ခရစ္စမတ်လေထုတစ်ခုမရှိမဖြစ်လိုအပ်အဖြည့်ပူပြင်းတဲ့လက်ဖက်ရည်ခွက်, သို့မဟုတ်ကိုကိုး vprikusku ဘီစကွတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အစောပိုင်းကျနော်တို့ပြီးသားနာမည်ကြီး၏ချက်ပြုတ်နည်းများထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ ဂျင်း cookies များကို cookies များကို "Fusilli" - ဒီဆောင်းပါးမှာပါကျွန်တော်တစ်ဦးအနည်းငယ်ပိုမူရင်းအားရစရာအာရုံစိုက်ဖို့ဆုံးဖြတ်နိုင်အောင်။
Two-အရောင် cookies များကို "Fusilli"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 350 ဂရမ်;
- vanilla ထုတ်ယူ - 4-5 ပေါက်;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ထိုကဲ့သို့သော cookie ကို၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာပြီးလျှင်ပိုင်အပေါငျးတို့သအကျွမ်းတဝင်ပြင်ဆင်မှုပြန်ပြောပြသည် မုန့်စိမ်း ။ ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ, အေးစက်နေတဲ့, ပြီးတော့တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်။ အဆိုပါအဆီပြန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥအစအနသို့မြေပြင်ဖြစ်ပါသည်, သို့ဖြစ်လျှင်, vanilla ထုတ်ယူအနည်းငယ်ကျဆင်းလာသကြားသို့မဟုတ်အမှုန့်ကဆက်ပြောသည်။
အချောမုန့်စိမ်းကိုကိုးအမှုန့်ထပ်ထည့်သင့်တယ်တဦးတည်းအရာနှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများသို့ပိုင်းခွဲထားရမည်။
အထဲကအထူနှင့် ပတ်သက်. ဝက်စင်တီမီတာတစ်စတုဂံအလွှာသို့ကိုကိုးလိပ်မပါဘဲစမ်းသပ်အပိုင်း။ အလားတူပင်ကျွန်တော်ချောကလက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်အတူရှေ့ဆက်။ ထိပ်ပေါ်မှာအဖြူရောင်ချောကလက်အလွှာစည်းကြပ်နှင့်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်သို့လှိမ့်။ roll ထုပ်ပိုးပြီးရုပ်ရှင်နဲ့မုန့်စိမ်းချပ်သို့ဖြတ်ဒယ်အိုးထဲမှာထား, စက္ကူချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်အလောင်းတော်ထားနိုင်သည့်ပြီးနောက် 20-30 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။ 200 ဒီဂရီမှာအကြောင်းကို 15-20 မိနစ်ပြင်ဆင်နေ "Fusilli" ။
confetti နှင့်အတူရောင်စုံလိမ်
ဆေးသုတ်ရောင်ခြည်အားလပ်ရက်နှင့် cookies များကိုများ၏အလွှာများထဲမှအဘို့မုန့်စိမ်းကိုသဘာဝသို့မဟုတ်အတုအစားအသောက်ဆိုးဆေးများနှင့်အတူရောင်စုံနိုင်ပါသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သောအကောင်းတစ်ဦးစိတ်ဓါတ်များ, ထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp ;.
- သကြား - 1/4 အနုပညာ။ + 2/3 အနုပညာ။ အမှုန့်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- အစားအစာအရောင်;
- ။ Vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- confetti သို့မဟုတ်ရောင်စုံသကြားဖုန်မှုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနဲ့အမှုန့်သကြားနှင့်ရော soft ထောပတ်။ အဆိုပါရေနံအရောအနှောမှမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ၎င်း vanilla ထုတ်ယူ add နှင့် elastic မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အခြားသူများကိုအစိမ်းရောင်ဆိုးဆေးတွေနဲ့ရောထွေးနေချိန်တွင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, အလွတ်ကျန်ရစ်သည်: နှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ အသည်းအရသာထပ်ထည့်ဖို့, သငျသညျဗာဒံထုတ်ယူအနည်းငယ်ကျဆင်းမှုနှင့်အတူအရသာကလုပ်နိုင်, ဒါမှမဟုတ်မုန့်ညက်ဗာဒံသီး၏အစိတ်အပိုင်းအစားထိုးလိုက်ပါ။
မုန့်စိမ်းနှစ်ဦးစလုံးဘောလုံးရုပ်ရှင်ခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30-40 မိနစ်များအတွက်စွန့်ခွာ။ ကျန်ကြွင်းသောမုန့်စိမ်းတစ်စတုဂံထွက်လှိမ့်များနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှနှစ်ဦးစလုံးစိတျအပိုငျးထပ်နေသည်။ မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရေးခေါက်နှင့်လိမ် confetti အတွက်ရှင်းပြီ။ Rolls ယင်း၏ကြိုတင်ထုပ်ပိုးပြီးရုပ်ရှင်မေ့လျော့ခြင်းမရှိဘဲ, 2 နာရီတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံပေးပါ။
မုန့်ဖုတ်စာရွက်တစ်ရွက်ပေါ်တွင် cookies နဲ့အရပျလိပ်ခုတ်ဖြတ်။ 170 ဒီဂရီ 15-17 မိနစ်ခန့်မှာ "Fusilli" ရောင်စုံမုန့်ဖုတ်။
သုံးရောင်ခြယ်လိမ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 1/2 st; ။
- သကြား - 1/2 st; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 Tsp ;.
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- အစားအစာအရောင် 3 အရောင်များ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ soft ထောပတ်, ကြက်ဥနှင့်ရောနှောထည့်သွင်း, အဖြူရောင်အထိသကြားရိုက်တယ်။ 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ရေနံ-ကြက်ဥအရောအနှောတွေနဲ့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အချော elastic မုန့်စိမ်းသွေးခွဲရောမွှေပါ။ အဆိုပါဆိုးဆေးနှင့်အတူရောနှောမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုစိတျအပိုငျး, ရုပ်ရှင်ခြုံနဲ့ 30 မိနစ်အအေးပေး။ အဆိုပါအအေးမုန့်စိမ်းတစ်ဦးအစုအဝေးသို့ဆင်းလှိမ့်များနှင့်အတူတကွလိမ် helix စုအဝေးကိုဖြစ်ပါတယ်။ ထူးအိမ်သင်ချပ်သို့ဖြတ်သုံးရောင်ခြယ်ကြိုးများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်လိမ် twirl ။ တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ဗန်းပေါ်မှာလိမ်ထား 180 ဒီဂရီမှာ 18 မိနစ်ချက်ပြုတ်။