ဂျယ်လီ - များစွာသောလူရိုးရှင်းစွာအမျိုးမျိုးသောကိတ်မုန့်နှင့် တွဲဖက်. ကိုးကွယ်ပေမယ့်အများဆုံးနေဆဲဒီဖန်အိုးထဲကနေဖြောင့်ဆက်ဆံပါခံစားရန်ပိုနှစ်သက်ကြောင်းအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာအချိုပွဲ။ ထိုကြောင့်ငါတို့သည်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်သူမတူနိုင်တဲ့ဂျယ်လီသင့်ရဲ့စတော့ရှယ်ယာ replenish နှင့်သီးကနေချက်ပြုတ်ဖို့ပူဇော် Aronia ၏ ကျနော်တို့အသေးစိတ်သင်ပြောပြမည်, နှင့်လုပ်ဖို့အားလုံးညာဘက်အရာ။
ဂျယ်လီပန်းသီးနှင့်အတူ chokeberry မရှိ gelatin - အချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Rowan (Aronia) - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ချိုမြိန်-ချဉ်ပန်းသီး - 800 ဂရမ်;
- သကြား - 1.6 ကီလိုဂရမ်;
- စင်ကြယ်သောရေ - 1.2 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
Ryabinka ဂရုတစိုက်ထုတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကို တင်. , သူတို့တစ်တွေအက်ကွဲပေးသောဒါထို့နောက်အနည်းငယ်အရူးအမူးအပေါငျးတို့သသီးကြီးမားတဲ့ဇွန်းကိုသုံးပါ။ ပန်းသီးခွံအလွှာထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အဓိကအနေဖြင့် purging ပြီးနောက်အသေးစားချပ်သို့ဖျက်စီး, ပြီးတော့အနက်ရောင် Rowan အတူကွန်တိန်နာသို့သူတို့ကိုငါထား၏။ ဒီဒယ်အိုးရဲ့ contents ဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဓာတ်ငွေ့မီးဖိုပေါ်အရာအားလုံးထား၏။ 15 မိနစ်အသီးနှင့်အတူသီးချက်ပြုတ်။ နောက်တစ်ခုကျွန်တော်တစ်ဦး colander သည်အလောင်းတော်ထားသန့်ရှင်းသောပိတ်ကျဲစကတဆင့်, နှင့် node ကိုအတွက်အနားစုဆောင်းပြီးနောက်ကအားလုံးကို filter နှင့်အသီးများနှင့် berry သီးအရောအနှောညှစ်။ အဆိုပါစစ်ထားတဲ့ဟင်းရည်သကြားသားအပေါငျးလိုအပ်ငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်းနဲ့ 18 မိနစ်အနည်းဆုံးအပူပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဒီစွမ်းရည်ထားအာရုံစိုက်။ အချော, ပန်းသီးဂျယ်လီ Ryabinovoye hermetically သူတို့ကိုပိတျထားသောမီးဖိုနဲ့အိုးထဲမှာ Pre-လှော်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။
ဆောငျးရာသီမှာ gelatin နှင့်အတူဂျယ်လီ chokeberry
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သီး chokeberry - 800 ဂရမ်;
- caster သကြား - 650 ဂရမ်;
- ချက်ချင်း gelatin - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- သောက်ရေ - 1.2 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ကိုပြင်ဆင်စင်ကြယ်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်နက်ရှိုင်းသော horoshenechko Mnemonic သူတို့လက်၌သီး၌ထားလေ၏။ ဂရုတစိုက်အနက်ရောင်သီးဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်းသဖြင့်, ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးထဲမှာကနျြမြားနှငျ့ပါဝင်သော burner ပန်းကန်ပေါ်တွင်ကွန်တိန်နာသင်္ဘောကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ လူအပေါင်းတို့သည်, 15 မိနစ်ပြုတ်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်ကျွန်တော် filter တစ်ဆန်ခါပိတ်ကျဲစကတဆင့်ထားကြ၏ပြီးနောက်။ ယင်းနောက်ဒဏ်ငွေအဖြူရောင်သကြားတစ် decoction နှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းအမျိုးအစားနှင့်ပါဝင်သော burner အပေါ်ပြန်ထားတော်မူ၏။ compote ပုံသွင်းခွက်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 7 မိနစ်ပြီးနောက်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မြို့သားတပြင်လုံးကို gelatin ပျော်, ပြီးတော့အားလုံးပြန်လောင်း။ ဒီနေရာမှာထည့်သွင်းရပါမည်ပထမဦးဆုံးချက်ပြုတ်သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့်ကအံ့သြစရာဂျယ်လီအခြား 5 မိနစ် chokeberry ဖြစ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့စနစ်တကျဘဏ်တွေရဲ့ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့ပြင်ဆင်ကြောင့်၎င်းတို့ကိုရပ်အထိလှိမ့်ကဖြန့်ဝေ။