ကျနော်တို့အရသာမွှေးဇီးသီးယို seedless များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။ ခဲဖွယ်စားဖွယ်မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုး၌၎င်း, multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏ပရိသတ်များအဘို့ - ကိုကိုးနဲ့ချောကလက်နဲ့ option ကိုယိုဇီးသီးချပ်။
ဘယ်လိုအရသာဇီးသီး«အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး» seedless ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ - ရေမရှိဘဲစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Plum - 2.2 ကီလိုဂရမ်;
- သဲသကြား - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
- vanilla သကြား - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ယိုအဘို့အသီးမှည့်, ဒါပေမယ့်ဒဏ်ခံအသီးအပွ Choose, ရေအေးလည်ပတ်နေအောက်၌လျှော်ဝက်အတွင်းအုပ်စုခွဲနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရ။ ကျနော်တို့သကြား granulated လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဖြန်းဆွတ်တစ်ဦးကြွေကွန်တိန်နာယိုအတွက်ထုတ်ကုန်သွင်း ထား. , ဖျော်ရည်ခွဲခြားရန်တိုင်အောင်တဆယ်လေးနာရီတကျိပ်နှစ်ပါးအဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုပန်းကန်ပေါ် workpiece နှင့်အထူးကြပ်မတ်ဆူဖို့နှိုးဆော်နှင့်အတူအပူနှင့်အတူအချိန်ကျော်, စွန့်ပစ်ကွန်တိန်နာ။ Cook ကငါးမိနစ်တစ်အားရစရာ, အပူကို turn off နဲ့လုံးဝချအအေးယိုများအတွက်ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ တနည်းကား, ပွငျဆငျခကျြခငျြးကိုကြိုတင်ချဲ့ထွင်ပြီးတော့, vanilla သကြားတစ်အိတ်ကိုဖွင့်နွေး၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ထည့်သွင်းခြင်း, အလွတ်အနာစိမ်းပေး မြုံအိုး hermetically, အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာနှင့်နွေးထွေးသောစောင်သို့မဟုတ်တစ်စောင်အောက်မှာတစ်ဦး inverted အောက်ခြေအထိ၏ပုံစံတဖြည်းဖြည်းအအေးသူတို့ကိုပေးပါ။
မျိုးစပါးမပါဘဲထူဇီးသီးယို - စာရွက် multivarka
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တံစဉ်များကိုချွတ်ချွတ် - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
- pectin (အရောအနှောယို) - 1 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
Plum ၏ယို Multivarki သုံးပြီးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျနော်တို့ pectin (ယိုမှခြောက်သွေ့တဲ့ gelling အရောအနှော) add တစ်ဦးထက်ပိုသိပ်သည်း texture ရယူထားသောရရှိရန်။ အစပိုင်းမှာ, ငါ့ဇီးသီးနှင့် multikastryulyu ၌အိပ်ခြင်း, ရရှိလာတဲ့အလေးချိန်တိုင်းတာ, အရိုးဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရနှင့်ထုတ်ကုန်၏ကီလိုဂရမ်လျှင် pectin တစ်အိတ်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။
"ဟင်းချို" ၏ function ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူငါးမိနစ်အဘို့ဤ mode မှာ pectin နှင့်အတူဇီးသီးပူနွေးလာသည်။ အဆိုပါဖျော်ရည်ခွဲခြားအိပ်ပျော်သကြားလဲကျကာအပိုဆောင်းငါးဆယ်ခုမှမိနစ်ရံဖန်ရံခါလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့နှင့်အတူတစ်ချိန်တည်းမှာချက်ပြုတ်ဆက်လက်စတင်သည်နှင့်တပြိုင်နက်။ အခြိနျမှနျမှအမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ သကြားဖျက်သိမ်းနှင့်ဇီးသီးချပ်အညီအမျှအဆိုပါရည်ထဲမှာဖြန့်ဝေပါက - ဒါကြောင့်ယိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ မြုံခြောက်သွေ့အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့လျက်, ဖြည်းဖြည်းချင်းတစ်ဦးနွေးစောင်ပေးခြင်းအေးမြအောက်မှာ hermetically တံဆိပ်ခတ်။
ချောကလက်နဲ့ကိုကိုးနှင့်အတူစာရွက်အချပ် - မျိုးစပါးမပါဘဲ Plum ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တံစဉ်များကိုချွတ်ချွတ် - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သဲသကြား - 1.6 ကီလိုဂရမ်;
- ကိုကိုး - 60 ဂရမ်,
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 55 ဂရမ်,
- vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 25 ဂရမ်,
- ရေ - 1 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
Plum ယို၏ချောကလက်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ထိုသူတို့နှင့်အရိုးတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ပြီးတော့ဆိုဒါဖြေရှင်းချက်ထဲမှာ billet စိမ်ရလက်မဆေးသီးလိုအပ်သောအရေအတွက်ပြင်ဆင်လော့။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, ရေတစျလီတာအတွက်ဇွန်းဆော်ဒါဇွန်းဖျက်သိမ်းနှင့်လေးနာရီဇီးသီးများအတွက်ရရှိသောဖြေရှင်းချက်ဖြည့်ခဲ့သည်။
အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်, ဆိုဒါရေသန့်ရှင်းတဲ့ပြေး vodichkoj ရှက်နှင့်အတူညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောသည်။
ယခုငါတို့ထို့နောက်သကြားလောင်းအပေါငျးတို့သ crystals ပျော်ဆယ်မိနစ်ပြုတ်ဆက်ဆံဖို့ယိုလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားယိုဘို့သင်္ဘောထဲသို့နှင့်ဆေးအသီးကိုထားနှင့်ဆယ်မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်သူတို့ကိုပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်သင်္ဘောဆယ်နာရီအလွတ်ထားခဲ့ပါ။ တခါထပ်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှင့်ပြုတ်ရည်ပွက်ပြန်လုပ်, ထို့နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါဟာကိုကိုးအမှုန့်ထပ်ထည့်, ချောကလက်ချစ်ပ်ကိုထည့်သွင်း, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်နှင့်အခြားနှစ်ဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါခဲဖွယ်စားဖွယ်ပေးပါ။ သုံးမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုအပြီးသတ်ဖို့ workpiece သို့ vanilla သကြားထည့်ပါ။
ပူပြင်းတဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့အပေါ်ပျံ့နှံ့ယို, ပိုးအိုး, သူတို့ကိုတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်နှေးကွေးသောအအေးတစ်စောင်အောက်မှာထားတော်မူ၏။