ဤဆောင်းပါးတွင်တှငျကြှနျုပျတို့, အရသာအများအပြားပုံမှန်မဟုတ်သော, သင်နှင့်သင့်မိသားစုတစ်ခက်တစ်ရက်ရဲ့အလုပ်အပြီးပျော်မွေ့နိုင်သောအစားအစာများပြင်ဆင်ထားရန်အရေးအကြီးဆုံးကတော့လွယ်ကူသောစုဆောင်းဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူညစာအသား, ငါး, ကြက်ဘဲနှင့်သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းချက်ပြုတ်နည်းကိုအောက်တွင်အသေးစိတ်ဖော်ပြထားတဲ့အခြေခံ။
မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့ညစာများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး
ဒီပစ္စည်းကနေညစာများအတွက်ရိုးရှင်းသောဟင်းလျာများများ၏စာရင်းများထဲတွင်, ဒီခရမ်းချဉ်သီး casserole ပြင်ဆင်မှုအတွက်အများဆုံးအချိန်ကြာပေမယ့်လည်းသိသိသာသာအားသာချက်ရှိပါတယ် - သင်ကတနင်္ဂနွေပေါ်မှပန်းကန်ကိုပွငျဆငျပွီးအေးခဲနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 560 ဂရမ်;
- marinara ငံပြာရည် - 720 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- နို့ - 55 ml ကို;
- ပေါင်မုန့်အစအန - 2 ဇွန်း; ။
- oregano နှင့်စမုန်ဖြူတစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- mozzarella - 480 ဂရမ်;
- ခြစ် Parmesan - 140 ဂရမ်;
- ပင်စိမ်းရွက်ကိုလက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးကိုခါးအရသာလျှင်,, ချပ်သို့ကအနည်းဆုံးနာရီဝက်အဘို့ prosolite သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ breadcrumbs နှင့်အတွက်နို့နှင့်လိပ်နှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥသို့ကျဆင်းထို့နောက်မုန့်ညက်အတွက်ဆားနယ်ချပ်တစ်ခုချင်းစီလှိမ့်ပုံ။ အညိုရောင်သည်အထိကြော်ဖဲ့ Breaded ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ဖြူအတွက်ထားလှော်ခရမ်းချဉ်သီး၏သုံးပုံတစ်ပုံ, သွေ့ခြောက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် pritrusite, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ငံပြာရည်၏သုံးပုံတပုံသွန်းလောင်း။ အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြုန်းသည်အထိအလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။ အစားအစာပင်စိမ်းအရွက်၏ထိပ်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့် 190 ဒီဂရီမှာ 35-40 မိနစ်အားလုံးမုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။
မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့ညစာဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျားရည် - 95 ml ကို;
- ချိုမြိန်မုန်ညင်း - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ပန်းသီး cider - 55 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 55 ဂရမ်,
- မြေပြင်ဇီ - ½ Tsp ;.
- ဝက်သား tenderloin - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ပန်းသီး - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ပျားရည်, မုန်ညင်း, cider, ဇီနဲ့ဆားကောင်းတစ်ဦးအဖြစ်တော့၏ရိုးရှင်း marinade ပြင်ဆင်ပါ။ ယင်းဝက်သားဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို Divide နှင့်ချွန်ထက်မွှေး marinade တွေနဲ့ချိတ်ဆက်ပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2-3 မိနစ်ကြော်အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်း၏မျက်နှာပြင်မျက်နှာဖမ်းပြီးမဟုတ်အထိပါပဲ။ ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းထဲသို့ကြက်သွန် Divide နှင့်ချပ်သို့ပန်းသီးခုတ်ဖြတ်။ ယင်းဝက်သား၏ထိပ်ပေါ်မှာပန်းသီးနှင့်ကြက်သွန်နီထားညစာအဘို့အမဲသားကိုအတူပန်းကန်ကိုနူးညံ့သည်အထိမလာပါလိမ့်မယ်သည်အထိ 15-20 မိနစ် preheated 190 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ကအားလုံးကိုပေးပို့ပါ။
ညစာအဘို့ဒုတိယကြက်သားပန်းကန်
ဟနျဂရေီ paprikash ဿုံစီရီရယ်, ခေါက်ဆွဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်စလောင်းများကိုဖြည့်ထားတဲ့ဟင်းရည်ကြက်သားချပ်အတွက် stewed ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 35 ဂရမ်,
- paprika - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 90 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 470 ml ကို;
- ငရုတ်ကောင်း - 190 ဂရမ်;
- မုန့် - 230 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - '35
ပြင်ဆင်မှု
ကိုခွဲကြက်သားလွှာ strips တွေ, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိချပ်ကြော်နှင့်အခြားဟင်းအဘို့ပြန်တင်ပါ။ ကြက်သွန်နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်ကွင်း၏တူညီသောဒယ်အိုး saute ထမင်းချက်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြက်သားထည့်မုန့်ညက်ရှိသမျှနှင့်အတူဖြန်း။ အချဉ်မုန့်, paprika နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူဒယ်အိုးဟင်းရည်, ရာသီရဲ့ contents မှေးမှိန်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 4-5 မိနစ်ဟင်းလျာများရဲ့ contents များအတွက်ချက်ပြုတ်။
မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့ညစာငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Tilapia လွှာ - 290 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 45 ဂရမ်,
- အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး၏လက်တဆုပ်စာ;
- သံလွင်သီး၏လက်တဆုပ်စာ;
- Rosemary နဲ့ oregano တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ၏½လိမ္မော်ရောင် zest;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 170 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြော်ကုန်တယ်ကြက်သွန် saute နှင့်လတ်ဆတ်သောအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ပေါင်းထည့်ပါ။ Arch ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပျိုးပင်ငံပြာရည်, Citrus zest နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကုန်တယ်သံလွင်တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူရာသီအဆုံးမှာ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်ငါးတန်းကျော်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် 10-12 မိနစ် preheated 220 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ရှိသမျှတို့ကိုပေးပို့ပါ။