriches ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရုံ - PCs ½; ။
- ဆား - ½ Tsp ;.
- ငရုတ်သီး - PCs ½; ။
- ထုံးဖျော်ရည် - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပူစီနံအရွက် - 10 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ဖရဲသီးကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဖြန်း, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအိပ်လေ၏။ မျိုးစပါးမပါဘဲအသီးဆားနယ်ထုံးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ကုန်တယ်ငရုတ်သီးထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ်ပူစီနံသုပ်နှင့်အတူဖြန်း။
ဖရဲသီးနှင့်ဖရုံထဲကနေကျောက်
ကျောက် - ပုံနဲ့ဆင်တူတဲ့အစဉ်အလာအီတလီအချိုပွဲ sherbet သို့မဟုတ် popsicles ။ နွေကာလ၌အသုံးပြုရန်သင့်လျော်သောအရာဖရဲသီးဖျော်ရည်များနှင့်သခွားမွှေးသီး၏လှပသောဘာသာစကား Sicilian ပန်းကန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရဲသီးဖျော်ရည် - 200 ml ကို;
- အရည် - 200 ml ကို;
- သကြားရည် - 2 Tsp ;.
- Mint, - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
မူလတန်းရိုးရှင်းတဲ့ဟင်း, သကြားနှင့်ရောဖျော်ရည်နှစ်မျိုးကိုတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်လောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။ Martini ဖန်အတွက်ရေခဲမုန့်ဇွန်းများအတွက် အသုံးပြု. အေးစက်နေတဲ့ကျောက်ပျံ့နှံ့ပူစီနံရွက်ကိုအလှဆင်။
ဒါ့အပြင်အချိုပွဲအရပ်ရှည်ရှည်ဖန်တစ်ဦးကောက်ရိုးနဲ့တစ်ပိုင်းအရည်ပျော်ရေခဲထားနိုင်ပါတယ်။
ဖရုံနှင့်အတူပုဇွန်
အစားအသောက်ဖရုံကိုပြင်မခက်ခဲသည်, ဤစာရွက် - သိသိသာသာသက်သေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရုံ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- ပုစွန် - 225 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 90 ဂရမ်,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- သံပုရာ, သံလွင်ဆီ - ဆီထည့်ရန်။
ပြင်ဆင်မှု
ဇာတိပကတိအဖရုံအရေပြားပေါ် 0.5 စင်တီမီတာထွက်ခွာတစ်ဇွန်းနှင့်အတူ extract လုပ်ပါ။ ။ Cube - ဖရုံ Cube 1 စင်တီမီတာခရမ်းချဉ်သီးကိုအစေ့ကနေသန့်ရှင်းနဲ့ strips တွေ, သခွားသီးသို့ဖြတ်လိုက်သည်ကို။ စင်ကြယ်သောအသားအရေပေါ်တွင်လိမ္မော်ရောင်၏အချပ်။
အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကုန်တယ်ပြုတ်ပုစွန်နဲ့အတူရောနှောနှင့်သံပုရာ, သံလွင်ဆီ (1: 2) အရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်ခဲ့ကြသည်နှင့်အချဉ်မုန့်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
ဖရုံခွံတစ်ဖလား၌သုပ်ထားအအေးထားခဲ့ပါ။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဖရဲသီး
ဘာအရသာမုန့်ညက်မုန်မပါဘဲလုပျနိုငျသညျ, ကမွှေးဖရုံနှင့် prosciutto ဝက်ပေါင်ခြောက်တစ်ခု appetizer ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, အဘယ်သူမျှမကအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရုံ - 1 pc; ။
- proshutto - 150 ဂရမ်;
- ထုံးဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - ½ Tsp ;.
- ကုန်တယ်ပူစီနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဖရုံမျိုးစေ့များအနေဖြင့်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် 2.5 စင်တီမီတာ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ½တစ်ခုချင်းစီကိုတုံးတစ်ဝှမ်းပါးလွှာချွတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထုပ်။ skewers အပေါ်တင်ကိုအပိုင်းပိုင်း။
ဖျော်ရည်, ရေနံနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့် skewers ဆေးထည့်လောင်း whisk whisk ။ ကုန်တယ်ပူစီနံ၏ချောပန်းကန်ကိုအလှဆင်။
ရေစာ၏ဤအမျိုးအစားအဘို့အဖရဲသီးအမျိုးမျိုး၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုယူ သာ. ကောင်း၏။
လှော်ဖရုံ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရုံ - 500 ဂရမ်;
- chives - 1 ကလောင်;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ရေနံ - 4 tbsp ။
အဆိုပါ Battery ကိုများအတွက်:
- မုန့်ညက် - ½ st ။
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - ¼ st ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်းမှုအသားအရေနှင့်မျိုးစပါးအနေဖြင့်ဖရဲသီးနှင့်ရှည်လျား 2.5 စင်တီမီတာအထူ 5 စင်တီမီတာ၏ strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။
မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်, ရေနံ, ကြက်ဥနှင့်ရေ Battery ကိုပါဘူး, ဆားကအများနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအနံ့။ ယခင်ကမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း Battery ကိုချွတ်ဖရုံထဲမှာသို့ကျဆင်းလာ။ ကြော်ဖရုံပူရေနံအတွက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကပ်လျက်။
ကျနော်တို့တန်ဆာများကို ပြင်. ဝါရင့်အစိမ်းရောင်နဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောဝတ်ပြုကြလော့။