E144 - ဆိုလိုသည်မှာပြုပြင်ထားသောကစီဓါတ်ပါ - Hydroxypropyl Distarch ဖော့စဖိတ်ဖြစ်ပါသည် ပုံမှန်အစားအသောက်ကစီဓါတ်, ဓာတု (ဒီအမှု၌ - ထို esterification) တုံ့ပြန်မှုအားဖြင့်ပြောင်းလဲသွားသည့်၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများသို့မဟုတ်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာတုံ့ပြန်ချက်။ ဤပြောင်းလဲမှုများ၏ရလဒ်အဖြစ်ကစီဓါတ်လိုချင်သောဝိသေသလက္ခဏာများရရှိသည်။
အစားအစာကိုဖြည့်စွက် E1442 ၏ဖြစ်ရပ်တွင် - သည်:
- မြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာအက်ဆစ် enviroments မှာတည်ငြိမ်မှု;
- superstructure ၏ (ရေအတွက်တကိုယ်လုံးရောင်မဟုတ်);
- စက်မှုစိတ်ဖိစီးမှုမှခုခံ;
- ခဲများနှင့်နွေးထွေးသောကောင်းသည်းခံစိတ်။
ကအတူတူချုပ်ခံခဲ့ရသည်အဖြစ်ဤအရာအဆုံးစွန်အတွက်ကစီဓါတ်မော်လီကျူး၏အကြွင်းအကျန် trimetaphosphoric အက်ဆစ်နှင့်အရက်အုပ်စုများအကြားငွေချေးစာချုပ်များအားဖြင့်အောင်မြင်ခဲ့သည်။ ရရှိလာတဲ့အလွန်တည်ငြိမ်ပြီးပေါ်လီမာမော်လီကျူးတစ်ခု thickened နှင့် stabilizer အဖြစ်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။
E1442 များအသုံးပြုမှု
အခြေခံအားဖြင့် E1442 ဒိန်ခဲ, ဒိန်ချဉ်နဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်းအချိုပွဲများထုတ်လုပ်နိုင်ရေးအတွက်အသုံးပြုသည်။ သူလည်း ketchup မှဆက်ပြောသည် Mayonnaise , ချက်ချင်းဟင်းချို။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, E1442 မော်တာများထုတ်လုပ်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ခန္ဓာကိုယ် 1442 အပေါ်သက်ရောက်မှုများ
stabilizer E1442 ပေးသောသူတို့တွင်များစွာသောနိုင်ငံများတွင်ခွင့်ပြုတာဖြစ်ပါတယ်:
- ရုရှားနိုင်ငံ;
- CIS နိုင်ငံများတွင်;
- ဥရောပသမဂ္ဂ;
- သြစတြေးလျ,
- နယူးဇီလန်။
တရားဝင်သငျသညျအမြောက်အမြား၌စားရကြပါလျှင်, E1442 ဖြစ်ပေါ်စေနိုငျသောထိခိုက်မှု, ဒီပျို့, ဖောင်း, အစာအိမ်ရပ်နားအသိအမှတ်ပြုခဲ့ကြသည်။
dextrin, ပြီးတော့ - သီအိုရီလူ့ခန္ဓာကိုယ် dikrahmalfosfat အတွက်၎င်း၏ရိုးရှင်းတဲ့အစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲရမည်ဖြစ်သည် ဂလူးကို့စ ။ သို့သော်ဤရှိနေသော်လည်း, ဒီဖြည့်စွက်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများနေတုန်းပဲလူသိများမဟုတ်ပါဘူး။ ဖြစ်စေမအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင် E1442 ၏မေးခွန်းကိုနေဆဲပွင့်လင်းဖြစ်နေဆဲပင်။ ဤကိစ်စတှငျ E1442 ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့်နို့တိုက်မိန်းမတို့အဘို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ဒါဟာ 3 နှစ်အထိသားသမီးများ၏တည်ငြိမ်မှုနှင့်အစာအာဟာရ၏အသုံးပြုမှုကိုတားမြစ်လိုက်သည်။