မမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်! ဒါဟာလိပ်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ သင်သည်ထိုစားပွဲပေါ်တွင်ရှိအတိအကျမိနစ် 20 ၌မွေ့လျော်ခြင်းနှင့်ရှိသမျှသောမိသားစုဝင်များ၏ကြည်ညိုလေးစားမှုကိုမညျဖွစျကွောငျးမွှေး pastries ဖြစ်လိမ့်မည်။ ရဲ့ puff barmy မုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်ဘယ်အရာကိုမြင်ကြကုန်အံ့။
မမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်း pies
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေး puff pastry - 440 ဂရမ်;
- walnuts - 110 ဂရမ်;
- ပြုတ်နို့ဆီ - 385 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာ, သန့်ရှင်းစိတ်ပျက်ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင် walnuts ။ ယင်းနောက်နို့ဆီသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်နှင့်ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးချင်းစီ၏တစ်ဝက်တစ်ပျက်ခုနှစ်တွင် stuffing ထားကိတ်မုန်ပနျးပုထု။ ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုဖုတ်, ချောထုတ်ကုန်ဖြန့်ဝေနှင့် 175 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
မမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေး puff pastry - 440 ဂရမ်;
- နို့ - 220 ml ကို;
- သကြား - 65 ဂရမ်,
- အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 35 ဂရမ်,
- vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အိမ်လုပ်ထောပတ်, ဆီ - 45 ဂရမ်,
- သကြားအဖြူအမှုန့် - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ puff တဆေးကိုမုန့်စိမ်းသည်အခြားဘယ်အရာကိုဖုတ်နိုင်မလဲ? အကြှနျုပျတို့သညျမဆိုလက်ဖက်ရည်ပါတီအလှဆင်တံ့သောအလွန်အရသာများနှင့်တတ်နိုင်ကိတ်မုန့်, အောင်အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်တစ်ဦးချင်းစီမီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထွက်ခုတ်ဖြတ်။ အချိန်မဖြုန်း, Cream သော့ပွငျ: နို့ပြီနောက်ဟင်းသို့သွန်းလောင်းနှင့်ပြုတ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာကစီဓါတ်နဲ့သကြားရောထွေးနှင့်တဖြည်းဖြည်းနို့အတွက်သွန်းလောင်း။ နှိုးဆော်နှင့်ထူသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိပြုတ်နေချိန်မှာတဖန်အရောအနှောအပူသည်။ နောက်ထပ်က fluffy သည်အထိရောနှောရိုက်နှက်, အရည်ကျိုထောပတ်, နှင့် vanilla add, အေးမြပါစေသော။ ကိတ်မုန့်မုန့်နှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်အရှင်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်း, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
ကြော်မမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်း croissants
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေး puff pastry - 440 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 210 ဂရမ်;
- မုန်ညင်း - 15 ml ကို;
- အဖြူနှမ်း - 10 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 85 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်နှင့်တန်းတူတြိဂံသို့ဖြတ်သည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်၏အစွန်းအပေါ်တစ်ဦးချင်းစီ preform မုန်ညင်းနဲ့ပြန့်ပွား lubricates ။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းမုန့်ခေါက်, အတြိဂံ၏အခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူစတင်။ ကြောင်းကွေးပြီးနောက်ထုတ်ကုန် shoed နှင့်မုန့်ဖုတ် croissants အပေါ်ထားကြ၏။ အဖြူနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူအင်္ကျီ။ မုန့်ဖုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမိနစ် 20 မိတ်ဆက်။
မမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်း၏အသား pies
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေး puff pastry - 440 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 185 ဂရမ်;
- မြေပြင်အမဲသား - 450 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 105 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်းကျဲပါးထဲကအလှိမ့်နှင့်ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ တဦးတည်းအလွှာတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အသားအဆာဖြန့်ဝေ။ ကြက်သွန်နီအခွံနွှာရန်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု, melenko shinkuem အဘို့, တဝက်အထိ mince နဲ့ကြော်နဲ့အတူမြည်းစမ်းဖို့ podsalivaya ရောမွှေပါ။ တစ်စက္ကန့်ရေလှောင်ကန်, zaschipyvaem အစွန်းနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥပိုင်နှင့်အတူထိပ်တန်းကုတ်အင်္ကျီနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ စေတနာမှပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။