သငျသညျကိုမေး, တစ်ဦး schnitzel ကဘာလဲ? Schnitzel - ကအမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားအသားအရသာ puck, breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းနဲ့ထောပတ်အတွက်ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ schnitzel အဘို့အကြော်ဂျာမနီနှင့်ရုရှားလူမျိုး၏ချက်ချင်းကိုအလွန် ချစ်. ကနေကျွန်တော်တို့ကိုရောက်လေ၏။ ဒါဟာတကယ့်အရသာနှင့်မည်သည့်အားလပ်ရက် table ၏အလှဆင်, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်မိသားစုညစာပါပဲ။ Schnitzel ဆိုချုံ့နှင့်အတူထောက်ပံ့။ ကအာလူး, ဂေါ်ဖီထုပ်, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံရဲ့ရှိမရှိ။
minced ထံမှကြော်ကြော် schnitzel
ကင်များသောအားဖြင့်အသားအခြေအနေမျိုးကနေဒါမှမဟုတ်အထူးအသား cutlet ကနေပြင်ဆင်သည်။ သင်တို့သည်လည်း schnitzel ပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့နူးညံ့အရသာပေးလို minced အသားစိမ်မုန့်, add နိုင်ပါတယ်။
မည်သို့မှန်မှန်ကန်ကန်နှင့် minced အသားတစ်အရသာကင်ချက်ပြုတ်နိုင်သလဲ ရဲ့စတင်ရန်ကြပါစို့
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား (ဝက်သားပိုကောင်းယူ) - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 pc; ။
- breadcrumbs နှင့် - 100 ဂရမ်;
- မုန့် - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းဝက်သားကိုချုံ့ယူပါ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်အတူတကွဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် scroll ။ ထိုအခါရေသို့မဟုတ်နို့ရည် presoaked grinder မုန့ scrolls ။ သင်တစ်ဦးမုန့်, ကနေအနည်းငယ်ညှစ်ပိုလျှံအရည်ဆင်း scroll ခြင်းမပြုမီ။
သင့်ရဲ့အကြိုက်ကအောင်, stuffing ရောနှောပြီးကောင်းသောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအဆင်သင့်။ ဒါဟာပိုပြီးအရသာရာသီ hops-suneli ထည့်သွင်းဖို့လည်းဖြစ်နိုင်ပေမယ့်လူတစ်ဦးကသင့်အရသာဖြစ်သည်။
ထိုအခါငါတို့သည်ငါတို့၏ minced အမဲသားကို ယူ. တန်းတူနှစ်ပိုင်းပိုင်းခြား။ ဒီမြေကွက်၌ပုံမှန်အတိုင်းဟမ်ဘာဂါထက် 2 ဆပိုဖြစ်သင့်သည်။ ထိုအခါ minced အမဲသားကိုအသီးအသီးအပိုင်းအစညင်ညင်သာသာ breadcrumbs နှင့်ထဲမှာလှိမ့်နဲ့ Frankfurt နဲ့တူသေးငယ်တဲ့ဝက်အူချောင်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ breadcrumbs အလွန်ကောင်းစွာအသားအရည်ရွှမ်းကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ ကိုတင်တဲ့ကျယ်ပြန့်ဓါးနှင့်အတူတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူ workpiece နှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ရရှိသောအသားတစျဦးသည်မြင်းချွန်ထက်လှည့်နိုင်အောင်အားဖြင့်တစ်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းချဖိ, နှင့်အခြားသောဖြစ်ပါတယ် - obtuse ။
အဆိုပါ schnitzel ဘယ်လိုထို့နောက်ကြော်?
အဆင်သင့်ရေနံစိမ်း schnitzel ယခင်ကကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြည့်စွက်, တစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်အမဲသားကို Patti ရွှေအကြောင်းကို 15 မိနစ်အထိပါပဲ။ သင်ကတခြားဘက်မှာကဖွင့်ပြီးတာနဲ့သင်ကအထဲမှာပေါင်းကောင်းတစ်ကင်မှတစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုပေးနိုင်သည်။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းလိုလိုလားလားအစားအစာသတ်မှတ်ပါတယ်: တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်တစ်သွားကြားထိုးတံကိုယူပြီးညင်သာစွာ schnitzel pierces ။ အဆိုပါအဆင်သင့် schnitzel မှစ. zhirochek ပွင့်လင်းအရောင်အောက်ပါအတိုင်းကြောင့် "အသှေးကို" မ။
မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူတစ်ခုသို့မဟုတ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာမှ minced အသား၏အချောတုံးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အရသာမြှင့်တင်ရန်, သငျသညျအသား schnitzel ketchup သို့မဟုတ်မုန်ညင်းဖို့လျှောက်ထားနိုင်ပါသည် - ကတစ်ဦးအပျော်တမ်းပါပဲ။
အစားသုံးစွဲဖို့ minced ကြက်သားအသားလျှင်, သင် minced ကြက်သားသင်၏နှုတ်ကင်များတွင်အရည်ပျော်, အလွန်နူးညံ့နည်းပါးလာကယ်လိုရီရှိပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါနှင့်ကိုယ်အဘို့ကိုတွေ့မြင်!
multivarka အတွက် Schnitzel
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆင်သင့် schnitzel (Frozen) - 3 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ဂရမ်,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
multivarka အတွက် schnitzel အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါတယ်။ အဟောင်းချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အသားကင်လုပ်ပါ, ဖြစ်ခြင်းအချိန်ကိုအဘို့ထိုသူတို့အေးခဲ
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းနဲ့ 30 မိနစ်အတွင်းမှာ 125 ဒီဂရီအားဖြင့်အစီအစဉ်ကို "အသား" ထားကြ၏။ ရေနံအပူ, နှင့်အေးခဲ schnitzels ထွက်ချ ထား. သည်အထိကျွန်တော်တို့သည် 2 မိနစ်ကိုစောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်တဦးတည်းဘက်မှာမီးသည်အထိ 15 မိနစ်စောင့်ပါ။ ထို့နောက်ကြှနျုပျတို့ဘာဂါကျော်ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုဖွင့်, Mayonnaise, ပြန့်ပွားကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးချပ် lubricates နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိပ်ပျော်။ အဖုံးကိုပိတ်လိုက် Multivarku နှင့် signal ကိုပြင်ဆင်ထားရန်။ အရည်ရွှမ်းနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်ဒိန်ခဲဦးထုပ်နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ schnitzel အဆင်သင့်! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!