ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ Pie

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ Pie လတ်ဆတ်အေးခဲနှစ်ဦးစလုံးအစိမ်းရောင်၏အခြေခံပစ္စည်းအဖြစ်သုံးပြီးယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပိုင်မုန့်စိမ်းစတိုးဆိုင်မှာလုပ်-အဆင်သင့်နှင့် stuffing ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အမဲသားကိုထည့်သွင်းဖို့တစ်ဦးဖြည့်စွက်အဖြစ်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 pc; ။
• tvorog- 1 st ။
• Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင် - 1/4 st ။
• မြေပြင် nutmeg - 1/3 Tsp ;.
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• အေးခဲဟင်းနုနွယ်ရွက် - 450 ဂရမ်;
• puff pastry - 1 အထုပ်။

ပြင်ဆင်မှု

မီးဖို 190 ဒီဂရီအထိတွင်စတင်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြက်သွန်နီ, မြေပြင်နှင့်ရောထွေး။ ပွင့်လင်းသည်အထိသံလွင်ဆီထဲမှာကြော်ကြက်သွန်အရောအနှော။ ဤအတောအတွင်းတစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ရောမွှေ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg နှင့်အတူ။ ရမညျဆက်ပြောသည်နှင့်ကြက်သွန်နီကြော်ခဲ့ပါတယ်။

thawed ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကနေပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုညှစ်။ အဆိုပါ Add ဟင်းနုနွယ်ရွက် တို့သည်ထောပတ်နှင့်နောက်တဖန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

30 စင်တီမီတာ၏နှစ်ဖက်နှင့်အတူတစ်စတုရန်းတစ်မျက်နှာပြင် podpylennoy မုန့်ညက်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ စမ်းသပ်မှု၏အခြေခံတွင်။ အသက် 22 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူတစ်ဦးအမဲဆီ form မှာမုန့်စိမ်းထားသည်, ထို stuffing ထားထိပ်ကနေပိုလျှံမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်း။ 45 မိနစ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူတစ်အလွှာကိတ်မုန့်ဖုတ်နှင့် 5-7 မိနစ်ခန့်မှာအမှုဆောင်မတိုင်မီအအေးထားခဲ့ပါ။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဂရိပိုင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ + 1/4 v ဇွန်း။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• chives - 1 ရောင်ခြည်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• လတ်ဆတ်သော parsley - 1 စည်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ricotta ဒိန်ခဲ - 1/2 st; ။
• ဒိန်ခဲ - 1/2 st; ။
• feta ဒိန်ခဲ - 1/2 st; ။
• phyllo မုန့်စိမ်း - 8 စာရွက်များ။

ပြင်ဆင်မှု

180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ရေနံ 22 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်း lubricates ။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီတက်နွေးခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကကြော်။ ကြက်သွန်စသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ပြုလုပ်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်မှထည့်ပါ။ 2 မိနစ်အကြာဟင်းနုနွယ်ရွက်ငြိမ်းနှင့်ရေပမာဏကြီးမားတဲ့ - ကကျော်လွှားရမည်ဖြစ်သည်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်အေးနေချိန်မှာကျနော်တို့ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့် feta နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ ricotta ပေါင်ရလိမ့်မည်။ ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲရောစပ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

phyllo မုန့်စိမ်းစာရွက်များတစ်ခုချင်းစီသံလွင်ဆီနှင့်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးနှင့်ကုတ်အင်္ကျီသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ စမ်းသပ်မှုများ၏အခြေခံ၏ထိပ်တွင်နှင့်ဒိန်ခဲအဆာဖြန့်ဝေဟင်းနုနွယ်ရွက်ထားတော်မူ၏။ ယင်းပိုင်၏ထိပ်နှင့်အတူစမ်းသပ်ပိုလျှံဖုံး။

မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ထားပါ။ မုန့်စိမ်းရွှေအခါ 30-40 မိနစ်ပြီးနောက်, ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

Cook ကဒီရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူပိုင်နှင့် multivarka နိုင်, အခြားဘက်ခြမ်းနှင့်ဘရောင်းပေါ်သို့နောက်ထပ် 20 မိနစ်ကိတ်မုန့်ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါပြီးတော့, 40 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပါဝင်သည်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူ Pie

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သံလွင်ဆီ,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်သား drumstick - 600 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 1/4 st; ။
• ကြက်သားဟင်းရည် - 2 ဇွန်း; ။
• အေးခဲဟင်းနုနွယ်ရွက် - 150 ဂရမ်;
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• feta - 100 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• puff pastry - 1 ဗူး,
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
• နှမ်းမျိုးစေ့များ။

ပြင်ဆင်မှု

ချက်ပြုတ်သည်အထိကြက်သားနှင့်အတူကြော်ကြက်သွန်နီ။ ဒယ်အိုးမှမုန့်ညက် Add နှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ဒယ်အိုးထူမုန့်ငံပြာရည်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်မဟုတ်သည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိချက်ပြုတ် Continue ။ ငံပြာရည် thawed နှင့်ညှစ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, သံပုရာ zest, ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ် parsley မှထည့်ပါ။ ကျနော်တို့အအေးပေးဖို့အဆာပေးပါ။

ဤအတောအတွင်းမျက်နှာပြင် podpylennoy မုန့်ညက်အပေါ် puff pastry ထွက်လှိမ့်။ တဦးတည်း, ထိုစက်ဝိုင်း၏အောက်ဆုံးနှင့်ဒုတိယပုံစံ၏အရွယ်အစား၎င်း၏အထွတ်ဖို့ရန်, ပိုကြီးတဲ့: ရလဒ်အဖြစ် 2 ဖွဲ့စည်းရေးစမ်းသပ်မှုအရသင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာကပိုမုန့်စိမ်းအလွှာထားအအေးအဆာကိုကျော်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်အခြားကိတ်မုန့်မုန့်စိမ်းအပိုင်းအစနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူရေနံနှင့်ဖျန်းနှင့်အတူကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ် lubricates ။ အဆိုပါပန်းကန် 190 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်အဘို့ပြင်ဆင်ရပါမည်။