အဲဒါကိုယုံကြည်မနေပါနဲ့, ဒါပေမယ့်အိမ်လုပ်အချက်အပြုတ်လက်ရာပင်ဥပမာ Semi-ချောထုတ်ကုန်ကနေဖန်တီးနိုင်တယ် - အမဲသားကိုဖက်ထုပ်။ မီးဖို၌ဖုတ်ဖက်ထုပ် - ထုတ်ကုန်ပြီးသားသင့်အိမ်ထောင်စု၏ Menu ထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့ပါးစပ်ပြုတ်သောဖြစ်ရပ်မှာတော့အကျွမ်းတဝင်ဟင်းလျာများအားအသစ်သောချဉ်းကပ်နည်းကိုရှာဖွေကြိုးစားပါ။ ဒါကြောင့်ကနေ Semi-ချောပြင်ဆင်နေဖုတ်မဟုတ်တော့အရသာသာအနိုင်ရရှိဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း။
မှိုနှင့်အတူဖုတ်ဖက်ထုပ် - စာရွက်
မီးဖိုမှိုနှင့်မုန်ညင်းငံပြာရည်မူရင်းနှင့်အတူဖုတ် Ravioli, ဆက်ဆက်စံပြုတ်ပန်းကန်၏ပင်ပန်းနေသောသူအပေါင်းတို့သူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ် - 500 ဂရမ်;
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့် - 250 ဂရမ်;
- မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ။ ပျားရည် - 1 Tsp,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီပွင့်လင်းသည်အထိထောပတ်အတွက်တစ်ဝက်ကွင်းကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ စင်ကြယ်သောမှိုများ, ကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တင်ဒါသည်အထိကင်ဖို့ကြက်သွန်နီမှပေးပို့ပါ။
သငျသညျမီးဖုတ်ထားသော ravioli ချက်ပြုတ်ခင်မှာသူတို့ထက်ဝက်သည်အထိပေါ့ပေါ့ပြုတ်သူဖြစ်ရမည်, ဒါကြောင့်သူတို့ကငံပြာရည်ထံမှစုပ်ယူအစိုဓာတ်ကိုမရှိဘူးနှင့်ဟင်းအရည်ရွှမ်းနေဆဲဖြစ်သည်။ အဆိုပါဖက်ထုပ်ကိုရောက်ရှိတဲ့အခါမှာ - တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ဖြူအတွက်သူတို့ကိုပေးပို့ပြီးအလွှာ zazharki နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ငံပြာရည်နှင့်အတူချဉ်မုန့်, ပျားရည်နှင့်မုန်ညင်း, ရာသီရောမွှေနှင့်ပန်းကန်ကျော်သွန်းလောင်း။ သင်္ဘောဖက်ထုပ် 180 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
မီးဖို၌ပျင်းရိဖက်ထုပ်
ရိုးရှင်းစွာနှင့်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ပျင်းရိဖက်ထုပ်ထွက်ခြင်းနှင့်ပျင်းရိ။ ချက်ပြုတ်အချိန်တိုတောင်းလျှင်, သင်ကျိန်းသေဒီပန်းကန်ကြိုးစားသင့်ဒီတော့ဒီစာရွက်ထဲမှာဖက်ထုပ်, သီးခြားစီနှင့်မီးလောင်ဒဏ်ရာပြီးနောက်ပုံသှငျးဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါဖက်ထုပ်များအတွက်:
- ရေ - 1 st; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- minced - 500 ဂရမ်
ငံပြာရည် for:
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့အမြန်စမ်းသပ်ဖော်စပ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်စတင်: ဆား၏တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူရောနှောသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်နွေးထွေးသောရေဖန်ခွက်လောင်း။ ပွားပေမယ့် elastic မုန့်စိမ်း, လိုအပ်ပါကနောက်ထပ်မုန့်ညက်ဖြင့်ရောနှော။ ပြီးနောက်မုန့်စိမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 20 မိနစ်ခန့်အနားယူပါစေနှင့်အတောအတွင်း minced ရာသီနှင့်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်။
ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥအရှိဆုံးထုဆန်နှင့်ထောပတ်ကိုတက်လှည့်နေကြပါတယ်။ Zazharku, ထိုမုန့်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရသာဆော့စ်အနာဂတ်နှင့်အတူရာသီထည့်ပါ။
ကျနော်တို့တစ်ပုံစံတည်းအသားကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လှိမ့်ဖို့ကိုဖွင့်တဲ့ 3-5 မီလီမီတာအလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ အိုးတလုံးထဲမှာပို့တစ်ဦးချင်းစီ၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ကဖြတ်ယူပါ။ , ထိုပန်းကန်ငံပြာရည်ဖြည့်ပါခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 35-40 မိနစ်မုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။ ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖျန်း်ထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌အိုး၌ဖုတ်ဖက်ထုပ်, ။
မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖက်ထုပ်
သင်အလွယ်တကူဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ဘက်စုံသုံး၏, အိမ်လုပ် ravioli, ဒါမှမဟုတ်ပင် Manta ရောင်ခြည်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်အောက်ပါစာရွက်ဖက်ထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သည့်မုန့်ညက်တက်အလှဆင်ရန်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- စမုန်ဖြူသို့မဟုတ် oregano - 1 ½ Tsp ;.
- သံလွင်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီတက်နွေးနဲ့ပြုတ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ add သည်အထိတစ်မိနစ်များအတွက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်။ ယင်းနောက်ချောမွေ့ခန့် 20-25 မိနစ်ခန့်အထိဇွန်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးပြောင်းလဲ, ဒယ်အိုးခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးသို့အဆင်သင့်လုပ်ဝက်အူချောင်းသွားပါ။
ထိုအတောအတွင်းမှာတော့သင်သည်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဝက်သည်တိုင်အောင်, ဖက်ထုပ်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ထူထပ်သော-greased ပန်းကန်ထို့နောက်ငံပြာရည်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲတစ်အလွှာဖက်ထုပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သင်္ဘော 15-20 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာအညိုရောင်သည်အထိ 200 ဒီဂရီမှာပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။ အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဒိန်ခဲနှင့်အပါအနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောဖက်ထုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။