သငျသညျညစာသို့မဟုတ်ဘယ်လိုအလငျြအစာကျွေးဖို့ချက်ပြုတ်ရန်အဘယ်အရာကိုမသိလျှင်မမျှော်လင့်ဘဲဧည့်သည်များသို့ လာ. - စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်မှိုတစ်သုပ်ပြင်ဆင်လော့။ သင်ပြုရန်လိုအပ်ပါတယ်အားလုံး - သံဗူး၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုဖွင့်ပြီးအခြို့သောဒိန်ခဲခြစ်ခြင်းနှင့်မနေ့ကရဲ့ကြက်သားသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အကြွင်းအကျန်ဖြတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့!
မှို, ပဲ, ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 2 PCs; ။
- မှို (လတ်ဆတ်) - 150 ဂရမ်;
- ကညွတ် bean ကို - 150 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 2 PCs ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သားကြက်ဥအနှစ် - 2 PCs ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ပေါင်မုန့်အစအန - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- parsley, cilantro - 1 စည်း;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်သောသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်အတူကရောမွှေပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ကြက်သားရင်သား, ကိုဆေးကြောပေါစနှေငျ့နှင့်အနည်းငယ်တွန်းလှန်နေကြသည်။ ကြက်ဥ-ချဉ်မုန့်အရောအနှောအတွင်းပထမဦးဆုံးသူတို့အနှစ်, ပြီးတော့အတွက်ရှင်းပြီ မုန့်အစအန ထောပတ်နှင့်အတူတစ်အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာနှင့်ပြန့်နှံ့။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။ သီးခြားစီ, အလိုက်သည်ကိုမှိုပြားကြော်။ အခြားဒယ်အိုးတွင်အစိမ်းရောင်ပဲချက်ပြုတ်နှင့်အန်စာတုံးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအကျအဆုံးများ။
အရာအားလုံးအအေးထားပြီးသောအခါ, သုပ်စုဝေးဖို့စတင်။ ရင်သား, အဟင်းလျာများ၏အောက်ဆုံးတစ်ဝက်ပေါ်ပါးလွှာ strips တွေပြန့်နှံ့သို့ခုတ်ဖြတ်။ Mayonnaise နှင့်အတူအင်္ကျီ။ ယင်းနောက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမှိုနှင့်ပဲမျိုးစုံတစ်အလွှာ။ နောက်တဖန် mayonnaise ။ ကြက်သားကနေအရာအားလုံးပြန်လုပ်ပါ။ အဆင်သင့်သုပ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
အဆင်သင့်ပဲ, မှိုများနှင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို (စည်သွတ်) - 1 ခ; ။
- အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ (စည်သွတ်) - 1 ခ။ ,
- Crimean ချိုမြိန်ကြက်သွန် - 1 pc ။
- ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
strips တွေထု shinkuem ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းထဲသို့ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။ မှိုပြားခုတ်ဖြတ်။ ပဲဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ပိုလျှံအရည်ကိုသွန်းလောင်း။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နဲ့သူ့ရဲ့သံလွင်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်တစ်သုပ်ရောမွှေပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
ပဲမျိုးစုံ, မှိုနှင့် croutons နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- bean ကို (ခွောကျသှေ့) - 0.5 v; ။
- မှို (လတ်ဆတ်) - 150 ဂရမ်;
- မုန့်အဖြူ - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး (လတ်ဆတ်) - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နူးညံ့သော, တစ်ဦး colander ပြန်ကျူလုံးသည်မှီတိုင်အောင်အပဲမျိုးစုံကိုပြုတ်။ ကျနော်တို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပေါ့ပေါ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ဖို့ပေးပါ။ မနေ့ကမုန့်, Cube သို့ဖြတ်တဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်မီးဖို၌စေလွှတ်မည် - ခြောက်သွေ့ Brown ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိအကျအဆုံးများချပ်မှိုကြော်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ။ အားလုံးရောနှောခြင်းနှင့် Mayonnaise ။ ထိုခဏခြင်းတွင်အကြပ်အတည်းဖျက်ဆီးကစားကြသည်မဟုတ်သောစားပွဲပေါ်မှာရန်။
မှို, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ (စည်သွတ်) - 1 ခ။ ,
- မှို (စည်သွတ်) - 1 ခ; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- စူးရှသောခက်ခဲဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- ပင်စိမ်း, oregano - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Apple က (အစိမ်း, အချဉ်အမျိုးပေါင်း), peeled နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အပြုတ်ကြက်ဥတူသောအသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ မှိုသေးငယ်တဲ့မှန်လျှင်, တစ်ခုလုံးအဖြစ်သုပ်ဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။ အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့ပိုကြီးဖြတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ။ ပဲမျိုးစုံတစ်ဦး colander အတွက်လျောင်း။ ညင်ညင်သာသာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise ဖျစ်ညှစ် refueling များအတွက်ထုအစိမ်းရောင်ပြိုလဲသွားပြီ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်၏ဤအရောအနှောတွေနဲ့ရာသီ။
ပဲမျိုးစုံ, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပိန်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲမျိုးစုံ (စည်သွတ်) - 1 ခ; ။
- မှို (လတ်ဆတ်) - 500 ဂရမ်;
- သခွားသီး (ချဉ်) - 3 ယူနစ်; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်သောပွင့်လင်းသည်အထိကြက်သွန်ကြော်ပြိုလဲသွားပြီ။ , ဒယ်အိုးမှ Add ချပ်မှိုသို့ဖြတ်အဖုံးအောက်မှာမျှတည်ထားပါချက်ပြုတ်သည်အထိပိတ်လိုက်တယ်။ , စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံဆေးကအနည်းငယ်အကျအဆုံးများသခွားသီးထည့်မှိုအအေး။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ် ငယ်ရွယ်အာလူးကနေကဲ့သို့ပူတိုက်ကျွေးခြင်း, တစ်ဦး starter အဖြစ်နိုင်ပါသည်။