ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ pies များအတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့အဆာ

အကယ်စင်စစ်လူတိုင်းအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်နှင့်ချစ်သောသူ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ pies - ကဂန္ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်မှာအဆာမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရည်ရွှမ်းနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသောရယူသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ pies များအတွက်အရသာအဆာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

belokochannaja လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
မုန့် - 100 ml ကို;
နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဂေါ်ဖီထုပ်ကျဲပါး shinkuem ဓါး, ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်သင်၏လက် mash ။ ထို့နောက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့, နှိုးဆော်, ထိုထောပတ်နဲ့ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုးပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါဆေးကြောသန့်စင်ကုန်တယ်မုန်လာဥနှင့်တုတ် add အနိမ့်အဆီမုန့်ကိုလောင်း။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်အဆာသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ဤအတောအတွင်းမြည်းစမ်းဖို့ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကို add, Cube သို့ခုတ်ခြင်းနှင့်အမြောက်အများနှင့်အတူရောထွေး, စင်ကြယ်သောသူတို့အားအအေး, သီးခြားစီကြက်ဥကိုပြုတ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မှိုကနေအရသာရှိတဲ့ stuffing

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဂေါ်ဖီထုပ် - 600 ဂရမ်;
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
နံ့သာမျိုး,
ချဉ်မှို - 200 ဂရမ်;
လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့,
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ရွှေအညိုရောင်သည်အထိထောပတ်နှင့်အတူပူဒယ်အိုးပေါ်မှာမီးသီးစင်ကြယ်သော melenko shinkuem နှင့် passeruem ။ အချိန်မဖြုန်း, ထိပ်ပိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်လိုက်သည်ကိုမှိုဖျက်စီး။ အဆိုပါကင်ဖို့ဂေါ်ဖီထုပ် Add နှင့် 5 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ, ပြီးတော့ marinated မှိုပစ်အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုကုန်တယ်။ အားလုံးရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်ညှဉ်းဆဲချက်ပြုတ် stuffing သည်အထိတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနှင့်အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ pies များအတွက်အများဆုံးအရသာအဆာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

စည်သွတ်ငါး - 1 ဘဏ်;
ဂေါ်ဖီထုပ် - 400 ဂရမ်;
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
ကြက်ဥ - 1 pc; ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
နံ့သာမျိုး,
ဇီ။

ပြင်ဆင်မှု

အနည်းငယ်ဆီကြက်သွန်သန့်စင်, shinkuem strips တွေနှင့်အညို။ ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုဂေါ်ဖီထုပ်, ဆား, အကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်အနည်းငယ်ရေနှင့်မျှတည်ထားပါလောင်းဒယ်အိုးထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပါ။ အားလုံးအရည်၏ရေငွေ့ပျံပြီးနောက်ဇီအဆငျသငျ့, mashed လမ်းဆုံလမ်းခွပစ်နှင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ , stuffing ရောနှောအပူထဲကနေဖယ်ရှားအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ဤအတောအတွင်း, ပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်ကလက်သည်းနဲ့ Cube သို့ခုတ်။ အဆိုပါအအေး stuffing မှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေအရသာရှိတဲ့ stuffing အမှီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဂေါ်ဖီထုပ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
မီးသီး - 2 PCs; ။
မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
သကြား - 2 Tsp ;.
ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
Laurel;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
ရေ - 2 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

ဂေါ်ဖီထုပ်ထုမိမိလက်နှင့်အနည်းငယ် mash နှင့်အချို့ဆားထပ်ထည့်, shinkuem ။ မုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် strips တွေသို့ဖျက်စီး။ ကြော်ပူ maslitse အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မိနစ်အနည်းငယ်, ထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်နွေး filtered ရေဖန်ခွက်ထဲမှာရောခရမ်းချဉ်သီးငါးပိပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရေနောက်ထပ်ဖန်ခွက်နှင့်အတူတက်ပဲရှိတယ်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကာအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း 15 မိနစ်များအတွက်အလွန်နိမ့်ကျအပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ နံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းဖို့ပစ်ရဲ့အဆုံးမှာ, သကြား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အရည်များပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိညှဉ်းဆဲ။