သင်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်ရေစာချက်ပြုတ်ဖို့အရာကိုမစဉ်းစားနိုင်လျှင်, ထို့နောက် Marine ပြည်ကြီးငါးဒီစိန်ခေါ်မှုမှအများဆုံးစုံလင်သောဖြေရှင်းနည်းဖြစ်လိမ့်မည်။ အံ့သြဖွယ်အရသာ, ပြင်ဆင်မှုနှင့်အသစ်အဆန်းဟင်းလျာများ၏လွယ်ကူခြင်း - ဒီဟင်းမျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များရဲ့မှတ်ဉာဏ်အတွက်ဆက်လက်ရှိနေဦးမည်သောသူအပေါင်းတို့ပါပဲ။ အမေရိကန်မရိန်းပြည်ကြီးငါးအဘို့အစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးကိုသင်ယူလျင်မြန်စွာဆက်သွယ်ကြပါစို့။
ကိုရီးယား marinated ပြည်ကြီးငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသေကောင်ပြည်ကြီးငါး - 4 PCs; ။
- ကိုရီးယားမုန်လာဥနီအဘို့အ Seasoning - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Apple ကရှာလကာရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြားနှင့်ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အသေကောင်ကိုပြည်ကြီးငါးကို ယူ. ကောင်းစွာရေအေးနှင့်အတူဆေးကြော, လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရေထဲမှာပြုတ်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာ, ဆွဲထုတ်အေးမြပါးလွှာကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အိုး၌သွင်းထားလေ၏နဲ့ဂရုတစိုက်ကိုရီးယားမုန်လာဥနီအဘို့အ seasoning အိပ်ပျော်။ ကြက်သွန်နီခွံကနေသန့်ရှင်းနဲ့ဝက်ကွင်း, သကြား, ဆား, ပန်းသီးရှာလကာရည်အတွက်ချဉ်ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါမှသာဟင်းရွက်ဆီ add, အပြည်ကြီးငါးမှကြက်သွန်နီ shift နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားနှင့် ပတ်သက်. 2 နာရီမှအအေး။ ဒါကကိုရီးယားအဆင်သင့်အတွက် marinated အားလုံးပြည်ကြီးငါးပဲ!
သံပုရာ marinade တွေနဲ့ Calamari
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသေကောင်ပြည်ကြီးငါး - 3 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 70 ml ကို;
- ဆား - 0.5 Tsp ;.
- ငါးအဘို့နံ့သာမျိုးကို - 0.5 Tsp ;.
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 5 PCs; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အသေကောင်ကိုပြည်ကြီးငါးကို ယူ. ရေအေးလက်ကိုင်အောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လျှော် plenochki အားဖြင့်စင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောအကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကလှပသောနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲသို့သူတို့ကိုပြောင်းလဲရန်နှင့်ပြည်ကြီးငါးဖို့ marinade ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပုံးတစ်ပုံးကို ယူ. , အနိမ့်အပူပေါ်သံလွင်ရေနံနှင့်အပူလောင်း။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ အားလုံးရောနှောကောင်းမကောင်းနှင့် ပတ်သက်. ငါးမိနစ်ပြုတ်, ဆူပွက်ဖို့အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရရှိသော marinade ပြည်ကြီးငါးအကွင်းဖြည့်ပါ, ထို့နောက်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 5 နာရီကြာမှအေးမြနဲ့ set ကြပါစို့။ ယခင်ကထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်းစားပွဲပေါ် Pickled ပြည်ကြီးငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ marinated ပြည်ကြီးငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါးအသေကောင် - 10 PCs; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 4 PCs ။
- ။ အပူပိုင်း oregano - 1 Tsp,
- ။ က Black ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp,
- နံနံမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနီရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 3 PCs; ။
- အဖြူရောင်ကိုက် - 300 ml ကို;
- ရေ - 300 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- cilantro, သံပုရာ - ကိုအလှဆင်ဖို့,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အသေကောင်ကိုပြည်ကြီးငါးကို ယူ. ရေအေးလက်ကိုင်အောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လျှော် plenochki အထူအားဖြင့်စင်ကြယ်စေနှင့် ပတ်သက်. 1 စင်တီမီတာ၏ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာရေလောင်းပင်လယ်အော်အရွက်ပစ်ချနှင့်အနိမ့်အပူပေါ်ထားကြ၏။ ပြုတ်နှင့်သေသပ်စွာရေပြည်ကြီးငါးထဲသို့သွင်းထားလောက် 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ယူလာပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ရေထို့နောက်ညှစ်ခြင်းနှင့်အသေကောင်ကိုအအေးခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ အခြားအိုး၌, oregano, နံနံ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကိုထည့်သွင်း, ရေ 300 ml ကိုသွန်းလောင်း။