အိမ်လုပ်လင်မနစ်အပူအတွက်အမြင်ကြည်လင်စေရန်ကူညီပေးပါမည်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်အဘို့ကြီးစွာသော vivacity ဖြစ်လိမ့်မည်။ Glass ကိုအဖျော်ယမကာ sprig ပူစီနံသို့မဟုတ်အသီးအချပ်ကိုလည်းရေခဲ Cube ဖြည့်ဖို့နောက်ထပ်ဦးစားပေးမည်ဖြစ်ပြီး, Decoration များအတွက်အားလပ်ရက် feed ကိုအနံ့။
သံပုရာထဲကအိမ်မှာလုပ်လင်မနစ်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာ - 220 ဂရမ်;
- သန့်ရေ - 2 ဌ;
- သကြား - 200-300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးသံပုရာကနေလင်မနစ်၏အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်သင်၏အချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးကိုယူမည်ကောင်းတစ်ဦးရလဒ်ပေးပါလိမ့်မယ်။ သံပုရာရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာမိနစ်အဘို့ထားအကောင်အထည်ဖော်ဖို့, ထို့နောက်သူတို့ထံမှထိုဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်း, အိုးတလုံးတစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောအိုးထဲသို့လောင်း။ လည်းအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်တောက်, အရေပြားနှင့်အတူဇာတိပကတိအားဖြင့်ပေးပို့ပြီးနည်းနည်း tolkushkoy up ပြုလုပ် mash အနည်းငယ်သကြားထည့်ခြင်း။
အခုတော့အရည်ကိုရေထဲမှာကနျြသကြားပျော်ခွံကနေချိုမြိန်အသီးဖျော်ရည်လောင်းနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာတစ်နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်သွန်းလောင်းပေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအခြားစုံတွဲတစ်တွဲ။
ဘယ်လို citric အက်ဆစ်ကနေအိမ်လုပ်လင်မနစ်အောင် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- citric အက်ဆစ် - 2/3 Tsp ;.
- သကြား - 110 ဂရမ်;
- သန့်ရေ - 2L ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါလင်မနစ်ပြင်ဆင်ထားရန်အထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောအိုးသင့်လျော်သောအသံအတိုးအကျယ်ကို ယူ. အညိုရောင်ဇွန်းသကြားတိုင်အောင်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ယခုငါတို့ caramel အပါအဝင်လူအပေါင်းတို့သည်သကြား crystals, ပျော်ဖို့နှိုးဆော်နေစဉ်အတွင်းကျန်ရှိနေသောသကြားနဲ့အပူ add, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေမှအပူအိုးထဲမှာသွန်းလောင်း။ အခုတော့ citric အက်ဆစ်, လင်မနစ်ရောနှောလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလုံးဝအေး, ထို့နောက်အေးမြသောအဖျော်ယမကာပေးဝတ်ပြုလို့ရပါတယ်။
စာရွက် - ဂျင်းလင်မနစ်စေရန်မည်သို့
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာ - 320 ဂရမ်;
- ဂျင်းအမြစ် - 190 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 140 ဂရမ်;
- filtered ရေ - 3 ဌ;
- သကြား - '45
ပြင်ဆင်မှု
ဤကိစ္စတွင်အတွက်လင်မနစ်၏အခြေခံသည့်ဂျင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသန့်ရှင်းရေးနှင့်အသေးစား grater သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ယင်းနောက် filtered ရေပိုင်နက်အတွင်း၏တူညီသောတဦးတည်းလီတာမှငါသွန်းလောင်း, ဂျင်းတစ်အိုးအလေးချိန်ထဲသို့သွင်းထား။ Pre-ဆေးကြောသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူညှစ်နှင့်ဘေးထွက်သည်အထိဘေးဖယ်ထား။ ၏ Citrus အခွံနှင့်ဇာတိပကတိအားဖြင့်သေးငယ်တဲ့-ဂျင်းသို့ဖြတ်ဒယ်အိုးထဲမှာရေထည့်ပါ။ အိုးနှင့်သကြား content ထဲကိုလောင်းနှင့်အလယ်အလတ်အပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါ။ အခုတော့ရရှိသောအခြေစိုက်လင်မနစ်ပေးရခြင်း, အပူကနေကွန်တိန်နာကိုဖယ်ရှားအနည်းငယ်အအေး, ပြီးတော့သုံးအတွက်ခေါက်ပိတ်ကျဲစနှင့်ကောင်းစွာ wring သည့်အစိတ်အပိုင်းကနေတဆင့် filter ။
အခန်းအပူချိန်မှအအေးပြီးနောက်ဟင်းရည်ကကျန်ရှိသောပျားရည် add နှင့်အအေးပြုတ်ရေမှေးမှိန်။
လိမ္မော်သီးကနေလင်မနစ်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသောလိမ္မော်သီး - 2 PCs; ။
- citric အက်ဆစ် - 15 ဂရမ်,
- filtered ရေ - 4.5 ဌ;
- သကြား - 500 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အရိုးဖယ်ရှားခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အချပ်သို့ဖြတ်ဆူရေနှင့်အတူ scalded ပုလင်မနစ်လိမ္မော်ရောင်အသီး, ပြင်ဆင်. , ထို့နောက်တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder အသုံးပြု. ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အအေးပြုတ်ရေတစ်နှစ်ခွဲလီတာဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဆယ်မိနစ်, ဆယ်ငါးအဘို့ချန်ခြွင်း။ ရရှိလာတဲ့ပြုတ်ရည်တစ်ဆန်ခါတဆင့်ပထမဦးဆုံး filtered, နှင့်ပိတ်ကျဲစကို cut သုံးပြီးပြီးနောက်, ငါးကြိမ်ခြောက်အလွှာခေါက်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထွက် wring ဖြစ်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့သည် crystals ပျော်ဖို့နှိုးဆော်သည်ရရှိသောမွှေးကြိုင်အရည်သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်ဖို့သွန်းလောင်း, ငါတို့ကျန်ရှိနေသောရေတက် လုပ်. အအေးနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ထားတော်မူ၏။
လင်မနစ် "Tarragon" အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- tarragon လတ်ဆတ်တဲ့ - 1 ကြီးမားစည်း;
- ထုံး - 2 PCs; ။
- filtered ရေ - 1.2 ဌ;
- ကြံ - '90
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါလင်မနစ် "Tarragon" ကြံသကြားပြင်ဆင်ထားရန်, တန်းတူအချို့ရေအရေအတွက်နှင့်မီးပေါ်မှာဆူမှအပူနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အခြားသင့်လျော်သည့်ကွန်တိန်နာထား pre-ဆေးကြော tarragon ခုနှစ်တွင်ရှိတဲ့အကိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲထွက်ခွာ, မြက်ပင်အချို့ရေနှင့်စတင်အပြောင်းအလဲနဲ့ tolkushkoy တစ်ဖန်နှင့်အတူကဖြည့်ပါကအသီးဖျော်ရည်များပါဝင်သည်အများဆုံးအပ်ပေးတော်မူ၏။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့ကိုအဓိကအားထားပစ်နှင့်အကြံပေးအဖွဲ့ထုံးချပ်နှင့် mash တစ်နည်းနည်းလုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ အသီးအပွ pre-နှင့်ဆေးနှင့်အချပ်သို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာနှင့်ဘီယာအရက်ချက်အတွက်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲပေးခြင်းအားဝတျပွုနိုငျသညျ, ရောမွှေ, ကျန်ရှိနေသေးသောရေလောင်းယခင်ကကိုပြင်ဆင်လင်မနစ်ရည်ထည့်ပါ။