နွေရာသီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို - အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ပန်းကန်အဓိကလွယ်ကူပါတယ်။ ဒါဟာဿုံနူးညံ့ zucchini, အချဉ်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဟင်းသီးဟင်းရွက်င်း၏ထူးခြားတဲ့အရသာဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပေါင်းစပ်။ နှင့်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, သင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပန်းကန်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်သူ့ကိုအနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးတော်မူမည်သည့်အခါ, ထို့နောက်အခြားအရာအားလုံးဖြည့်စွက်ဖို့တောင်းပါလိမ့်မည်။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုနေ့အဘို့တစ်ဥတုအဖြစ်အလွန်အသုံးဝင်သည်။
အီတလီစတိုင်နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ဆလရီတှငျး - 1 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပဲစေ့တွေဟာ - 50 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 50 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 3 ချပ်;
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ထို့နောက်ထောပတ်၏ဒယ်အိုးမြင့်နှစ်ဖက်အပိုင်းအစအရည်ပျော်ကြက်သွန်, ပြန့်နှံ့ ဆလရီ , မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ, အာလူးနဲ့အရာအားလုံးကိုကြော်, 5-7 မိနစ်, နှိုးဆော်။
အဲဒီနောကျ, ငါတို့သည်အနာစိမ်းကလျော့ချနှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ရေနှင့်ပတ်သက်ပြီးတဦးတည်းလီတာ, သွန်းလောင်း။ ထိုအခါအစိမ်းရောင်ပဲ, ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, နံ့သာမျိုးကို add, 10 မိနစ်အဖုံးနှင့်အချိန်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဒီတစ်ကြိမ်မုန့်၏အချပ်ကြော်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီပန်းကန်သို့သူတို့ကိုငါ ထား. , သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်းဆွတ်။ အချောဟင်းချိုလောင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
ကြော်နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုစင်ကြယ်သော
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- zucchini - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 1.5 ဌ;
- ဆလရီ - 2 PCs; ။
- Savoy ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်ဟာအားနည်းသောမီးဖို့ maslitse အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ထိုအခါပျော့သည်အထိအကြောင်းကို 5 မိနစ်နှိုးဆော်, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့် passeruem ပစ်။ စင်ကြယ်ဖျက်စီးခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ထုကုန်တယ်ဆလရီသို့ကုန်တယ် zucchini နှင့်အတူကြက်သွန်နီထည့်သွင်းကြက်သွန်ဖြူ။ 5 မိနစ်အဘို့, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချက်, ပြီးတော့အားလုံးပူဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ပြုတ်ဖို့ကိုယူခဲ့, 15 မိနစ်အပူနှင့်အနာစိမ်းလျှော့ချပေးပါတယ်။
နှင့်ဤအချိန်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်နှင့်အတူနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့ထိပ် shinkuem ကွာခုတ်ဖြတ်။ အဲဒီနောကျ, မိမိလက်နှင့်အနည်းငယ် mash နှင့်အိုးထဲသို့ပစ်။ 10 မိနစ်များအတွက်ဟင်းချိုပြုတ်နှင့်အဆုံးမှာပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကုန်တယ် parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ငယ်တစ်ပန်းကန်အဘို့အကောင်းတစ်ဦး Blender, ယိုဖိတ်မှုနွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုရိုက်နှက်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
zucchini နှင့်အတူနွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် - 1, L;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- zucchini - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး,
- အချဉ်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုးရေသို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသော 1 လီတာကိုလောင်း။ အာလူး, သန့်ရှင်းတဲ့ဆေးကြော, Cube သို့ဖြတ် 10-15 မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အလတ်စားအပူပေါ်ထောပတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် 2 မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းသန့်ကြက်သွန်နှင့်အန်စာတုံး shinkuem passeruem ။ ဖျက်စီးမုန်လာဥပါးလွှာချပ်သို့နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နီကြော်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာအန်စာတုံး add
ရေအေးအတွက် drop နှင့်သူတို့ထံမှအရေပြားကိုဖယ်ရှားပြီးတော့ခရမ်းချဉ်သီးတွင်, ဓါးလွယ်ကူသောဖြတ်လုပျပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်။ အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။
နှိုးဆော်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်ဖလှယ် 1 မိနစ်အဘို့အကြော်ချက်ပြုတ်။ အခုတော့အာလူးနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ contents တွေကိုပြန့်နှံ့အနာစိမ်းမှယူဆောင်လာခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူမှာပြုတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဇီယာစေ့ကိုအနည်းငယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့, ဆားပစ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အပူကို turn off နှင့်ဟင်းချိုပြုတ်ရည်ပေးပါ။ စားပွဲတစ်ခု, ဘယ်အချိန်မှာပြားပေါ်ပန်းကန်ပြည့်နှက်များနှင့်အချဉ်မုန့်အမျိုးမျိုးရှိသမျှ bit နဲ့ထဲသို့သွင်းထား။