Taco - ကြော်

Taco - ဝက်အူချောင်း, အသား, ငါးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရောအနှောတွေနဲ့ကျပ်တစ်ပါးလွှာ pancake tortilla ဖြစ်သည့်ရိုးရာမက္ကဆီကန်ရေစာ။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော၏အမျိုးမျိုးအများအပြားကချစ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်း။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့ Taco အရှိဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပါလိမ့်မယ်။

ကြက်သားနှင့်အတူ Taco

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သားအဘို့:

• ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - ¼အနုပညာ;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သောက်သည် paprika - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဇီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• Oregano - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သားဟင်းရည် - 2 ဇွန်း။

Taco များအတွက်:

• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• သုပ် "ရေခဲတောင်" - ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 1/2 ခေါင်းကို;
• မုန်လာဥ - 6 PCs; ။
• မုန့် - 250 ဂရမ်;
• စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 st; ။
• tortillas - 8 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

ထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်သံလွင်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်ကြေမွလေးညှင်းပွင့ ထား. , မွှေးနှင့်သန့်ရှင်းသောတိုင်အောင်ကြော်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူကိုဆီကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်သူတို့ကိုပျော့သည်အထိ passeruem ထားတော်မူ၏။

ကြက်သွန်ကြော်သည်အထိ - ကြက်သားရင်သား strips တွေ, ဆားနှင့်အတူရာသီ, ငရုတ်ကောင်းသို့ဖြတ်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။ 6-8 မိနစ် - သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ကြော် crispy kuru 3 ဇွန်းတက်နွေး။

အဆိုပါကြက်သွန်နီ saute paprika, ဇီ, (အမြိုးအနှယျမပါဘဲ) ကုန်တယ်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့် oregano ထည့်ပါ။ အချောကြက်သားနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီပေးပို့နှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ လုံးဝအထူသည်အထိအကြောင်းကိုမိနစ် 20 ဘို့ငါတို့စပ်ကြက်သားငံပြာရည်မျှတည်ထားပါ။

က Taco ဘို့ရှိသမျှကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကသူတို့ရဲ့ဧည့်သည်များအစေခံရန်ဖြစ်နိုင်သမျှသည်လူတိုင်းအတွက်သင့်ရဲ့အရသာတစ်ရေစာလုပ်နိုင်ပြီး, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့် greased နိုင်ပါတယ်အနည်းငယ်ဆလတ်ရွက်ကို ထား. , ကုန်တယ်ကြက်သွန်, မုန်လာဥ, ပဲနှင့်ငံပြာရည်, ခေါက်နိုင်အောင်: ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ပါတယ်ကြက်သား Taco အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဝက်အတွင်းကိတ်မုန့်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အမဲသား Taco - ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဇီ - 1 ½ st ။ ဇွန်း,
• မြေပြင်အမဲသား - 500 ဂရမ်;
• အမဲသားဟင်းရည် - 250 ml ကို;
• tortillas Taco - 12 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆလတ် - 1 စည်း။

အဆိုပါဆဲလ်ဆာ for:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ထုံး - PCs ½; ။
• ကြက်သွန်သုပ် - PCs ½; ။
• ကုန်တယ် parsley - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

အဆိုပါ guacamole များအတွက်:

• ထောပတ်သီး - 2 PCs; ။
• ထုံး - PCs ½; ။
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ခင်မှာ Taco ပြင်ဆင်. , မီးဖို 180 ဒီဂရီအထိအပူရပါမည်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကဝက်ကွင်းကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းသို့လိုက်သည်ကိုသံလွင်ဆီကိုလောင်းနှင့်ကြော်။ 1-2 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲတွင်အရောအနှောကိုစောင့်ရှောက်, passirovke ကြက်သွန်ဖြူ, paprika နှင့်ဇီထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်။ အခုတော့ရွှေတိုင်အောင်, ကြော်မြေပြင်အမဲသားဝတ်နှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ အနိမ့်အပူပေါ်အဖုံးကို 45 မိနစ်အောက်မှာစွပ်ပြုတ်အမဲသား။

ထိုအတောအတွင်းတွင်သင်ဝက်အူချောင်းပွငျဆငျနိုငျ: ဆဲလ်ဆာခရမ်းချဉ်သီးထက်ဝက်တစ်ထုံး၏အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူအနံ့ Cube, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနဲ့ parsley သုပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ guacamole များအတွက်ထောပတ်သီးကျနော်တို့နှိုးဆော်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူနှိပ်အနည်းငယ်ထုံးဖျော်ရည်များနှင့်အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ သူတို့ braised အမဲသားနှင့်ငံပြာရည်နှင့်ပြည့်စုံနိုင်သည့်ပြီးနောက် 3-4 မိနစ် preheated မီးဖို၌ထား Taco tortillas, ဖျက်စီးရမဲ့ဆလတ်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!