အာဟာရသေချာပေါက်အစားအသောက်များတွင်အတွင်းပထမဆုံးပူအစားအစာပါဝင်သည်အကြံပြုပါသည်။ အခါပုံမှန်အတိုင်းဟင်းချိုငြီးငွေ့, ပုစွန်နဲ့အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်သေချာစေပါ။ အများအပြားကစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ရွေးချယ်စရာထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေ။
ပုစွန်နဲ့အတူကြော်စင်ကြယ်သောဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- အေးစက်နေတဲ့ peeled ပုစွန် - 250 ဂရမ်;
- နနွင်း - 0.5 Tsp ;.
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
peeled အာလူးကိုနူးညံ့သည်အထိမတရားအပိုင်းပိုင်းနှင့်အနာစိမ်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါငါတို့သည် Blender ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်သို့လှည့် စင်ကြယ်သော ။ အဲဒီနောကျ, ငါတို့ကချက်ပြုတ်ခဲ့သည့်အတွက်ရေကြောင့်ပြန်သွားပါ။ , ယူနီဖောင်းသည်အထိမွှေဆူပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့်သော် peeled ပုစွန်သွန်းလောင်း။ နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဒိန်ခဲလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်လုပ်ငန်းများ၌နှင့်ဟင်းချိုသူတို့ကို add, အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ နံ့သာမျိုး, ဆား, optional ကိုကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။ အဆင်သင့်ပုစွန်နဲ့အတူဒိန်ခဲဟင်းချို!
ပုစွန်နဲ့အတူပြောင်းဖူးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1 ဖြူ (340 ဂရမ်);
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- နို့ - 400 ml ကို;
- peeled ပုစွန် - 300 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြောင်းဖူးနှင့်အတူအရည်နှင့်တစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. ပေါင်းစပ်အဆန်စင်ကြယ်သောအသွင်ပြောင်း။ ကျနော်တို့ရေ 0.5 လီတာဖြည့်စွက်, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာက shift နဲ့ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအဆက်မပြတ်မွှေ, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်ကြော်။ , ပူနို့ Add နှိုးဆော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ပြောင်းဖူးတစ်အိုးထဲသို့ contents တွေကိုသွန်းလောင်းနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ထိုအခါ peeled ပုစွန်, ဆား, အမွှေးအကြိုင်အရသာထပ်ထည့်အနာစိမ်းနှိုးဆော်။ ချက်ပြုတ်ပုစွန်သည်အထိချက်ပြုတ်။ အတူဿုံပုစွန်နဲ့အတူပြောင်းဖူး creamy ဟင်းချို croutons အဖြူရောင်မုန့်။
ပုစွန်နဲ့အတူရွှေဖရုံသီးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့် 10% အဆီ - 150 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- peeled ပုစွန် - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ချပ်သို့ဖြတ်အာလူးနဲ့ရွှေဖရုံသီး, နူးညံ့သည်အထိသူတို့ကိုပြုတ်။ သေးငယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ခြစ်, ကုန်တယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချပြီးပြီး Blender သန့်စင်သောသို့သူတို့ကိုငါလှည့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲမှာပြောင်းလဲရန်နှင့်မုန့်ထပ်ထည့်, အပူဟင်းချို, ဒါပေမယ့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်မဆောင်ခဲ့ပါဘူး။ ဟင်းချိုသိပ်သည်းဆကိုယ့်ကိုယ်ကိုချိန်ညှိ: ကျွန်တော်တစ်ဦးထက်ပိုသောအရည်ချင်လျှင်, အသင်ပိုမိုမုန့်ထည့်နိုင်သည်။ ပြုတ်ဟင်းချိုပုစွန် peeled ဝတ်ပြုထားပါ။
ပုစွန်နဲ့အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 400 ဂရမ်;
- ရေ - 700 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆလရီ (ပင်စည်) - 2 ယူနစ်; ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇီယာစေ့, ပင်စိမ်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ပုစွန် - 400 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီ, သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်။ မြည်းစမ်းဖို့ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော, ဖျော်ရည်, ရေ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ မီးကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် Blender စင်ကြယ်သောဟင်းချိုအသွင်ပြောင်းမှုနှင့်အတူအရောအနှော 15 မိနစ်ပြုတ်ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကရန်ပုဇွန်ထည့် 5-7 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။