တတာအတွက် ase ကြော်

ဒါဟာတာရှည်ထိုကဲ့သိုမှကျရောက်နေတဲ့ဖြစ်ကြောင်းအတူတူဒေသများတွင်နေထိုင်သောလူမျိုး၏မီးဖိုချောင်, ကောင်းစွာရောနှောသတိပြုမိနှင့်အရာခပ်သိမ်းနဲ့တူယဉ်ကျေးမှု၏ဤ interpenetration ၏ရလဒ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ATPase - ဒါဟာနှင့်ရိုးရာတာဟင်းလျာများနှင့်အတူတစ်ချိန်ကဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ ယနေ့ အကယ်. အမဲသားပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏ ATPase တစ်ပန်းကန်ထားရန်ရိုးရာရုရှားအစားအစာနှင့်အတူဧည့်သည်မဆိုကော်ဖီဆိုင်တစ်ခုကအရမ်းအံ့သြသွားနှင့်ဤပန်းကန်တတာအတွက်ဘာမေးတယ်။ စပ်, အနံ့: ပထမတစ်ချက်မှာအမဲသားပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏ ATPase ကွဲပြားခြားနားသောလူမျိုးစုများအမျိုးသမီးချက်ပြုတ်ကြောင်းသာမန်စွပ်ပြုတ်ရန်အလွန်ဆင်တူသည်, သာတစ်ပန်းကန်၏အရသာကိုခံစားခဲ့ရ, သင်ကသငျသညျကွိုးစားပါတော့အရာကိုဘာမှမကြိုက်ဘူးကြောင်းနားလည်သဘောပေါက်ပါလိမ့်မယ် ဒါဟာရပ်တမှအရသာအများကြီးတတ်၏။ တစ်ဦးထင်ရသောသာမန်စွပ်ပြုတ်အသား zest ပေးသည်သောအရာကိုအံ့ဩခြင်းမလိုအပ်ရုံတတာအတွက် ase တစ်စာရွက်ရှာတွေ့, သင်နားလည်ပါလိမ့်မယ်။

ရိုးရာ option ကို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အမဲသား 400 ဂရမ်ကြီးမားသောမီးသီး 2, ထောပတ်, ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ 100 ဂရမ် 50 ဂရမ်ပျှမ်းမျှအရွယ်အစား 3 သခွားသီး, 3 tbsp လိုအပ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ်သန့်စင်သောများ၏ဇွန်း။

အဘိတ်:

ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း ase ရိုးရာချက်ပြုတ်သည့်အမဲသတ်သမားနှင့်အတူစတင်သည်။ နွားငယ်သားသို့မဟုတ်အမဲသား tenderloin အမြဲစပါးတလျှောက်, ရှည်လျားပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ပြီးတော့စက္ကူသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်အထည်နှင့်အတူကောင်းစွာခြောက်သွေ့သုတ်ခြင်းနှင့်ရန်လိုအပ်သည်။ အမဲသားပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏ ATPase အဘို့အမဲသားကိုအမဲသား stroganoff ချက်ပြုတ်ဘို့သကဲ့သို့ကောင်းစွာဖြတ်သည်။ အသား Cut ဂျုံမုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်ဖို့လိုတယ်, အထောပတ်အတွက်အလင်းအညိုရောင်သည်အထိမည်သည့်ပိုလျှံမုန့်ညက်နဲ့ကြော်ချွတ်လှုပ်။ အစဉ်အလာ, ရေနံသို့မဟုတ်အရည်ကျိုထောပတ်ကိုအသုံးပြုသည်, သင်မူကား ယူ. နေကြာနိုင်ပါတယ်။ အမဲသားကိုလာခြင်းစတင်သောအခါ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းထည့်ပါ။ လုံလောက်စွာရေနံကြောင့်ဂရုစိုက်ပါ။ မကြာခဏနှိုးဆော်, အနိမ့်အပူကျော် 20 ခန့်မိနစ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအသားမျှတည်ထားပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အနည်းငယ်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေထည့်ပါ။

သီးခြားစီ ase တာအတွက်စွပ်ပြုတ်လုပ်သောသူတို့ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပွငျဆငျ: ထုအမဲသားကိုမှသူတို့ကို add, အချဉ်သခွားသီးခုတ်။ အခြား 5 မိနစ်အဘို့အစွပ်ပြုတ်, ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောချက်ထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ - ase ခုနှစ်တွင်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့် allspice, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့သေချာပါစေ။

အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သား 400 ဂရမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 50 ဂရမ်, 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်, 2 နဲ့ 4 ကြီးမားသောသခွားသီးအနုပညာလိုအပ်သည်။ အချဉ်မုန့်ဇွန်း။

အဘိတ်:

အများအပြားမှမသိ, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းအတွက် ase ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမဟုတ်ဘဲလူတိုင်းပန်းကန်ကွဲပြားကြောင့်အသစ်တခုအသက်ကိုပေးတော်မူနိုင်ပါသည်။ အကယ်. အမဲသားအသားအရမ်းခဲယဉ်းပုံရသည်, သို့မဟုတ်ပါကသင်ရုံပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းကြက်သား ase ချက်ပြုတ်ဖို့မကြိုက်ဘူးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအစားအသောက်ရွေးချယ်မှုများလုပ်သာကြက်သားရင်ပုံကိုသုံးပါ - ကြက်သား ase ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကနေအလုပ်လုပ်ဖို့မဟုတ်ပါ။ ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းအမဲသား၏ ATPase ၏ပြင်ဆင်မှုကာလ၌ရှိသကဲ့သို့အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်: မုန့်ညက်အတွက်သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်လိပ်ထဲမှာအမျှင်တစ်လျှောက်တွင်အသားခုတ်ဖြတ်။ သာလက်စထရောပမာဏကိုမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကြက်သား Azu ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းလည်းမြင့်မားသည်မဟုတ်။ ဘေးကလှော်အသားမှကြက်သွန်, ကုန်တယ်အမွေးကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အသားနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ stewed, အဲဒီနောက်ထုကုန်တယ် Pickled ထားရန်။ လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုရှိပါတယ် - သခွားသီးနှင့်အတူကခွံချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဘယ်အချိန်မှာသခွားသီး protushatsya အမဲသားကို 5 မိနစ်, နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အနည်းငယ်သာအဆီအချဉ်မုန့် (ase ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းကြက်သားထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးကဆက်ပြောသည်မဟုတ်ပါ) ထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ase နှင့်အတူဖြန်း။

Azu သိုးသငယ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

400 ဂရမ်သိုးသငယ်ကို 3 မီးသီး, 4 ချဉ်သခွားသီး, 2 tbsp ယူပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် 2 မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးဇွန်း။

အဘိတ်:

နှစ်ခုမျိုးကွဲပြင်ဆင် Azu ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းသိုးသငယ်ကို။ ပြင်ဆင်မှု၏တစ်ဦးကပထမဦးဆုံးဂျကြောင်းအဖြစ်ပြင်ဆင် ase ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းအမဲသားနှင့်အတူတူညီသည်။ အိုး၌ပွငျဆငျအဖြစ်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်အသုံးဝင်သောဒုတိယ option ကို။ အမဲသားကိုဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ပါ။ ဤသည်သာ undercut နိုင်ပါတယ်။ အလင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက်လှိမ့်, စပါးတလျှောက်တွင်ပါးလွှာ strips တွေထဲသို့ဖြတ်ယူပါ။ သီးခြားကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြမ်းကြော်။ အသားများနှင့်ကြက်သွန်နီထူနံရံများနှင့်အတူမြေအိုးထဲမှာထားပါ, ကုန်တယ် Pickled, ဆား, နံ့သာမျိုးကို add, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အသေးစား Cube လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့ diced ။ (ထိုအသားပေါ် မူတည်. ) တစ်နာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲဘို့အနိမ့်အပူပေါ်မီးဖို၌အရာခပ်သိမ်း, အဖုံးနှင့်နေရာရောမွှေပါ။