အလွန်ရိုးရှင်းစွာနှင့်သာပျော်မွေ့ကယ်တင်တတ်၏ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ်။ သင်ရုံညနေပိုင်းတွင်အတွက်ပဲမျိုးစုံစိမ်တို့ကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ်, နှင့်ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာအရာအားလုံးနှင့်ရာသီစပါးကိုကြိတ်ရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ငါတို့သည်သင်တို့ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူမူရင်းနှင့်ရိုးရှင်းသော retseptiki သုပ်ကိုဆက်ကပ်။
ပဲမျိုးစုံ, ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်အဖြူပဲ - 200 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - refueling သည် ဖြစ်. ,
- ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ပဲနှင့်ငရုတ်ကောင်းညင်ညင်သာသာပွင့်လင်း, အဖြူရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူအိုးတလုံးကို ယူ. , အရည်အပေါငျးတို့သ, ကြှနျုပျတို့ပန်းကန်သို့ပြောင်းလဲရန်အကြောင်းအရာပေါင်းစည်း။ ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကိုဆေးကြောလုပ်ငန်းများ၌, အစေ့ကိုထုတ် ယူ. ပျော့ဖတ်ဖြာနေသည်ခဲ့ကြသည်။ ဒိန်ခဲကိုလည်း julienne, ဖျက်စီးခြင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက် Cube shinkuem ။ စင်ကြယ်သောအငယ် Cube သို့ဖြတ်ခက်ပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။ လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အရေဆေး, ချောက်ချားခြင်းနှင့်ထုခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းများ၏အကူအညီဖြင့်နှိပ်စက်။ အခုတော့အချောနှိုးဆော်နှင့်အစေခံခြင်း, Mayonnaise လောင်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ် ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ် စားပွဲပေါ်, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲ။
ပဲမျိုးစုံ, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်အနီရောင်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ - 200 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဟာမသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သခွားသီးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း shinkuem ခဲ့ကြသည်။ , စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ၏အိုးကိုဖွင့်သည့် marinade လောင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအားလုံးယခင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတူပဲရောမွှေပါ။ ထို့အပြင် Mayonnaise လောင်းနှင့်ရောမွှေ, အနီရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူချောသုပ်မွှေးပြောင်းဖူးတင်းမာဝက်ပေါင်ခြောက်မှဖြည့်စွက်။
ပဲမျိုးစုံ, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် Pickled နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူစည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 200 ဂရမ်;
- စည်သွတ်အနီရောင်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ - 200 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- Pickled - 2 PCs; ။
- အပြာကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - ပင်စည်၏ 3;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါခွံနှင့်ခုတ် shinkuem ကနေသန့်ရှင်းတဲ့မီးသီး။ ထို့နောက်သံလွင်ဆီ, ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်, ဆားအရောအနှောအတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ခဏစိမ်ထားခဲ့။ Bean ကို, ရှိသမျှအရည်ပေါင်းစည်းပန်းကန်ထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဟာမနှင့် Pickled ပါးလွှာ strips တွေ shinkuem ။ လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခန်းခြောက်လေ၏။ အားလုံးသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနက်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်, ငံပြာရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူချဉ်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ အဆင်သင့်သုပ်ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားစိမ်ကြပါတယ်။
ပဲမျိုးစုံ, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် croutons နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
- marinated ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 200 ml ကို;
- croutons - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒီသုပ်များအတွက်အကြပ်အတည်းတစ်ခုခုယူနိုင်သည်တစ် store မှာဝယ်သို့မဟုတ်အိမ်မှာအခြောက်လှန်း။ ဒီအဖြူသည်မုန့်ဖြာနှင့်မုန့်ဖုတ်ဗန်းအပေါ်အညီအမျှသွန်းလောင်း။ ထိုအခါမှသာအသေးဆုံးမီးများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ထားလေ၏။ crackers ကောင်းစွာအညိုရောင်ဖြစ်ကြသည့်အခါ, တစ်ပန်းကန်အပေါ်မှာထားနဲ့ဆားနှင့်အတူဖြန်း။
ဟာမယူနီဖောင်း Cube shinkuem ။ ကျနော်တို့ပဲမျိုးစုံ filter နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဒါ့အပြင်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးနှင့်ယခင်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ချဉ်တစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , ထို့နောက် Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူချောသုပ်သွန်းလောင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, crackers ၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။