ဒိန်ခဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရေခဲသေတ္တာဗလာဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အရေးတကြီးတစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပထမဦးဆုံးသင်တန်းပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်လျှင်, ပြဿနာတစ်ခုဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြေရှင်းချက်လည်းမရှိ။ လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - ဒါဟာထုတ်ကုန်များအတွက်ဆိုဗီယက်ကာလ၌လူကြိုက်များ၏အခြေခံပေါ်မှာမူရင်းနှင့်လှပသောဒိန်ခဲဟင်းချိုလုပ်ပုံဖြစ်ပါသည်။ အဟောင်းကိုမှတ်ဉာဏ်, ရေခဲသေတ္တာထောင့်၌အစဉ်အမြဲပုံမှန်ထက်ကဤငွေအ brusochkov တစ်ဦးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပို။

ထုတ်လုပ်သူလက်ရှိလုပ်ငန်းများ၌ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့် Filler (ဘေကွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မှို, ငရုတ်ကောင်း) နဲ့ဒိန်ခဲအဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောအဆီအကြောင်းအရာနှင့်ထုတ်လုပ်ရန်။ ဤသည်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဘို့ကြီးစွာသော option တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဒီတော့ဘယ်လိုဒိန်ခဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့?

ဤတွင်ရေ 3 လီတာများအတွက်စာရွက်ဒိန်ခဲဟင်းချိုင်:

သင်ထဒါမှမဟုတ်ဆင်းဟင်းချိုပမာဏကိုပြောင်းချင်တယ်ဆိုရင်, ရေ 1 ဒိန်ခဲ 1 လီတာနှုန်းမှာရေပမာဏကိုယူပါ။ ရေကိုပြုတ်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်သည်အထိမီးပေါ်မှာရေနှင့်အတူတစ်အိုးထားပြီးလျှင်, အာလူး peeled နှင့် Cube သို့မဟုတ် strips တွေသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်အာလူး load နှင့်အလတ်စားအပူဖို့အဆင်သင့်ထက်ဝက်သည်အထိချက်ပြုတ်။

သေးငယ်သောရွှေအရောင်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ passaged ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန်လာဥကုန်တယ်, နှင့်ဟင်းချိုဖို့လည်းထည့်သွင်းထားပါသည်။

savory, marjoram, oregano, parsley - အဟင်းချိုဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက် add အဖြစ်ကောင်းစွာအရသာဖြစ်သင့်သည်။ အာလူးတစ်ဝက်ချက်ပြုတ်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဟင်းချိုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ သငျသညျရှေ့တျော၌ပြုလျှင်သင်အာလူးပြုတ်လို့မရပါဘူး။ ဒိန်ခဲ၏ကျန်ရှိသောအရည်ကျိုခြင်းနှင့်အညီအမျှဟင်းချိုအရည်ကျော်ဖြန့်ဝေသည်။ ဒိန်ခဲကိုနူးညံဖြစ်လာသည့်အခါအေးခဲနေသော 15 မိနစ်ပြီးနောက်ပိုကောင်းကပွတ်ပေးပါ။

လုံးဝဖျက်သိမ်းနှင့်ဒိန်ခဲချက်ပြုတ်အာလူးသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ဟင်းချိုအနည်းငယ်ပိုရှည်ကွတ်။ ပြီးခဲ့သည့်တစ်မိနစ်မှာဒိန်ခဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, က 10 မိနစ်မှထွက်ခွာရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။

စာရွက်၏ဂရိတ်အပြောင်းအလဲဘယ်လိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒိန်ခဲဟင်းချိုစင်ကြယ်သောချက်ပြုတ်ဖို့ - ထက်ပိုအာလူးယူ, ဒါမှမဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီတစ်ဦးနှိုင်းယှဉ်ပမာဏ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူကအစားထိုးလိုက်ပါ။ ပြီးပြည့်စုံသောချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးနောက်ပေမယ့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကိုတင်သောမီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာဟင်းရည်သို့မဟုတ် Blender ကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်တစ်ဦးဆန်ခါတဆင့်ကြေမွ။

အဖြစ်ကောင်းစွာဒီဟင်းချိုအတွက်, ပဲ, သုပ်ငရုတ်ကောင်း, ပြောင်းဖူးနဲ့အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များခံစားရမှို, အဓိကအရာ - က overdo မဒိန်ခဲဟင်းချို, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုလုပ်မရကြပါဘူး။

ဒိန်ခဲဟင်းချိုချဉ်မုန့်, လတ်ဆတ်သောမုန့်သို့မဟုတ် crunchy croutons, crackers နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထက်အခြားအခြေခံအဖြစ်ငါး, မှိုဟင်းရည်, သို့မဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအရသာသို့မဟုတ် creamy ဂန္နှင့်အတူဒိန်ခဲများအတွက်အားသွင်းခြင်းဖြင့်ယူနိုင်ပါတယ်။